摘要：4月11日至21日，2025第七届金徽酒秦岭樱花节在陇南徽县金徽酒生态酿酒园举行并实现了圆满收官。这场融合自然之美与人文之韵的文化盛事，以樱花之约，成功链接消费者，不断拉近金徽酒品牌与消费人群之间的距离，让更多爱酒人士爱上金徽美酒。

文丨青兮

当前，白酒行业正处于深度调整期，酒企、酒商的每一份努力都值得肯定。因为，这些都在为行业添砖加瓦，推动产业回归正轨。

4月11日至21日，2025第七届金徽酒秦岭樱花节在陇南徽县金徽酒生态酿酒园举行并实现了圆满收官。这场融合自然之美与人文之韵的文化盛事，以樱花之约，成功链接消费者，不断拉近金徽酒品牌与消费人群之间的距离，让更多爱酒人士爱上金徽美酒。

“金徽酒的‘樱花春酿’活动已经连续举办7年了，形成了一个响亮且吸引力、话题性十足的品牌IP。让金徽酒的消费人群和潜在消费目标，每年4月都来参加这个让金徽酒与消费者双向奔赴的活动，效果确实不错。”有长期跟踪观察金徽酒品牌发展的资深业内人士如此表示。

同期，金徽酒发布了2025年一季报，营收、净利润继续保持增长，产品结构持续优化，省内外市场稳步推进。预示着正在强化产区、生态、品牌三重建设的金徽酒，依旧保持着充足的发展势能，继续向全国化方向迈进。

01、七年之约、樱花盛开，2025 第七届金徽酒秦岭樱花节如约而至

四月的秦岭，春意盎然，樱花如雪。

4月11日，为期十余天的2025第七届金徽酒秦岭樱花节正式拉开帷幕，为全国游客带来了一场融合生态、文化与美酒的春日盛宴。

4月12日，金徽生态酿酒园内，金徽酒在这里隆重举行了2025“樱花时节秦岭春酿”典藏封坛暨开酿仪式，拉开了“樱花春酿”的酿造序幕，为金徽酒的爱好者们开启了酿造美好的美酒之门。

共赏樱花之美，共品金徽佳酿，共同见证这一场集生态探秘、非遗工艺体验、文化雅集与互动游园于一体的沉浸式春游盛会。

在接下来的十天时间里，为增强金徽酒与消费者的互动性，金徽酒方面组织了丰富多彩的互动活动：

文化体验：霓裳樱影汉服秀、DIY调酒、非遗酿酒工艺展示；

趣味挑战：秦岭消消乐、闻香辨酒、看花识酒；

美食盛宴：小吃一条街汇聚陇南特色风味；

线上互动：抖音挑战赛“樱花时节秦岭春酿”吸引全国达人打卡。

樱花节期间，金徽酒的酒友们换上古装，漫步在樱花大道上，他们在樱花打卡点、游园会、美食品鉴区、换装体验区沉浸式感受白酒文化魅力，重拾古时闲暇之趣。

在这里，传统文化与现代体验交织，自然之美与人文之韵融合，为金徽酒友们呈现了一场别开生面的文化盛宴。这不仅是一场酒的盛宴，更是一场文化的盛宴、一场春天的盛宴，是对传统文化的传承与创新，也是对现代生活方式的深刻理解与融合。

从魔都上海回陇南省亲的刘女士恰逢这场“樱花+美酒”盛筵，她在与朋友参加完金徽酒组织的“霓裳樱影汉服秀”、“DIY调酒”后表示：“一直以来我们都认为白酒企业是很传统、很古板的，但（参加完）这次活动，让我们真正了解到了金徽酒这个家乡企业的现代化人文气息，很棒！”

白酒品牌专家、九度咨询董事长马斐指出，白酒品牌的消费者培育，“走出去”与“请进来”同等重要。“走出去”是向社会推介企业的价值观，“请进来”则是要让消费者实地体验酒的酿造环境与过程，在潜移默化中完成品牌和产品的植入，提升品牌势能。

这一点上，金徽酒一直在坚持，把一个真实的、透明的金徽酒展现在消费者

面前。

02、历时十余天、曝光超5000万，“秦岭春酿”成为超级互动文化IP

秦岭，作为中华文明的发源地之一，其自然环境为酿酒提供了无与伦比的条件。秦岭的山水、气候、土壤，共同孕育了金徽酒独特的风味。秦岭的温润气候，为酿酒微生物提供了理想的生存环境，使得发酵过程更加充分，酒体更加醇厚。

樱花，不仅是自然之花，更是金徽酒文化中的璀璨明珠，是传统与现代交融的象征。本届樱花节将春日韵律与游园乐趣完美结合，为消费者带来别样体验。金徽酒友们深入“浓香西北第一窖”，感受酿酒环境与文化底蕴，致敬古法精酿。

