摘要:4月9日这天,一位女博主发布视频,表示自己到去香港旅游,却在当地茶餐厅遭遇了“区别对待”。
在香港不能说普通话?
一位大陆女子发视频控诉,自己用普通话点餐遭到服务员无情白眼对待。
视频一出,立刻引爆全网,可就在大家义愤填膺的时候。
舆论却来了个180度大反转,原来事情并没有那么简单。
4月9日这天,一位女博主发布视频,表示自己到去香港旅游,却在当地茶餐厅遭遇了“区别对待”。
当她把自己记录的画面上传到网上,引起大量网友围观。
视频一开始,她走进店里,对这里的点单流程并不熟悉于是讯网店呢哦的工作人员,服务员让她找位置坐下点餐。
可是当女子落座后,服务员仅仅是伸手指了指墙上的菜单,之后又给了她一份英文菜单,便离开了。
好不容易盼来了第二位服务员,本以为可以顺利点餐了,没想到这位服务员更“绝”。
博主先是点了一个意粉,服务员询问她这个茶餐要不要煎蛋多士。
博主应该是不知道那是什么,就连忙询问什么是多士,肉眼可见这时候服务员有点不耐烦了。
甚至直接将头扭向一边表达自己“不想看到对方”。
不过因为“工作原因”,还是需要和对方沟通,于是指着一边对博主解释:那个就是多土。
结果博主紧接着问出的一句话给对方干破防了。
一句“好吃吗”显然是超过了店员的“认知范畴”。
只见对方这时候对方再次转头表达不耐,甩出一句:我不吃这东西,我也不知道。
但是既然来都来了,博主自然是尝一尝当地的美食。
于是再次询问店员,那哪个点的最多呢?
这显然是一种很常见的做法,因为不好吃的食物很少会有回头客去点,这样就可以更好的“避雷”。
只是这时候的服务员显然已经被问烦了。
甚至可能已经在心中默默吐槽:你点了常常不就完了,问这么多?
于是摆手回复都差不多,甚至眼睛已经不想再看向博主。
这餐点好了。就轮到喝的了,于是博主又转移话题:有什么喝的没有?
从视频中可以看出,店员虽然戴着口罩,可是这紧皱的眉头却已经显露出,自己即将忍耐到极点。
最终耐下性子回复一句:你想喝什么?
看到博主依旧没有迅速点餐,“急性子”的段元已经无法忍受,让博主想一下之后便转身走了。
博主也只能对着镜头委屈的说出一声“好凶啊”,视频结束。
这视频一出,评论区立刻热闹起来,不少网友表示“感同身受”,纷纷吐槽自己在香港也遇到过类似的“冷遇”。
不过也有网友为店员正名,他们对本地人也这样,跟说不说普通话没关系,店员“耐不下性子”主要是因为当地生活节奏比较快,逼着他们“没办法”等待。
毕竟茶餐厅属于快餐,流程就是客人进店、点餐、吃完、走人,甚至又得餐厅都不给你点餐直接询问你想吃什么套餐。
也有本地人出面澄清,可不要误会我们香港啊。
原本餐厅就客流量很大,你这样会增加他们的工作量,还希望大家能对店员多一些包容与理解。
事实也确实如此,这或许只是个别服务员“比较急性子”呢,不能代表整个香港。
不过互联网的世界,从来不缺反转,就在这件事引发热议的时候,一些冷静的“吃瓜群众”开始觉得事情有点不对劲。
有人就出来说了,香港茶餐厅的服务员态度普遍比较高冷,这不是针对内地游客,而是香港服务行业的普遍现象。
他们平时工作的时候就是惜字如金,脸上写满了“生人勿近”,去老字号茶餐厅吃饭,服务员可能连正眼都不会瞧一眼。
点餐、上菜、收钱,一气呵成,干脆利落,绝不多说一句废话,这可不是歧视,而是香港独特的“快文化”导致的。
本地人外地人一视同仁!
在寸土寸金的香港,时间就是金钱,效率就是生命。
茶餐厅这种地方店很小利也薄,翻台率就是王道,服务员恨不得客人就吃完立马走人,好迎接下一拨客人。
所以他们“冷冰冰”的态度,可能只是为了提高效率,而不是针对说普通话的顾客。
不信去看看香港的茶餐厅,那翻台率,平均每桌用餐时间可能也就半小时,服务员恨不得练就“凌波微步”,在拥挤的餐厅里来回穿梭。
更有意思的是,一些“细节控”网友开始逐帧分析视频,结果发现了一些耐人寻味的点。
比如博主点餐时犹豫不决,问题一个接一个,甚至问起了餐厅的某道菜好不好吃,这操作确定不是在故意“刁难”服务员?
还有服务员明明已经指明了套餐里有一杯饮料,女子却依然执着地追问“有什么喝的”。
然后在服务员反问时又答不上来,这对话怎么看都觉得有点奇怪。
随着讨论的深入,越来越多的网友开始质疑最初视频的真实性,有人怀疑女子断章取义,有人甚至猜测女子是故意炒作对立,想借此机会提高自己的知名度。
评论区里风向开始转变,有人理性分析:“服务态度不好不等于歧视,香港的文化和内地确实不一样,互相理解很重要。”
从一开始的“歧视”控诉,到后来的舆论反转,香港的“快文化”绝对是理解这起事件的关键。
除了“快文化”,语言障碍也是个不容忽视的问题,香港回归虽已20年,但很多40岁以上的服务员在他们成长的年代主要还是说粤语,普通话普及程度并不高。
还有就是这起事件也暴露了内地游客和香港服务员之间存在的文化差异,内地游客习惯了热情周到的服务,而香港服务员则更注重效率和实用性。
他们认为把菜上齐,把账结清,就是最好的服务,这种文化差异,很容易造成误解和摩擦。
更让人头疼的是网络舆论的放大效应了,在这个人人都是自媒体的时代,一个简单的视频,经过网络的传播和发酵,就可能引发一场轩然大波。
就像这次事件,通过音效、文字、剪辑,放大了服务员的负面行为,引发了网友的愤怒和声讨。
很多不知情的网友也是被直接被视频带跑偏了,言语激烈的讨论,殊不知其实就是只知其一不知其二。
其实不论去什么地方,咱们都要提前做好规划,最好提前了解一下当地的文化习俗和语言环境,入乡随俗,才能更好地享受旅程。
说实话,谁都不容易,服务员每天高强度工作,压力山大,难免会有情绪波动,内地游客人生地不熟,遇到点不顺心的事,也容易放大负面情绪。
所以互相指责,不如多一分理解和包容,去旅游,提前了解一下当地的习惯,点餐的时候尽量简洁明了,也能省去不少麻烦事。
参考资料:
请叫我歌神,在香港真的不能讲普通话?
“在香港说普通话”,会遭白眼吗?有人实地验证 京报网 2023-02-13
羊城网 2023-03-02 在香港讲普通话,真的会被翻白眼吗?
观察者网 2023-05-27 梁文武:香港人崇拜英语看不起普通话,是高傲还是自卑?
来源:爱下棋的围棋老师