摘要:景迈山的晨雾像流动的翡翠,轻轻漫过勐本寨的竹楼。何根慧自幼便在这片茶香中长大,她的家族是寨子里远近闻名的制茶世家。寨子里的古茶树,有的树龄已逾千年,树干粗壮得需数人合抱,树皮皲裂如岁月刻下的纹路,枝叶在云雾中舒展,宛如一把把巨大的绿伞。
景迈山的晨雾像流动的翡翠,轻轻漫过勐本寨的竹楼。何根慧自幼便在这片茶香中长大,她的家族是寨子里远近闻名的制茶世家。寨子里的古茶树,有的树龄已逾千年,树干粗壮得需数人合抱,树皮皲裂如岁月刻下的纹路,枝叶在云雾中舒展,宛如一把把巨大的绿伞。
何根慧的童年,是在茶园里度过的。她跟着长辈们穿梭在茶树间,听他们讲述布朗族与茶的古老传说。传说布朗族的祖先帕哎冷在迁徙途中,发现了茶叶的神奇功效,便带领族人在景迈山定居,开始种茶制茶。这些传说如同种子,在何根慧幼小的心灵里生根发芽,让她对茶树充满了敬畏与热爱。
每年采茶季,是寨子里最热闹的时候。何根慧会跟着阿妈,背着竹篓,早早地来到茶园。阿妈教她如何辨别茶叶的老嫩,如何用指尖轻轻摘下最鲜嫩的芽尖。采下的茶叶被小心地放进竹篓,像是捧着一件件珍贵的宝物。回到家后,何根慧又跟着阿爸学习制茶工艺。从杀青、揉捻到烘焙,每一个环节都充满了学问。阿爸告诉她,制茶就像做人,要用心,要有耐心,不能有丝毫马虎。
随着年龄的增长,何根慧对茶的热爱愈发深厚。她渴望了解更多关于茶的知识,于是决定走出寨子,去外面的世界求学。2001年,十六岁的何根慧凭借着优异的成绩,考入了州农校的茶叶专业。
离开寨子的那天,阿妈把家里珍藏的一包古树茶塞进她的行囊,叮嘱她要好好学习,把布朗族的茶文化传承下去。何根慧含着泪,带着家人的期望,踏上了求学之路。
在农校里,何根慧如饥似渴地学习着专业知识。她不仅掌握了现代茶叶加工技术,还深入研究了中国茶文化的历史与内涵。然而,在学习过程中,她也发现了一些问题。学校里教授的很多制茶方法,与布朗族传统的制茶工艺存在差异。有些同学认为传统工艺效率低下,应该被现代技术取代,但何根慧却不这么认为。
她深知,布朗族的制茶工艺是祖祖辈辈传承下来的智慧结晶,其中蕴含着对自然的敬畏和对品质的执着追求。于是,她开始尝试将现代技术与传统工艺相结合。在实验课上,她用现代设备分析茶叶的成分和品质,同时运用传统工艺进行手工制茶,不断探索最佳的制茶方法。她的这种创新精神,得到了老师们的认可和赞赏。
毕业后,何根慧回到了景迈山。此时的茶业市场正经历着一场前所未有的变革。随着茶叶市场的不断扩大,一些不良商家为了追求利润,开始采用化肥、农药等手段提高茶叶产量,导致茶叶品质下降。同时,一些外来茶商低价收购茶叶,然后以次充好,打着景迈山古树茶的名号在市场上销售,严重损害了景迈山茶叶的声誉。
何根慧看在眼里,急在心里。她深知,如果不采取措施,布朗族的制茶产业将会遭受重创。于是,她决定站出来,为保护景迈山的茶叶品质和布朗族的制茶工艺而努力。
她联合寨子里的茶农,成立了茶叶合作社。她向茶农们宣传绿色、有机的种植理念,鼓励大家减少化肥、农药的使用,采用生态种植的方法。同时,她制定了严格的茶叶收购标准,只收购符合品质要求的茶叶。对于不符合标准的茶叶,她坚决拒绝收购,哪怕这意味着要承受一定的经济损失。
然而,她的做法引起了一些茶农的不满。他们认为何根慧的要求太苛刻,会降低茶叶的产量和收入。面对质疑和反对,何根慧没有退缩。她挨家挨户地做工作,向茶农们解释绿色、有机茶叶的市场前景和长远利益。她还邀请专家来寨子里举办讲座,为茶农们传授生态种植的技术和知识。
