今年谷雨不一般,建议大家“吃5食、喝2酒”,安稳过节气!

360影视 日韩动漫 2025-04-20 12:02 2

摘要:时光匆匆,今日迎来谷雨。这是春季的最后一个节气,此时雨水充沛,万物生长,正是播种移苗的好时节。

时光匆匆,今日迎来谷雨。这是春季的最后一个节气,此时雨水充沛,万物生长,正是播种移苗的好时节。

民间素有“雨生百谷”之说,此时气候温暖湿润,却也易生湿邪,因此在饮食上需格外讲究。

老传统建议:“吃5食、喝2酒”顺应自然规律,安稳过节气,健康入夏!

一、吃5食

①樱桃

谷雨前后,红彤彤的樱桃挂满枝头。它小巧玲珑,色泽艳丽,富含维生素 C、铁等营养成分,口感酸甜多汁。既可以直接食用,享受那一口清新甜蜜,也能做成樱桃酱,涂抹在面包上,为早餐增添别样风味!

②香椿

香椿被称为春天的“黄金芽”。“雨前香椿嫩如丝,雨后香椿硬如木”,谷雨是吃香椿的最后时机,错过就要再等一年。香椿富含多种营养物质,可健脾开胃。推荐香椿炒鸡蛋或凉拌豆腐,鲜嫩可口。

③桑葚

谷雨到来,桑葚也悄然上市,鲜嫩多汁,口感甘甜,实为不可多得的美味。然而,桑葚不易保存,错过此时节,便难再尝其新鲜滋味。所以,不妨趁此良机,多多品尝桑葚,以享其独特风味!

④鲫鱼

这时候的鲫鱼正当季,可以说是“河鲜”也不为过,肉质细嫩,炖汤鲜美。不管是口味的红烧鲫鱼,还是搭配豆腐同煮的鲫鱼豆腐汤,都很适合春夏时食用!

⑤枇杷

谷雨时节,枇杷应季而来,其含糖量高,深受老人小孩喜爱。此时节,众多植物尚在开花,而枇杷已悄然成熟。成熟的枇杷柔软多汁,风味甘甜,口感细腻。可以直接食用或者熬成枇杷膏,都是不错的选择!

二、喝2酒

①喝温黄酒

谷雨时节,天气的湿气较重,温热的黄酒是不错的选择。黄酒性温,适量饮用可暖胃健脾。而且加热后的黄酒,香气更浓郁,搭配上述美食,别有一番风味!

②喝纯粮白酒

每逢节气的时候,大家都喜欢喝点小酒的,相信很多人一般还是会选择纯粮酒,可如今的白酒市场“鱼龙混杂”,一不注意就可能喝到了“勾兑酒”或“酒精酒”。

倒不是这些酒不能喝,而是长期喝对身体负担比较大,而且有些商家为了追求利润,夸大宣传,明示或者暗示这些酒都是纯粮酒,一不小心就中招。

其实我们要选择一款好的口粮酒很简单,就跟着大众选就完事了,比如黄盖玻汾、尖庄高光、绿脖西凤,还有这款最近在网上比较火的南池翠N9

这款酒同样是小编的新宠,虽然知名度不是很高,但背后的实力可不容小觑!

它产自四川邛崃,是那的特产酒。背后酒厂有着30多年的酿酒经验,在20多年去就被评为了四川老八大原酒企业。酿造车间达到35000平方,年产基酒2万吨以上!

因为基酒行业特殊,客户基本都是国内各大酒厂,没有自己的成品酒品牌,更没有去电视上做广告,所以知道的人并不多。

该酒厂传承浓香名酒相同的大曲浓香工艺,优选颗粒饱满的5种谷物做原料,在高温高湿下完成发酵,酿造出来的美酒先用9年时间窖藏,开坛再由专业调酒师用15年老酒来勾调。

入口细腻绵柔,典雅而醇厚,细细品味后还带有回甘,而且喝完没有强烈的宿醉感。上周公司聚会,我带了一箱过去,喝过的同事和领导纷纷给我竖起大拇指。还表示:“跟三四百元大牌浓香名酒的口感十分相似!”

后面他们好奇的在网上一搜,发现这酒居然才百元出头,而且在网上各大平台销量极高,好评率竟高达98%!于是大伙都笑呵呵的囤了几箱。

那次聚会真是让我花了小钱,赚了大面子!喜欢喝酒的朋友不妨一试!

好了,今天的文章就分享到这里了。愿大家在谷雨时节,品尝美食,畅饮佳酿,共度这一美好时光。

来源:健康的咪豆子

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