摘要：中性洗涤纤维（以下称为纤维或NDF）的含量是饲料消化率和能量浓度的主要决定因素。根据卢卡斯消化率检测，所有非纤维成分都被完全且均匀地消化，而纤维则被不完全消化且变化较大。简单来说，在大多数情况下，非纤维成分的消化率倾向于100%，但纤维的消化率取决于多种因素。

中性洗涤纤维（以下称为纤维或NDF）的含量是饲料消化率和能量浓度的主要决定因素。根据卢卡斯消化率检测，所有非纤维成分都被完全且均匀地消化，而纤维则被不完全消化且变化较大。简单来说，在大多数情况下，非纤维成分的消化率倾向于100%，但纤维的消化率取决于多种因素。因此，纤维的消化率（也称为NDF消化率或NDFD）是饲料能量浓度的第二个主要决定因素。

在我们实验室最近的一项研究中，我们评估了不同因素如何影响玉米植株的NDFD。其中一个感兴趣的因素是种植环境，我们分别在资源有限和资源丰富的环境中进行检测。在资源有限的环境中，玉米的播种量为每英亩36000粒种子（约6000粒/亩），每英亩施氮肥155磅（约11.6 kg/亩）。在资源丰富的环境中，玉米的播种量为每英亩24000粒种子（约4000粒/亩），每英亩施氮肥200磅（约14.9 kg/亩）。除了环境变量之外，我们分别种植了传统玉米品种和褐色中脉（BMR）玉米品种，该品种比传统品种具有更高的NDFD。最后，我们在作物抽穗（VT）或早期凹痕（R5）阶段收获玉米植株。

下图显示了环境、基因型和成熟度对NDFD的影响，所有数值均以NDF为基础表示。结果表明，环境仅影响植株上部叶片的NDFD，在资源丰富和资源有限的情况下分别为78.5%和67.5%。在其它组织样品中，环境不影响NDFD。

此外，BMR品种在所有组织样品中都具有较高的NDFD，并且根据植物组织的不同，NDFD的变化范围是2.3个百分比单位到20.1个百分比单位。我们还发现，成熟度对NDFD影响很大，NDFD的变化范围是10.1个百分比单位到19.5个百分比单位。

这项研究的一个主要结论是，NDFD会受到种植环境（即种植密度和施肥）的影响。然而，玉米植物组织的NDFD对其它因素更为敏感，比如品质选择和收获时间。

来源：养牛派