在她的努力下,越来越多的茶农开始理解和支持她的做法。他们逐渐认识到,只有保护好景迈山的生态环境,传承好布朗族的制茶工艺,才能让茶叶产业持续发展下去。
随着茶叶合作社的发展,何根慧意识到,要想让景迈山的茶叶走向更广阔的市场,必须打造一个属于自己的品牌。于是,她开始着手创立净山源茶品牌。
“净山源”这个名字,寓意着纯净的山林之源。何根慧希望这个品牌能够代表景迈山茶叶的纯净品质和布朗族制茶工艺的纯粹精神。她亲自设计了品牌的标识,以景迈山的古茶树和云雾为元素,展现出茶叶生长的自然环境和独特韵味。
在品牌创立之初,何根慧面临着诸多困难。资金短缺、市场推广难度大、品牌知名度低等问题,像一座座大山横亘在她面前。但她没有放弃,她四处奔走,寻找投资和合作机会。她参加各种茶叶展会,向消费者和经销商介绍净山源茶品牌的特点和优势。
为了让更多的人了解和认可净山源茶品牌,何根慧还注重产品的品质和包装设计。她坚持采用传统的制茶工艺,结合现代的质量检测手段,确保每一片茶叶都符合高品质的标准。在包装设计上,她融入了布朗族的民族文化元素,如传统的图案、色彩等,让消费者在品尝茶叶的同时,也能感受到布朗族的文化魅力。
净山源茶品牌逐渐在市场上崭露头角,受到了越来越多消费者的喜爱和认可。然而,何根慧并没有满足于此。她深知,品牌的发展离不开文化的传承。
为了让更多的人了解布朗族的茶文化,何根慧在品牌旗下开设了茶文化体验馆。体验馆里,陈列着各种与茶相关的文物和器具,展示了布朗族制茶工艺的历史和发展。游客们可以在这里品尝到正宗的景迈山古树茶,观看茶艺表演,还可以亲自参与制茶过程,感受布朗族茶文化的独特魅力。
同时,何根慧还积极开展茶文化交流活动。她邀请国内外的茶文化专家、学者和爱好者来到景迈山,与布朗族的茶农们进行交流和互动。通过这些活动,不仅让布朗族的茶文化得到了更广泛的传播,也让何根慧从中学到了很多宝贵的经验和知识。
此外,何根慧还注重培养年轻一代的茶文化传承人。她在寨子里开设了茶艺培训班,免费教授孩子们制茶工艺和茶文化知识。她希望这些孩子们能够接过传承的接力棒,将布朗族的茶文化发扬光大。
如今,净山源茶品牌已经成为了景迈山茶叶的一张亮丽名片。在何根慧的带领下,品牌不断发展壮大,产品不仅畅销国内市场,还远销海外多个国家和地区。
然而,何根慧并没有因此而停下前进的脚步。她有着更远大的目标和愿景。她希望能够将净山源茶品牌打造成一个具有国际影响力的茶叶品牌,让更多的人了解和喜爱景迈山的茶叶和布朗族的茶文化。为了实现这个目标,何根慧计划进一步扩大品牌的规模和影响力。她将加大对茶叶种植基地的建设和投入,提高茶叶的产量和品质。同时,她还将加强品牌的市场推广和营销力度,拓展销售渠道,让净山源茶品牌走进更多消费者的生活。
此外,何根慧还希望能够通过净山源茶品牌的发展,带动景迈山当地的经济增长和茶农的增收致富。她将继续加强与茶农的合作,提高茶叶的收购价格,让茶农们能够从茶叶产业中获得更多的收益。
在未来的日子里,何根慧将继续坚守在茶艺人生的道路上,用她的智慧和汗水,书写着净山源茶品牌的辉煌篇章。她相信,只要心中有梦,脚下有路,布朗族的茶文化一定能够在世界舞台上绽放出更加耀眼的光芒。而净山源茶品牌,也将如同景迈山的古茶树一样,历经岁月的洗礼,愈发枝繁叶茂,香飘四海。
来源:华阳文学社总编