春酿，是大自然与匠心的完美结晶，更是岁月沉淀与天时地利的馈赠。金徽酒遵循“夏生长、秋收粮、冬入窖、春出酒”的古法酿造工艺，历经180 天超长发酵周期，酿造出上乘口感、极高品质的春酿。

在秦岭孕育而生的金徽酒，对“秦岭+樱花+春酿”在三大人文景观有着深刻的文化认知，进而推动了集三者吸引力为一体的“金徽酒秦岭樱花节”的诞生，并经过7年的连续经营，将其打造成为了一个独立的超级活动IP。

《酒眼观酒》获悉，今年的金徽酒秦岭樱花节线上线下同步开展，总曝光量超 5000万次。

同时，依托线上推广与核心地标曝光，“秦岭春酿” 成为品牌与消费者深度互动的文化IP，生动展现金徽酒在产业、生态、文化层面的独特魅力。活动以传承中国传统酿造技艺与深厚酒文化为内核，持续扩大品牌影响力。

金徽酒友及游客们在金徽酒秦岭春酿活动中，品味匠心美酒，感受春日美好，体验文化盛宴。线上借助社交媒体、短视频、直播等传播精彩瞬间，吸引大量粉丝关注；线下通过地标大屏、户外广告、主题活动等强化品牌形象。

业内人士指出，在品牌的核心消费人群培育中，双方的互动是非常重要的，它是增强品牌黏性、提升品牌魅力和产品吸引力的重要途径。金徽酒通过连续举办秦岭春酿活动，把消费者请到金徽酒厂来，与金徽酒友、游客打成一片，使得金徽酒的品牌口碑得到了有效提升。

“‘秦岭春酿’和‘樱花节’已经成为了金徽酒品牌体系下的‘超级IP’，每年吸引着众多的游客和粉丝来到金徽打卡。这是许多酒企梦寐以求的互动效果，是‘回厂游’的最高境界。”该人士表示。

03、营收、利润稳步增长，品牌反哺市场、推动金徽酒实现多元化增

《酒眼观酒》观察发现，金徽酒对品牌、IP的打造，正在反哺其市场体系建设。

3月22日发布的金徽酒2024年年度报告显示，金徽酒2024年实现营收30.21亿元，同比增长18.59%；实现净利润3.88亿元，同比增长18.03%；实现扣非净利润3.88亿元，同比增长18.29%。

在端午旺季消失，中秋、国庆旺季成色下降的2024年，金徽酒实现了营收、净利润双双近20%的增长。即便是在市场向上发展的年份里，这也是一个相当不错的业绩了。

而4月14日发布的一季报则显示：今年第一季度，金徽酒实现营收11.08亿元，同比增涨3.04%；实现净利润2.34亿元，同比增长5.77%；实现扣非净利润2.31亿元，同比增涨4.30%。

在已经发布一季报的三家白酒上市公司中，金徽酒是唯一保持着营收、利润均正增长的企业，其余两家均处于较大幅度下滑的状态。

一季报透露，金徽酒省内市场实现销售收入8.57亿元，省外市场销售收入达到了2.38亿元，产品结构升级也在稳步推进。在省外市场，金徽酒以甘青新一体化、陕宁一体化为依托，优化商业模式，积极培育消费者，在北方和华东地区成功打造了样板市场。

产品方面，金徽酒300元以上的产品销售收入达到2.45亿元，同比增长28.14%；100-300元价格段的产品销售收入为6.30亿元，同比增长14.24%。高端产品销售额占比显著提升，已成为驱动金徽酒业绩增长的核心引擎。

“高端消费人群向金徽酒靠拢，一定是他们对金徽品牌的认同。这是企业文化、品牌价值观与消费者消费理念融合的表现，是品牌向心力增强的表现，金徽酒已经悄然走进消费者心里。”《酒眼观酒》总编辑凌峰认为。

凌峰指出，当下的白酒行业正处于剧变期，行业、市场、消费都在向品牌力强的头部企业集中。以消费者为企业建设核心的金徽酒，已经渡过了区域龙头发展期，正在朝泛全国化方向迈进，展现出了强劲的发展视力，金徽酒在未来的白酒阵营一定会有一席之地。

酿酒匠人顺应天时，精心制作樱花春曲，酿造樱花春酿，传承千年酿酒技艺，展现与自然和谐共生的理念。遵循古法酿造、尊重消费者、以消费者为中心，并且获得了高端核心消费人群的认同，正是金徽酒未来发展的底气所在。这样的白酒品牌，值得推崇。

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来源：酒眼观酒