摘要:4月中旬,卡罗酒业集团(CAROLINA WINE BRANDS) CEO Juan Cristóbal 从智利出发,跨越浩瀚的太平洋,历经30多个小时的长途飞行抵达中国,开启了为期半个月的亚洲商务之旅。此次行程中,他辗转多地,与合作方展开深入交流。广州是Ju
4月中旬,卡罗酒业集团(CAROLINA WINE BRANDS) CEO Juan Cristóbal 从智利出发,跨越浩瀚的太平洋,历经30多个小时的长途飞行抵达中国,开启了为期半个月的亚洲商务之旅。此次行程中,他辗转多地,与合作方展开深入交流。广州是Juan的第一站,在胜卡罗酒庄150周年庆典晚宴前,我们进行了长达一个小时的对话。交谈中,他开朗健谈、充满活力,对生活和葡萄酒事业的热爱之情溢于言表。这种热忱,恰恰与卡罗酒业集团的品牌理念高度契合——不仅凭借卓越的品质与价值赢得认可,更依靠真实性、创新性以及与消费者的情感联结引发深度共鸣。
2025年是Juan Cristóbal第四次到访中国,他首次踏上这片土地是在2011年。回首这14年,他眼中的中国,不仅城市面貌焕然一新,葡萄酒市场更是发生了翻天覆地的变化。
在中国,葡萄酒已经逐渐成为现代生活方式文化中日益重要的组成部分。年轻消费者对葡萄酒充满好奇,乐于尝试新鲜事物,他们被葡萄酒背后的历史文化、独特的酿造工艺和多样的风格所吸引。与此同时,年轻消费者对美食搭配葡萄酒的兴趣愈发浓厚,并且随着互联网的发展,他们的互动方式明显转向数字化,通过各种线上平台分享自己的葡萄酒品鉴心得、美食搭配经验等。
在全球范围内,数字化浪潮席卷各个行业,葡萄酒市场也不例外。在中国,数字化的快速发展让全球葡萄酒品牌竞争愈发激烈。在年轻一代人成为消费主力以及营销数字化的大背景下,品牌的重要性愈发凸显。若想提高葡萄酒的消费量,吸引年轻消费者成为关键。
Juan认为,中国葡萄酒市场正处于蓬勃发展阶段,这既源于消费者对葡萄酒的浓厚兴趣,也与当下人们追求品质生活的方式紧密相关。他预测,未来五年中国葡萄酒市场将会迎来增长,这一增长主要得益于数字渠道发展、消费者对高端差异化产品的需求,以及葡萄酒与生活、餐饮场景的深度融合。消费者在品尝葡萄酒时,不再仅仅满足于口感,还会深入思考葡萄酒的产地、酿酒葡萄的品种、产区独特的风格表现等,葡萄酒会是一个值得消费者不断探索学习的领域。
Juan很看好中国的即时配送平台,认为这给了年轻消费者更便捷地尝试葡萄酒的机会。随着时代的发展,年轻人接触葡萄酒的方式与过去大有不同。以Juan为例,他从小生活在葡萄酒文化浓厚的家庭环境中,每到周末或工作日晚上,家人围坐在一起品尝葡萄酒是常有的事,在这样的耳濡目染下,成年后的他自然而然地就将喝葡萄酒融入了日常生活中。
但如今,社会环境发生了很大变化,年轻人有各自的社交圈子,全家共同聚餐的机会减少,接触葡萄酒的场景也随之减少。Juan认为,如果能有一种方式,能够让年轻人愿意去开始喝葡萄酒,这肯定是一件好事。在中国,即时配送平台的出现,就提供了这样的机会。消费者可以随时随地在平台上购买到性价比高的葡萄酒,这种便捷性让消费者能够更轻松地接触到葡萄酒。部分消费者在初次尝试后,可能会对葡萄酒产生更浓厚的兴趣,进而想要深入了解或品尝更多不同类型的葡萄酒。这时候,产品本身的品质、品牌的影响力等因素,就成为了影响消费者是否会购买更高价格葡萄酒的关键。
