摘要：谁能想到，一块蛋糕竟能横扫社交平台、冲上热搜，把澳洲一家默默经营63年的“隐世小店”从佛系营业推上爆单现场？

谁能想到，一块蛋糕竟能横扫社交平台、冲上热搜，把澳洲一家默默经营63年的“隐世小店”从佛系营业推上爆单现场？

没错，说的就是 悉尼北部West Pymble的那家Du Plessy Pralin & Otello。

他们家的 “老baby蛋糕”最近在小红书、抖音上彻底火了，门口每天排长队，老板一家从早到晚忙得团团转。

事情的起因还得从一个名叫“澳洲买买君”的博主说起。

一开始，他专门去南部高地的 知名甜品店Gumnut Patisserie购买2024年的“冠军蛋糕”，在回悉尼的路上把蛋糕分享给了坐在旁边的老奶奶。

这位奶奶尝了博主分享的蛋糕后表示非常一般，她知道一家真正厉害的。

随后分享了自己私藏几十年的宝藏蛋糕店Du Plessy Pralin & Otello，称 老板专门飞去法国学习糕点，而且只用最好的原料，可价格却不贵。

在粉丝的呼声下，博主决定和这位老奶奶再见一面，一起探访这家她“吃了几十年”的老店。

到店后，老板Paul称店里因博主的视频突然多了很多中国顾客，二话不说， 直接就把蛋糕和巧克力送给了博主和老奶奶。

店里最畅销的是一款巧克力慕斯蛋糕，官方名叫 “Japonaise”，四种尺寸从50-75澳元不等。

顾客可以选择顶部的装饰图案，以花鸟居多，艺术感满满。

配方也很讲究——上下两层杏仁榛子蛋白饼夹着黑巧克力慕斯，博主称 “咬起来又轻盈又脆，口感不错，而且不是太甜”。

然而， 中国网友却更爱叫它“老baby蛋糕”，只因一切都源自那位澳洲奶奶。

这次探店后，博主的视频 被超过1000万人观看，影响力比以前上报纸和电视都大得多！

“老baby蛋糕”瞬间爆红，订单疯涨， 原本一周只卖100个蛋糕，现在一天就能卖150个！

老板和家人每天都加班到深夜，店里几乎开成了24小时工厂，还是赶不上食客如潮。

眼看复活节将至，老板还得分心打包复活节巧克力，很多粉丝已经在社交平台发出“断货预警”。

但他们表示， 一定会全力制作蛋糕，不会因订单太多就品质下降。

许多澳洲的网友不禁感叹： “这是我从小吃到大的蛋糕，怎么突然就火了？”

其实Du Plessy Pralin & Otello可不是新晋网红店， 它自1961年就开门营业了，由Paul的父母Marcel和Martha一手创立，一直在地道社区低调耕耘。

这次爆红，算是迟来的高光时刻。

越来越多的留学生、年轻人专程打车来打卡，只为一尝“老baby蛋糕”的滋味。

从一个温情故事到排队抢购的火爆蛋糕，再到跨文化的甜蜜互动，这一切都让人感叹：有时候，一段旅程、一次对话、一个蛋糕，就能点燃一场意想不到的流量奇迹。

你会想试试这款“老baby蛋糕”吗？

来源：是个飒