找个泡沫箱,撒一把种子,这5种“冬菜”下雪天都冻不死

摘要:但气温一降,各大超市以及地摊上的绿色蔬菜价格嗖嗖的上涨,对于收入一般的普通人而言,吃青菜还不如吃肉实惠!

人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌,我们不仅要吃饱,更要吃好,营养均衡。

但气温一降,各大超市以及地摊上的绿色蔬菜价格嗖嗖的上涨,对于收入一般的普通人而言,吃青菜还不如吃肉实惠!

这该怎么办?!

其实解决的方法非常简单。

找个泡沫箱,撒一把种子,种下这5种“冬菜”,保管长得郁郁葱葱,绿意盎然,别说5度的低温,就是下雪天都冻不死!

而且这些蔬菜一点都不挑剔环境,种下后只要稍微打理,冬天就有吃不完的青菜了!

⑴大白菜

作为冬季最常见的一种蔬菜,它天生非常抗冻,所以可以大量的储存,但时间长了,由于水分的流失,口感会变差。

为此,大家不妨尝试种植,这样整个冬天都有吃不完的新鲜大白菜了。

白菜对环境的要求非常低,从门前的绿化带中随便挖掘出来的土壤就可以拿来种植,而且只要放在光线明亮的地方,即使低温也不怕,零下3℃的低温下依旧能够健康茁壮的成长。

而且不止种子可以拿来在冬季种植,吃剩下的白菜根也可以拿来水培,不仅能够为家里增添一份绿意和生机,起到点缀的作用,而且长出来的白菜叶和白菜花也是一道美味。

温馨提示:水培白菜根的期间,我们只要保证其根部能够接触到水即可,切割的部分要裸露在空气中,并且尽可能的多晒太阳,这样就能够快速的长出绿叶以及开出黄色的花朵。

⑵菠菜

作为大力水手的化身,这种蔬菜富含多种营养物质,而且味道好,做法多样。

所以冬季种植蔬菜的时候不妨尝试种植一些,皮实好养活,即使在零下10℃的低温下都能够正常的发芽生长。

特别是在北方或寒冷的地区,到了冬季,昼夜的温度差更大,这样在室内种植出的菠菜味道会更好。

建议大家,现在就动手种植菠菜,把它放在光照充足的窗台或阳台上,并且隔一段时间浇一些水,吃多少就摘多少叶子,一直保留根部,这样多种上几盆,一整个冬天就有吃不完的菠菜了。

⑶香菜

这种蔬菜的味道非常奇特,有人喜欢,有人十分的厌恶,连闻都不能闻。

如果你是前者,我建议你在冬季多种植一些,毕竟随着天气转冷,吃火锅的人越来越多,香菜的价格也是一路飙高,甚至在辽宁这样的东北地区,香菜都是按两卖,一斤就要十几元甚至几十元。

不管是作为点缀还是大量的食用,对于喜欢香菜的人而言,香菜的味道都非常好。

但种植方法一点都不难,只要保证周边的环境温度持续的高于零下2℃,只要把用温水提前浸泡三天的种子撒进土壤里,覆盖一层薄薄的土壤,隔一段时间喷洒一些水保湿,很快就会长出一大片的绿叶。

而我们采摘的时候只需要根据需求摘上面的叶子即可,这样留下的根部就会一茬接着一茬的长枝叶,种下一盆就够一整冬天吃了。

⑷韭菜

众所周知,现在一年四季都可以种韭菜,但也不得不承认天凉的时候韭菜最好吃,虽然长势相对比较慢,但口感更细腻,味道更浓郁。

而且现在种植,放在室内光照充足的阳台和窗台上,保证周边的环境温度持续高于0℃,大

约7-10天就能冒芽,20~30天左右就能收割第一波菠菜了。

之后适当的浇水,给足了光照和肥料,就能割了一茬又长一茬,收获吃不完的韭菜。

⑸萝卜

萝卜和白菜一样都十分的耐冻,而且生长周期极短,通常从播种到收割大约需要40~50天,而且不仅萝卜可以吃,萝卜缨子也是一道美味佳肴。

所以到了冬季,我们不仅可以播种种植萝卜,实现萝卜自由,同时还可以将切下来的萝卜头水培,专门用来生长萝卜缨。

而且萝卜品种众多,甭管是白萝卜、胡萝卜还是水果萝卜,只要阳台的空间足够,我们就可以种植足够多的萝卜,实现萝卜和萝卜缨子自由。

写在最后,

除了上述的这些蔬菜,其实还有很多的蔬菜只要抗冻或室内的温度适宜,都可以用废旧的泡沫箱种植在阳台,在冬季实现绿色蔬菜自由,不需要多花钱,就能多一份收获和快乐。

来源:花大伯一点号

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