“一盅两件啖啖香”,深圳人饮茶指南

360影视 日韩动漫 2025-04-21 12:56 2

摘要:在蘩楼饮早茶,传统点心盲点不踩雷。因为每一件点心都是手工新鲜现做,没有所谓的预制菜。一进门,蒸笼的香味飘满屋,让人一下子胃口大开。香脆明虾红米肠必点!软糯外皮裹着紧实的虾肉,中间还夹着酥脆的油条碎,好吃到直接光盘!XO酱山椒蒸凤爪,入口轻轻一抿就脱骨,加上秘制

在蘩楼饮早茶,传统点心盲点不踩雷。因为每一件点心都是手工新鲜现做,没有所谓的预制菜。一进门,蒸笼的香味飘满屋,让人一下子胃口大开。香脆明虾红米肠必点!软糯外皮裹着紧实的虾肉,中间还夹着酥脆的油条碎,好吃到直接光盘!XO酱山椒蒸凤爪,入口轻轻一抿就脱骨,加上秘制的XO酱,简直香迷糊了。豉汁蒸排骨,从小到大都爱吃这口。咸香软烂,每一口都是大满足。点壶菊普解腻,喝茶仪式感直接拉满~店里装修偏岭南风格,因为离口岸近,很多香港朋友都会拖着小推车跨境过来叹个早茶~店里有多款金牌点心,性价比也超高。人均七八十元(丰俭由人),早上来一盅两件,叹杯茶,便靓正。店名:蘩楼(黄贝岭店)营业时间:08:00-16:00,17:00-21:00位置:罗湖区凤凰路10号凤山大厦东座2楼“没有花哨每道点心都用心”提到深圳老字号品牌,圣丰城无疑是许多深圳人从小吃到大的粤菜代表。罗湖目前有两家,分别位于喜荟城和水贝壹号。喜荟城这家开得最久,小时候也经常和家人去。第三家暂定于下个月在罗湖益田假日广场,与大家见面。叹早茶怎么少得了虾饺、烧卖、凤爪、金钱肚四件套,这里的点心都是现点现做现蒸,新鲜的口感真的不一样。从2006年开业至今19年,圣丰城的顾客依旧络绎不绝。每天不同时段都会有不同的优惠,菜单上有几十种点心可以选择,看的时候简直挑花眼。能让圣丰城在众多早茶茶楼里长青,味道一定是根本。很多住在附近的街坊邻居,基本上隔三岔五就会来饮茶。营业不一会儿,就热热闹闹坐满了。家庭聚餐,也会来这里,海鲜和茶点的味道都很老广。高人气的紫菜卷是必点,现在很多茶楼都没有这道点心了,这里还是照旧,味道不变,吃的就是那口童年的回忆。当然,店内还有很多经典粤菜也值得一试。很多菜式,主厨们会进行升级改良。新味道和老味道相互融合碰撞,更加惹味~店名:圣丰城酒家(喜荟城店)营业时间:08:00-22:00位置:罗湖区太宁路喜荟城购物中心1楼(喜荟城店)“深圳早茶课代表大油条首创者”从2009年开业到现在,悦景酒家一直被深圳人称为“早茶界天花板”。招呼外地朋友请吃饭就会来这里,环境舒适,服务态度也很好,会根据客人口味来推荐相应的菜式。懂行的老广都知道一落座,马上落单虾饺、烧卖、凤爪、糯米鸡、叉烧包……但来悦景酒家还得点上“深圳头条”大油条和豆浆,这两件简直就是绝配。悦景的油条味道松软,酥脆而不油腻,蘸豆浆吃完,一整天都元气满满。悦景总共三层楼,一楼和二楼是传统大厅早茶氛围,三楼全部都是包间。许多老顾客一开门就会来占座吃早茶,很多都是悦景大油条的忠实“粉丝”。油条都是老师傅现炸的,比小臂还长的油条,搭配豆浆,很难不多吃几口。白切鸡也是他们家的招牌,鸡肉鲜嫩但不失嚼劲,一口下去就知道,是广东人口中所说的“鸡有鸡味”。店名:悦景酒家(罗湖店)营业时间:09:30-15:00,17:30-21:30位置:罗湖区深南东路国宾大酒店1-3楼//这些阿爸阿妈都话“正”的茶楼陪伴我们度过童年满满都是回忆下次带上家人好友来解馋一定要带上256G的胃~-END-信息来源:罗湖区融媒体中心 图/陈丽妃、李莹莹 部分图源蘩楼、圣丰城、悦景酒家编辑:陈丽妃统筹整合:罗湖发布如需转载,请注明以上内容

来源:因子厨房说

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