摘要：走进重庆市盛上牧歌农业科技发展有限公司（以下简称“盛上牧歌”）育苗基地内看到，5座育苗房伫立在田野间，处处生机勃勃。进入到育苗房内，一株株长在育秧盘内的辣椒苗正漂浮在营养池内，科技含量十足。辣椒苗普遍长出了4片嫩绿的叶子，绿油油一片。

万盛融媒体中心

走进重庆市盛上牧歌农业科技发展有限公司（以下简称“盛上牧歌”）育苗基地内看到，5座育苗房伫立在田野间，处处生机勃勃。进入到育苗房内，一株株长在育秧盘内的辣椒苗正漂浮在营养池内，科技含量十足。辣椒苗普遍长出了4片嫩绿的叶子，绿油油一片。

一般的辣椒苗都在土地上培育，为何这里的辣椒苗漂浮在“水上”？

盛上牧歌总经理郑义介绍，这是采用了水肥一体育苗技术，相对于传统的土壤育苗，“水上”育苗具有存活率高、品质好等特点，而且温度控制更均匀，省水省肥，减少浇水施肥频次后，用工也更少了。

“种好辣椒，育苗是关键。育苗技术全程由西南大学辣椒研究所提供，采用机器播种，一个育苗盘可育苗160株左右，保持出苗率在90%至95%，人工则节约50%左右。”郑义说。

据了解，所谓的“水”其实并非一般水，而是经过稀释后的营养液。每次育苗之前，先将辣椒种子在营养液中浸泡一定时间，再将种子用机器撒在放置了育苗基质的育秧盘上，随后把育秧盘放在营养池中，一周管护一次即可，等到幼苗健壮后便可移栽。

科技是农业发展的第一生产力。郑义介绍，辣椒苗采用水肥一体育苗，通过恒温育苗房和育秧盘漂浮育苗技术，可以进一步控制辣椒苗的生长环境，提高育苗的成活率和质量。

“公司在金桥镇流转土地试点种植，租赁五和村内闲置的5座育苗房育苗，总面积4200平方米，可育1500亩土地辣椒用苗，预计4月下旬移栽至田间。”郑义说。

今年以来，万盛大力支持农业产业发展，在金桥镇等地试点种植辣椒，推动全区农业产业转型升级。该公司将在金桥镇马头桥村、金堰村等地集中连片种植700亩辣椒，另外在周边乡镇种植800亩。

郑义介绍，育苗的辣椒全部实行订单种植，已经与重庆智慧农业服务（集团）股份有限公司、贵州老干妈签订购销协议，按市场价收购，保底价每斤1.35元。“按照订单协议，种植朝天椒，8月至10月采收，预计每亩产辣椒2500斤左右，按照1500亩来算，将产收鲜辣椒1800余吨。”他说。

种植辣椒将丰富金桥镇农业产业结构。“金桥镇引进种植辣椒产业，努力在发展农业产业上不断探索创新，构建特色化、多元化的产业发展体系。”金桥镇党委政法委员、副镇长谢豪说。下一步，该镇将继续鼓励辣椒产业做大做强，与区内六丰农业等企业加强合作，扩大产能，带动周边群众增收，助力乡村振兴。

来源：重庆日报