摘要：本次茶博会由中国农业国际合作促进会、中国中轻国际控股有限公司、中国农垦经贸流通协会、北京京港环球国际展览有限公司等联合打造，展览面积达2.4万平方米，1300余个标准展位，700余家茶叶茶具企业参展，现场展品丰富多样，涵盖绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六

北京，在北方春茶市场占据着核心地位。4月18日，第十八届北京国际茶业及茶艺博览会（简称“京港北京茶博会”）在全国农业展览馆开幕。

本次茶博会由中国农业国际合作促进会、中国中轻国际控股有限公司、中国农垦经贸流通协会、北京京港环球国际展览有限公司等联合打造，展览面积达2.4万平方米，1300余个标准展位，700余家茶叶茶具企业参展，现场展品丰富多样，涵盖绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六大茶类等各地特色茶品，以及紫砂壶、陶瓷茶具、银壶、茶服等各类茶具及茶周边产品。展会为期4天，期间还将举办宋式点茶斗茶大赛、“与子同袍茗动天下”汉服模特大赛、万人评茶邀请赛等10余场活动。

中国农业国际合作促进会名誉会长翟虎渠致辞

春茶唱主角

作为“北方春茶旗舰展”，京港北京茶博会是全国春茶消费的重要风向标。此次，西湖龙井、恩施玉露、福州茉莉花茶、大佛龙井等10余个国内知名产区纷纷组团亮相，展示各地特色春茶。杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州茶厂有限公司等10家核心产区龙头企业展出的是今年的西湖龙井新茶。大佛龙井凭借翠绿的外观和持久的栗香，吸引众多消费者品尝；安康富硒茶让消费者“喝到了大巴山春天的元气”；泰顺三杯香春茶在茶艺师的冲泡下，芽叶舒展，“一沉二浮三沉”，不仅有春茶的鲜爽，更带来视觉享受。

不少参展商表示，开展之后，前来咨询、购买春茶的消费者络绎不绝。一位来自浙江的茶商兴奋地说：“这次带来的春茶很受欢迎，尤其是几款明前茶。”

非遗添风采

在西湖龙井展区，戚英杰、卢江梅、周生德等10位西湖龙井非遗传承人齐聚现场，炒制茶叶、演示冲泡、品鉴讲解，将西湖龙井“色绿、香郁、味甘、形美”的特点展现得淋漓尽致。西湖龙井展团负责人介绍，今年特别安排10位非遗传承人同场展示，是希望通过非遗传承人与观众的互动，展现西湖龙井制茶技艺的“活态传承”。这种“活态传承”强调非遗在原生环境中的动态延续，让非遗技艺融入现代生活，通过实践实现传递、传播，保持其“活着”的“活力”。

同样的“活态传承”也在福州茉莉花茶展团精彩上演。国家级非遗传承人王德星现场演示“茶花拼和”技艺，与茶客交流互动，演绎非遗魅力，展现非遗活力。

中国农业国际合作促进会名誉会长翟虎渠指出，“文化破圈”已成为茶产业发展的核心动力之一，而茶博会正是这一理念的生动体现。本届茶博会不只是茶叶盛会，更是非遗文化的展示舞台。（刘艳芳）

来源：中国食品报融媒体