摘要:想给生活找点新鲜和快乐?每天上午9:00--10:00,阿蒙、一楠为您带来有滋有味的《生活麻辣烫》,每晚8:30--9:30重播。
想给生活找点新鲜和快乐?每天上午9:00--10:00,阿蒙、一楠为您带来有滋有味的《生活麻辣烫》,每晚8:30--9:30重播。
阿蒙、一楠教你挑到“报恩”榴莲?
面对水果店张牙舞爪的"刺猬球",你是不是总在开盲盒?
五步锁定完美榴莲
1、看身形——选"微胖星人
优选体型饱满的"荔枝形",每房鼓包明显 。
避开细长/凹陷的"狼牙棒",肉少还易生虫。
2、捏尖刺——暗藏成熟密码
相邻两根刺稍用力捏:能轻松靠拢=果肉熟软
刺尖呈现"奶油尖尖"(细长弯曲)更香甜
3、辨颜色——青黄之间藏玄机
青绿色:需放置2-3天成熟
黄中透绿(带褐色斑纹):口感巅峰期
过深发黑:可能熟过头有酒精味
4、摇一摇——听果肉"蹦迪"声
双手捧住榴莲轻晃,听到果肉轻微碰撞的"沙沙"声=完美干包!无声响可能未熟,水声明显则过熟
5、盯裂缝——开口未必是惊喜
选自然微裂(1-2cm)飘香果
拒绝"笑裂大嘴"的,果肉暴露易滋生细菌
新手避坑指南
误区1:果柄越粗越好?
→ 湿润带韧性的柄更新鲜!干枯发霉的已存放过久
误区2:香味越浓越好?
→ 刺鼻酒精味=发酵变质!淡雅奶香才是正解
误区3:价格越贵越好吃?
→ 金枕头性价比高,猫山王偏苦甜,甲仑核大但香味浓,按口味选更聪明!
来源:哈尔滨探城记