正因如此,Juan在采访中反复强调品牌的重要性。一个强大的品牌,在全球各个国家都更容易获得成功;反之,若品牌不够强大,在拓展国际市场时,就需要耗费大量精力去适应不同国家的市场特点、消费者需求和文化习俗。卡罗酒业集团能够将产品出口至60多个国家,在不同市场中脱颖而出,正是因为拥有稳固的品牌形象。集团凭借在各个细分市场始终如一的高品质产品、强大的国际知名度以及对全球消费趋势的深刻理解,在国际市场站稳脚跟,并且能够根据每个市场的具体情况和消费者需求,灵活调整策略,以此推动品牌的持续发展。
卡罗酒业集团的中国市场布局
中国葡萄酒市场竞争激烈,各国产品琳琅满目。智利葡萄酒凭借卓越的品质、多样化的风格和高性价比,在众多产品中崭露头角。无论是清新易饮、适合日常饮用的酒款,还是层次丰富、适宜长期陈年的佳酿俱备,都能满足不同消费者的需求,这种多元化的选择吸引了大量葡萄酒爱好者。
卡罗酒业集团旗下拥有多个差异化显著的品牌,精准覆盖从高端到大众的不同市场。Juan表示,这得益于集团对每个品牌的清晰定位,有效避免了产品重叠和内部竞争。比如,胜卡罗酒庄(Santa Carolina)专注于高端葡萄酒和传统酒款,同时也提供丰富多样的日常葡萄酒产品,能够满足不同消费场景的需求;卡萨布兰卡酒庄(Viña Casablanca)则主打现代风格的精品葡萄酒,在保证高品质的同时,价格也更贴近大众。卡罗酒业集团旗下还有智利最早成立的酒庄之一:智父酒庄(Don Silvestre);在阿根廷收购的高山葡萄园酒庄:美贝园酒庄(Finca el Origen)。此外,集团提供定制酒款服务,可以满足不同消费群体、销售渠道对价格和产品的多样化需求。
通过战略性的产品组合规划、明确的品牌差异化定位以及可定制的细分渠道,卡罗酒业集团旗下各品牌实现了优势互补。这种协同效应不仅让每个品牌的特色更加鲜明,还提升了集团整体的市场覆盖率和市场影响力。
为了深度联结中国市场,加深与经销商和消费者之间的联系,卡罗酒业集团在中国市场积极开展各类活动。比如,胜卡罗酒庄150周年庆典全球首站选在广州;卡罗酒业集团持续在不同城市举办品牌品鉴会;在太湖举办的卡萨布兰卡酒庄酒标换新徒步活动,在这个过程中建立起深厚的情感联系,让消费者更直观地领略品牌的内涵。Juan 透露,未来集团还会在中国继续组织类似的体验式活动,以更具创意和意义的方式,增进消费者对卡罗酒业集团的了解。
积极应对挑战,明确中国市场长期目标
近年来,国际形势复杂多变,作为全球重要的葡萄酒出口国之一,智利葡萄酒行业也面临诸多挑战。Juan坦言,目前智利葡萄酒面临着生产成本上涨、物流中断、汇率波动等问题,这些都对卡罗酒业集团的盈利能力和长期规划构成考验。此外,气候变化也促使酒庄加大对葡萄园管理和可持续发展的投入。在全球葡萄酒市场,部分领域供应过剩,这使得打造强大且稳健的品牌、注重品牌价值变得比以往更加重要。
Juan表示,卡罗酒业集团制定战略时,不会受短期市场波动的影响,而是专注于打造强大且富有韧性的品牌。集团以始终如一的品质、可靠的合作伙伴关系和长期的消费者互动为支撑,在竞争激烈的市场中保持优势。尽管面临诸多挑战,卡罗酒业集团仍致力于凭借产区优势、创新的产品以及真实的品牌故事,打造差异化竞争优势,为消费者提供超越价格的价值体验,并快速适应市场变化。
在中国市场,卡罗酒业集团制定了清晰的长期目标:通过拓展在重点城市的市场份额、深入触达不同消费群体,巩固其领先的智利葡萄酒集团的地位;借助高端化产品布局、讲述品牌故事以及与消费者的真诚互动,进一步提升品牌影响力。
卡罗酒业集团期望最终收获的,不仅是消费者对产品品质和价值的认可,更希望凭借品牌的真实性、创新性,以及与消费者建立起的深厚情感联结,在消费者心中树立起独一无二的品牌形象,成为消费者心中葡萄酒品牌的首选。
来源:是个飒