摘要:有良好的品行,专业的管理经验,积极配合各部门工作!服从相关领导安排,不做第一只做唯一的理念!具备有团队合作与组织能力,并与厨房五常六T的专业老师与团队虚心学习,并顺利通过各项检验,取得优秀成绩。有组织大型宴会的经验,并取得好评,曾在G20峰会时接待了相关领导,
自我评价
有良好的品行,专业的管理经验,积极配合各部门工作!服从相关领导安排,不做第一只做唯一的理念!具备有团队合作与组织能力,并与厨房五常六T的专业老师与团队虚心学习,并顺利通过各项检验,取得优秀成绩。有组织大型宴会的经验,并取得好评,曾在G20峰会时接待了相关领导,表现出优异的成绩!对工作充满激情,在自觉的前提下,能够保质保量的做好相应的工作安排。
工作简历
2002年-2003年 渔米之乡(上虞)
灶台 有积极的工作态度,能够独立工作,又有团队精神。
2003年-2005年副厨
2005年-2008年 浙菜楼大酒店
厨师长 在工作中,有良好的品行,积累了专业的管理经验。
2008年-2010年 瑞豪中心旗下酒店
总厨 工作中充满激情,能够保质保量的做好相应的工作安排。
2010年-2014年 象山渔港大酒店
餐饮总监兼行政总厨 工作期间表现出优异的成绩。
2014年-2016年 中国电信旗下林泉山庄
承包制行政总厨 具备团队合作,并向老师与团队虚心学习,通过各项检验。
2016年-2017年 杭州君震餐饮管理有限公司
餐饮总监兼行政总厨 保质保量的做好相应的工作安排。
2017年-2019年 西湖金座大酒店
总经理 兢兢业业,勤勤恳恳。
2019年-2020年 杭州福欣餐饮管理有限公司与乾園会馆
餐饮总监兼行政总厨 具备良好的组织管理能力,具有良好的品行与培养潜质。
2020年-至今 杭州尚铭座餐饮有限公司
2020年8月中大朗和银江厨政管理
2024年3月调中大朗和银泰国际医养中心厨政接待至今
为进一步提升自身的管理经验,曾在新世纪酒店、阳光酒店、宁波饭庄、龙之梦酒店、美高大酒店、南苑饭店等进行工作经验交流。
获得荣誉 Get the honor
2014年-2015年 获得电信公司食材比赛金奖
G20峰会 获得最佳贡献奖
2017年 为公司争取浙江省餐饮行业十大品牌
2018年 3.15金承诺优秀单位
2019年 民间美食大赛中家烧草鱼获得金牌大奖
个人爱好 Personal interests
美食创作与研究运动健身旅行音乐
同行交流开创新模式的现代化管理理念
来源:佛系手绘小达人