摘要：8区香街核心地带，L'ALSACE 的主厨根据季节调整菜单，提供阿尔萨斯地区闻名的特色菜 : 鲜香的酸菜，酥脆的火焰烤肉串，入口即化的雷司令炖鸡，更不用说餐厅精选的阿尔萨斯葡萄酒来搭配这些传统菜肴。
夏令时一到，气温升高，鲜花簇拥着的巴黎，街道也暖暖的。
出门逛街，打卡的你们，准备好来一场舌尖上的美食之旅吗？
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01 香榭丽舍大街上，沉醉阿尔萨斯风情
L'ALSACE
39, Avenue des Champs Elysées 75008 Paris
8区香街核心地带，L'ALSACE 的主厨根据季节调整菜单，提供阿尔萨斯地区闻名的特色菜 : 鲜香的酸菜，酥脆的火焰烤肉串，入口即化的雷司令炖鸡，更不用说餐厅精选的阿尔萨斯葡萄酒来搭配这些传统菜肴。
阳光明媚的日子，在宽敞的露台上欣赏香榭丽舍大街的景色，深度体验法国阿尔萨斯传统美食的旅程。
02 北欧美食不用飞，巴黎就能品尝!
FLORA DANICA
142 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
同样在香街，Flora Danica餐厅可谓是一个传奇。
一家真正的丹麦小酒馆，温馨而热闹，餐厅由著名丹麦的设计师夫妇 GamFratesi 装饰，已成为巴黎的北欧美食标杆。聚集在宽敞的北欧风格的空间里就餐，品尝着著名的吉尔伯特贝科鲑鱼，美味多汁的海鲈鱼片或是在巨大的大理石吧台边品尝鸡尾酒。
天气晴朗时，你可以在隔壁的丹麦之家(Maison du Danemark)隐蔽的露台上享用美食，眺望不远处的凯旋门，暂时远离大街的喧嚣。
03 看完各地特色之后，法餐十级爱好者请就位!
LE PROCOPE
13 rue de l'Ancienne Comédie 75006 Paris
自1686年以来，Le Procope一直是法国美食和巴黎生活艺术的象征。这家传奇餐厅位于圣日耳曼德佩区德中心地带，曾接待过著名的文学和艺术人物，如伏尔泰，卢梭，狄德罗等。
这里不仅仅是一家餐厅，更像是一座活着的博物馆。你可以在角落找到伏尔泰曾用来撰写《老实人》的书桌，还能在玻璃柜中看到一顶真实的拿破仑三角帽——据说正是他用这顶帽子“抵账”，帽檐上还留有他的亲笔签名。
置身于古朴典雅的圣安德烈庭院中，静静地享受着香浓嫩滑的红酒炖鸡或芳香馥郁的红烧牛脸肉，穿梭于各色经典法式菜肴，仿佛穿越回充满活力的18世纪的巴黎。
AU PIED DE COCHON
6 Rue Coquillière, 75001 Paris
位于巴黎核心地带，开业于1947年，Au Pied de Cochon是一家每周7天营业，昼夜不停供应食物的小酒馆。
复古传统的内饰，仿佛置身凡尔赛宫，但你却可以品尝到更贴近市井的美味。从香芹田鸡腿，海鲜拼盘到传统砂锅炖菜，当然还有本店特色猪肉菜肴，金黄酥脆的炸猪蹄，脆爽的猪尾巴，猪耳朵拼盘和油润多汁的排骨，生动诠释了店名 : Au Pied de Cochon。
这里就餐轻松地如同回家吃饭，没有繁文缛节。温暖的阳光下，在熙熙攘攘的Les halles街边坐下，举起刀叉，开始享受美味。
04 海鲜爱好者请打卡：这几家别错过
LA LORRAINE
2, Place des Ternes 75008 PARIS
靠近凯旋门中心位置，别致的小酒馆于2019年庆祝了其成立100周年。百年过去，优雅的环境，舒适的就餐氛围和菜肴的品质，成就了LA LORRAINE 首都最大的海鲜酒吧之一。
厨师Ludovic Olmeta是一名海鲜专家，只选用从小型海鲜商户直送的上好海鲜，保证食材品质的同时，精心烹饪牡蛎，贝壳和新鲜鱼类，为您奉上精致的海鲜美食体验。
在巴黎热烈的阳光里，就着白葡萄酒，感受海鲜拼盘带来的清凉一刻。
GRAND CAFÉ CAPUCINES
4, Boulevard des Capucines 75009 PARIS
它诞生于1875年，正是为了庆祝歌剧院落成而建立。这里不仅有精致的法式料理，还有浓浓的巴黎情怀。而最令人惊喜的是——它还曾见证过电影的历史性一刻！
当年，电影放映还只是一个新奇玩意儿。电影发明家卢米埃尔兄弟四处找场地举办首映，却屡屡碰壁。就在这家餐厅的地下室，他们找到了机会，也开启了电影的新纪元。
百年过去，Grand Café Capucines依旧保留着它独特的“旧世界魅力”：高挑的天花板、金色的壁灯、精致的木饰，仿佛一脚踩进巴黎的过去，也坐拥现在的美好。在这里，多样的生食熟食海鲜菜品琳琅满目，为了方便随时随地品尝美味，餐厅提供海鲜预约外带服务。除此之外，厨师也通过融合各地口味并尊重产品的季节性重新诠释传统菜肴，使得鲜嫩的法式菲力牛排和浓郁的法式肉酱也成为除了海鲜外的经典菜品。
无论是阳光露台上享用的家庭聚餐或是看完演出后的精致晚餐亦或是朋友一起的小酌片刻，一切皆有可能。
05 微醺时刻来临，犒劳自己一下
PUBLIC HOUSE
21 rue Daunou 75002 Paris
地处于巴黎歌剧院的中心地带，在这里，巴黎小酒馆和英式酒吧在这里融为一体。一个隐秘的酒吧，巴黎人和伦敦人在这里一起享用美味的鸡尾酒。
厨房里，被誉为馅饼之王的英国厨师Calum Franklin满怀热情地重新诠释英国和法国的经典菜肴，从鲜嫩多汁的炸鱼薯条，到新鲜爽滑的鞑靼牛排，各式美味的肉类馅饼也可以让你手中的酒喝的慢一点，全方位地感受巴黎的日与夜。
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来源：旅法华人战报一点号
