摘要：最近一位小店主在网上大吐苦水：一天营业14小时，毛利润20.5元，扣掉租金还得倒贴。更扎心的是，守寡还有人搭讪，守店却连个鬼影子都见不着。帖子一出，瞬间炸出一群“天涯沦落人”，有人哀叹“青春耗在蝇头小利上”，有人吐槽“顾客欠三块钱就永久失踪”，还有位老哥神补刀

老话说“开店容易守店难”，可谁能想到，如今守店的难度已经直逼“修仙渡劫”？

最近一位小店主在网上大吐苦水：一天营业14小时，毛利润20.5元，扣掉租金还得倒贴。更扎心的是，守寡还有人搭讪，守店却连个鬼影子都见不着。帖子一出，瞬间炸出一群“天涯沦落人”，有人哀叹“青春耗在蝇头小利上”，有人吐槽“顾客欠三块钱就永久失踪”，还有位老哥神补刀：“我流动摆摊二十年，离婚都没这么憋屈！”可转头看看胖东来超市——2024年13家店狂赚169亿，结账队伍长得能绕货架三圈。同样都是实体店，差距咋就比人和狗的代沟还大呢？

这年头开小卖部，简直像在演《孤勇者》单曲循环版。凌晨五点开门迎的是晨雾，晚上十点送走的是寂寞，中间还得应付各路“神仙顾客”：有非要店主泡好方便面才付钱的“霸王餐大哥”，有掏硬币掏到地老天荒的“慢动作少女”，更绝的是那位“金叉姐”——欠三块钱就玩人间蒸发，连价值几十块的金叉生意都宁可不要。网友总结得精辟：“这哪是做生意？分明是开慈善故事会！”

可同样是实体店，有人愁云惨淡，怎么就有人风生水起？你看河南胖东来，顾客买个菜得先取号，收银台排队能排出春运的气势；北京合生汇春节销售额蹭蹭涨15%，活像装了钞票吸尘器。关键差别在哪？人家早就不玩“坐等客来”的老把戏了——永辉超市学胖东来改服务，愣是从倒闭边缘杀了个回马枪。现在60岁以上大爷大妈网购率都冲到70%了，实体店要是还只会“挂个灯泡卖方便面”，可不就得和冷柜里的冻鱼大眼瞪小眼？

那些逆袭的店铺，个个都是“人精”。有的把便利店改成社区驿站，代收快递还兼卖热乎关东煮；有的小超市玩起“盲盒促销”，买酱油送彩票；更绝的是杭州一家烟酒店，老板自学调酒搞起“深夜小酒馆”，硬是把每晚七点后的“垃圾时间”做成了黄金档。这些店主未必读过MBA，但都深谙一个理：现在卖货不如卖体验，赚差价不如赚人心。

实体店的生死局，从来不是电商太凶残，而是自己太佛系。当胖东来把超市变成“顾客夸夸群”，当合生汇让逛街秒变“都市度假”，那些守着黄灯泡等生意的店主，真该学学《西游记》里菩提老祖的台词：“欲求生富贵，须下死功夫。”与其抱怨“守店比守寡难”，不如把柜台变成舞台——毕竟这时代，连卖煎饼都能直播成网红，只要脑洞够大，谁还不能把“深夜故事会”改编成“财富连续剧”呢？记住，没有夕阳产业，只有夕阳思维，给泡面加个荷包蛋，说不定就能煎出个新江湖！

对此，你怎么看呢？

来源：财经大会堂