摘要：近日，烟台城乡建设学校青春蔬苑社团联合后勤食堂开展“从田间到舌尖”劳动教育活动。社团师生与食堂厨师共同走进校园劳动实践基地，采摘今春首批新鲜菠菜。此次活动以“劳动育心，共享春鲜”为主题，通过全流程参与蔬菜从种植到烹饪的过程，深化学生对劳动价值的认知。

大小新闻4月22日讯 近日，烟台城乡建设学校青春蔬苑社团联合后勤食堂开展“从田间到舌尖”劳动教育活动。社团师生与食堂厨师共同走进校园劳动实践基地，采摘今春首批新鲜菠菜。此次活动以“劳动育心，共享春鲜”为主题，通过全流程参与蔬菜从种植到烹饪的过程，深化学生对劳动价值的认知。

清晨，参与活动的学生在社团老师和食堂主厨的带领下，分组进行菠菜采摘。学生们弯腰俯身，仔细分辨成熟的菜叶，用剪刀沿根部收割，随后将成筐的菠菜运送至食堂后厨。学生们身着统一的白色厨师服，佩戴卫生帽在清洗区认真清洗，社团成员于航感慨：“原来一片菜叶要经过三次淘洗、两次沥水才能下锅，食堂师傅的工作比想象中更细致。”此次实践基地的菠菜采用无公害种植，从播种到收获均由师生共同维护，此次共采收80斤新鲜蔬菜。

中午11时，食堂飘起浓郁香气，四口大锅同时熬煮菠菜蛋花汤。教师窗口与学生窗口同步开展“春日赠汤”活动，社团成员王河凯将汤碗捧到班主任面前：“老师尝尝，这是我们班负责播种的那片菜地长出的菠菜！”现场欢声笑语不断，不少教师用手机记录下这温暖场景。

活动区设立的劳动教育展板前聚集了众多人围观。王瑜副主任说：“一株菠菜的生命历程，就是最生动的劳动教材。当学生亲手将泥土中的幼苗变成餐桌上的热汤，勤俭节约、珍惜粮食的理念自然深入人心。”

烟台城乡建设学校将劳动教育纳入“三全育人”体系，本学期推出“四季厨房”实践项目。青春蔬苑社团计划按节气种植黄瓜、辣椒、茄子等时令蔬菜，学习将劳动成果转化为翡翠饺子、蔬菜煎饼等创意菜品。孙燕副校长表示：“我们不仅要让劳动教育‘接地气’，更要让它‘冒热气’——热气腾腾的劳动成果，热气腾腾的育人温度。”

责编：刘岩

来源：大小新闻一点号