摘要：各位老哥老姐，今儿咱聊点接地气的——种菜！您是不是也和我一样，年轻时候扛着锄头能翻两亩地，现在弯腰种两垄韭菜都腰酸背痛？别急！今天给您推荐10种"撒把种子就不管"的神仙菜，种一次能连收大半年，阳台花盆都能种，连楼下绿化带边边角角都能安排上！

各位老哥老姐，今儿咱聊点接地气的——种菜！您是不是也和我一样，年轻时候扛着锄头能翻两亩地，现在弯腰种两垄韭菜都腰酸背痛？别急！今天给您推荐10种"撒把种子就不管"的神仙菜，种一次能连收大半年，阳台花盆都能种，连楼下绿化带边边角角都能安排上！

一、韭菜——割茬越长越疯的"绿钞票"

咱中国人种韭菜可有3000年历史！您别看它细细长长的，生命力比野草还顽强。我家窗台那盆五年没换土，每年开春撒把草木灰，隔三差五割一茬，包饺子、炒鸡蛋香得嘞！记住口诀："刀要快，贴地割，割完撒把草木灰"，保准新芽噌噌往外冒。

二、空心菜——水陆两栖的"抗旱王"

这菜可太有意思了！您要是有泡沫箱装点泥巴，它能在土里长；要是直接插矿泉水瓶里水培，照样活得滋润。夏天35度高温都不怕，掐尖吃嫩叶，底下又分新枝。不过得提醒您，这货是"吃货"，半个月往水里滴两滴营养液，能长得跟小森林似的。

三、红苋菜——越掐越旺的"补血菜"

老家管这叫"长寿菜"，叶子越红补铁越好。撒籽特别省心，我家花盆里掉了几粒籽，现在长成"祖孙三代"了。有个妙招教您：每次摘叶子别连根拔，留中间两三片，过个七八天又能摘一篮子，炒蒜蓉比肉还香！

四、芦笋——种下吃十年的"金条菜"

这个得重点说说！头年种下根茎，第二年就能收，往后年年春天冒新芽。我邻居老张种了五棵在阳台，现在每年四月全家吃芦笋炒肉，多到要送人！不过要注意：前两年少采收，养好根茎后面才有得吃。

五、香菜——随吃随揪的"调味王"

香菜控看过来！买个长条盆，撒籽时掺点沙子，出苗后放在半阴处。有个秘诀：每次揪叶子要"挑大留小"，别整棵拔。我试过在盆边埋点鱼肠肥，那香味浓得，拌凉菜都不用放香油！

六、紫背菜——药食两用的"神仙叶"

这紫红背面的叶子可金贵了！我家老太太高血压，专门在院墙边种了一片。炒着吃带点特殊清香，关键耐阴好养，墙角背阴处照样长。冬天搬进屋里还能继续摘，比绿萝还好伺候。

七、地瓜叶——给点阳光就灿烂的"高产王"

买个红薯泡水里，等发芽了埋土里，您就等着收叶子吧！我家顶楼泡沫箱种了三棵，夏天两天能摘一篮子。凉拌、蒜炒、煮汤样样行。记住口诀："晴天摘叶要留柄，雨天别碰防烂根"。

八、薄荷——驱蚊泡茶的"清凉侠"

种薄荷可得用大盆，这货跟野草似的到处窜根。泡茶时揪两片，做菜时当点缀，夏天捣碎敷蚊子包特管用。提醒您：千万别地栽，要不整个院子都得被它占领！

九、茼蒿——吃不完的"火锅菜"

秋播神器来了！九月撒把种子，一个月就能涮火锅。有个妙招：摘菜时留底部两片叶，浇点淘米水，过十天又能收一茬。冬天下霜前盖层塑料布，能吃到来年开春。

十、小香葱——随用随取的"调料库"

最后压轴的这个太实用了！超市买的带根葱，切剩的葱白插土里，三天就冒新芽。我厨房窗台常年摆着两盆，煮面时随手掐两根，新鲜得能掐出水来。记得土里掺点沙子，防烂根。

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种这些菜可比养花省心多了！既活动筋骨，又能吃上放心菜。我家现在阳台成了"小菜园"，孙子周末回来最爱摘菜玩。您要是也有种菜妙招，欢迎在评论区唠唠，让咱们中老年朋友一起当回"都市陶渊明"！

来源：小楼南风