摘要：为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实消除食品安全风险隐患，近日，克旗市场监管局按照食品安全“雷霆行动”部署要求，结合制售假劣肉制品专项整治行动，深入组织开展了网络餐饮服务食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实消除食品安全风险隐患，近日，克旗市场监管局按照食品安全“雷霆行动”部署要求，结合制售假劣肉制品专项整治行动，深入组织开展了网络餐饮服务食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实消除食品安全风险隐患，近日，克旗市场监管局按照食品安全“雷霆行动”部署要求，结合制售假劣肉制品专项整治行动，深入组织开展了网络餐饮服务食品安全专项检查。
检查过程中，执法人员一是通过“线上监测”，对加入美团、饿了么等网络订餐平台的辖区入网餐饮服务单位在平台上公示的营业执照、食品经营许可证以及食品相关描述及宣传等情况进行了线上巡查，进一步规范入网餐饮单位的食品线上销售行为。二是通过“线下检查”，对入网餐饮服务单位的店铺地址和平台公示地址的一致性、后厨环境卫生、人员健康管理、加工制作过程管理、餐饮具清洗消毒、食品贮存环境、是否使用“三无”产品和超过保质期产品、店内是否有食品反浪费提醒标志、外卖食品上是否有食安封签等情况进行了实地排查。对检查中发现的问题，执法人员现场进行了指导并督促进行了整改，及时消除了食品安全风险隐患。

截至目前，共检查外卖平台2家，入网餐饮单位27家。下一步，克旗市场监管局将进一步以食品安全“雷霆行动”为抓手，持续加大对网络餐饮服务食品安全的监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障广大消费者的食品安全。

日期：2025-05-01

来源：食品世界