摘要:4月23日,在第三届中国餐饮·西安峰会品牌盛典上,庆阳大贤炒面有限公司凭借特色庆阳炒面,荣获“2025年度西北面食文化标杆品牌”称号,该奖项由中国餐饮·西安峰会组委会、中国名菜会展、中国陕菜网联合颁发。这一荣誉让庆阳大贤炒面成为餐饮界焦点。
4月23日,在第三届中国餐饮·西安峰会品牌盛典上,庆阳大贤炒面有限公司凭借特色庆阳炒面,荣获“2025年度西北面食文化标杆品牌”称号,该奖项由中国餐饮·西安峰会组委会、中国名菜会展、中国陕菜网联合颁发。这一荣誉让庆阳大贤炒面成为餐饮界焦点。
社交媒体助力庆阳大贤炒面品牌腾飞。网友们在各大平台分享用餐体验,称其为“家乡味道的传承者”“最具烟火气的美食”。众多美食博主、网红纷纷打卡探店,相关话题阅读量、视频播放量累计破亿,让庆阳大贤炒面从地方特色面馆跃升为全国知名美食品牌。
在文化传承方面,庆阳素有“陇东粮仓”美誉,本地小麦品质优良,为面食文化发展奠定基础。庆阳炒面承载着当地农耕文化和民俗礼仪,大贤炒面在保留传统工艺基础上,融入现代理念与技术,焕发出新活力。店内以庆阳农耕文化为主题装修,实现美食与文化深度融合。
产品上,大贤炒面坚持食材严选,选用本地优质小麦磨粉,新鲜蔬菜、肉类配菜;工艺上严格遵循传统,每道工序皆凝聚匠心。
此外,庆阳大贤炒面还极具公益情怀,对军人、消防员等群体给予半价优惠,80岁以上老人免费用餐等,赢得社会各界赞誉。此次获奖是对庆阳大贤炒面在面食文化传承、品牌打造、社会责任践行等多方面努力的高度认可。未来,庆阳大贤炒面将继续以弘扬西北面食文化为使命,不断提升品质与服务,让这一特色美食走向更广阔的天地。
来源:小维料理王