摘要：打开沈大成的繁花成锦糕点礼盒，6枚白玉兰型茶点芬芳雅致；真老大房的花酥礼盒，内含形状各异、色彩各异的花朵形状酥类糕点；泰康食品的“花顶奶茶”，杯子上插着五颜六色的鲜花，“好口味+好颜值”让奶茶立马成了网红款……最近，借着2025上海国际花展，众多老字号纷纷推出

打开沈大成的繁花成锦糕点礼盒，6枚白玉兰型茶点芬芳雅致；真老大房的花酥礼盒，内含形状各异、色彩各异的花朵形状酥类糕点；泰康食品的“花顶奶茶”，杯子上插着五颜六色的鲜花，“好口味+好颜值”让奶茶立马成了网红款……最近，借着2025上海国际花展，众多老字号纷纷推出“新花样”，试水与花展联动的新赛道。记者在南京路步行街一圈走下来，看到了琳琅满目的花展联名糕点、饮品，老字号的店铺也用鲜花装扮一新。

沈大成创建于1875年，其点心制作技艺是上海市非物质文化遗产代表性项目。走进沈大成南京东路旗舰店，专卖糕点礼盒的店门口，已经摆出了花展新品的海报，一款名为“繁花成锦”的礼盒被摆在了柜台C位。

礼盒的外盒将盛开的白玉兰作为主体入画，其他花卉衬托在旁，绘制成一幅百花图卷，让人眼前一派花团锦簇、生机盎然的景象。

打开礼盒后，一幅玉兰枝头的画卷映入眼帘，6枚白玉兰型茶点嵌入在画卷之中，仿佛是白玉兰枝头饱满欲坠的“花苞”，十分雅致。6枚花茶风味糕点有3种口味：玫瑰金沙、茉莉龙井和桂馥乌龙，玫瑰为经典的金沙更添一分浓郁芳香；茉莉香邂逅龙井绿，一派轻灵淡雅；醇厚的乌龙茶香融入金桂，焕发出更深层次的馥郁之感。

沈大成市场经理姚曾莹介绍，三种口味的糕点集各色花茶风味于馅心，构成味觉上的“花香三重奏”。此外，外衣还需裹上经过多重精细研磨后的奶香米皮，绵滑细腻，让春日花意持续蔓延，“白玉兰是海派花卉符号，沈大成希望通过这份繁花成锦礼盒，打造一个多重感官交织的花卉世界，让消费者们不仅能看花、赏花，更能‘读’花、‘品’花，一同记住这一口海派繁花之味，共赴繁花盛景。”

记者发现，除了为花展新制作的糕点，沈大成平时也有不少与花元素相关的糕点，比如樱花糕、桂花糕等。

从沈大成旗舰店往外滩方向走几步，就是真老大房的店铺了。花展开幕以来，不断有市民前来打卡这个店铺，不是来买糕点，而是来拍店门口的花艺布置。

记者看到，真老大房所在的楼从上到下都点缀了花卉，楼上以塑料花卉为主进行装饰，一楼则是鲜花，几个门口，各色花卉与竹编工艺相结合，清新亮丽，与对面老凤祥银楼开满爬藤月季的艳丽相映成辉，各自成趣。店堂里，每个柜台也都有花艺，或时盆花，或是束花。柜台营业员也被这鲜花氛围也美了售货的心情。

真老大房此次推出了一款高颜值、小花造型的糕团新品，取名“春景福团”。真老大房市场部有关人士介绍，这款糕团的外皮由糯米粉同有机果粉混合调制，呈淡粉色和淡黄色。内馅则选用低糖低脂的抹茶馅料和芝士奶黄馅料，口感糯而不粘，清甜可口。

另一个柜台上，摆着花酥礼盒，分为四枚装和九枚装两种规格，以锦缎包裹做成茶食提篮，分别取名为“春和景明”和“春辰景和”。礼盒里，包含了形状不同、色彩各异的花朵形状酥类糕点。营业员介绍，这几天，也有市民游客来购买花展新品。

不仅仅是沈大成和真老大房，一圈南京路步行街逛下来，记者发现，三阳南货、泰康食品、邵万生等都推出了花展联名款、限定款，传承百年的老手艺有了“花”的创意“加持”，加上中华第一商业街的放大效应，向中外游客传递着上海滋味和海派文化。

三阳南货店的门面也披上了“花衣”：一朵朵粉白的白玉兰装扮门头，宛如春日花园。店里，有多款以花为主题的伴手礼。比如，与上海老字号黄隆泰合作的“花开新世界”茶点礼盒，里面有黄隆泰茉莉花茶；还有三阳南货店的经典产品苔条麻花、鲜花月饼以及为上海国际花展创新推出的苔条口味白玉兰酥、红豆口味玫瑰饼等。

泰康食品新推出的“花顶奶茶”最近则成了步行街的网红爆款。奶茶杯子上，插了一束鲜花，高颜值+美味，立刻吸引了不少人打卡购买。

“中华老字号”泰康食品的经典产品是万年青饼干、奶油苏打饼干、大小牛奶饼干。这次花展，还开发了两款糕点——一款是万年青风味的蝴蝶酥，另一款是花型桃山饼系列糕点。

据了解，万年青风味蝴蝶酥的灵感来源于中国民间“蝶恋花”的故事和寓意，把两者结合起来，制造一场“当春日鲜花节遇上蝴蝶酥”的美丽邂逅。

花型桃山饼系列糕点有樱花、荷花、牡丹等多款花朵造型，樱花代表浪漫与美好，牡丹代表富贵，都有不同的美好寓意。

此外，邵万生推出了花香云腿饼，杏花楼推出了花开富贵甜品，蔡同德堂推出了复古花卉荷包香囊，稻香村推出了富贵同春花瓶明信片、花开新世界桌面创意花卉小盆栽等。老凤祥推出了盛唐风华系列首饰。

新世界集团则推出了“一花一世界，花开新世界”伴手礼盒，内含上海国际花展主题花卉洒金插画折页、插画大师手绘花瓶冰箱贴、沈大成特色糕点、蔡同德堂好柿“花”生香囊以及汪怡记花系列小罐茶等。礼盒的书法和绘画都邀请了知名书法家和艺术家创作。

老字号们纷纷表示，借此次上海国际花展“试水”新赛道，也希望消费者们能够喜欢这些“新花样”。

来源：周到客户端