摘要:即可获取各月龄190天的辅食餐单咱们国人早餐的标配,来个鸡蛋。
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即可获取各月龄190天的辅食餐单
咱们国人早餐的标配,来个鸡蛋。
本身就是孩子成长的“营养宝库”,富含丰富蛋白质、维生素和矿物质。
价格实惠,几块钱就能买一大袋,性价比超高。
但很多挑食的娃就是不爱吃鸡蛋,煮鸡蛋、鸡蛋羹统统不买账。
那可以试试这种味道更丰富的“卤鸡蛋”,全家人都很爱吃。
而且我用电饭煲做的,全程不费事,成功率嗷嗷的。
将鸡蛋冷水下锅煮熟,捞出后用勺子轻敲蛋壳,让它布满裂纹。
接着把鸡蛋放回电饭煲,依次加入生抽、盐提味。
再放上八角、桂皮、香叶,按下煮饭键,循环2次让卤蛋更入味。
剥开蛋壳,蛋皮裹满浓郁卤香;蛋黄软糯,咸香可口。
配着米饭、面团都贼有食欲,直接干吃也是很香的。
食材:鸡蛋6个、老抽5克、盐3克。八角、桂皮、香叶适量、醋1克。
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
制作时间:80分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋6个、老抽5克、盐3、醋1克、八角、桂皮、香叶适量
调味说明:适合3岁以上对食材不过敏的宝宝。
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鸡蛋冷水放入电饭煲,加入醋,可以软化蛋壳。
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电饭煲煮饭键,煮15分钟,敲碎蛋壳更好入味。
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加入香辛料,如果不想加可以换成红茶叶5克。
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加入生抽(调色),食用盐入味。
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电饭煲煮饭键,循环2次,如果有条件可以静置一晚更入味
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自己卤的不比外边卖的味道差呢。
来源:小思妈妈营养辅食