摘要：“吃了麦饭，脚趾头不沾泥。”随着立夏的脚步悄然临近，这句在民间口口相传的俗语，仿佛成了季节更迭的号角。5 月 5 日立夏，这一天，不只是日历上的一个标记，更是农民朋友心里的一道“农事令”。可为啥要在立夏“要敬、要吃、要躲”呢？这背后藏着不少门道，且听我一一道来

导读：今日立夏，再忙也要告诉家人“1要敬、2要吃、3要躲”，平安入夏

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“吃了麦饭，脚趾头不沾泥。”随着立夏的脚步悄然临近，这句在民间口口相传的俗语，仿佛成了季节更迭的号角。5 月 5 日立夏，这一天，不只是日历上的一个标记，更是农民朋友心里的一道“农事令”。可为啥要在立夏“要敬、要吃、要躲”呢？这背后藏着不少门道，且听我一一道来。

立夏是夏季的开端，古人认为这是“万物至此皆长大，故名为立夏”的节气。在传统农业社会，人们对自然的敬畏深入骨髓，因为一年的收成就看这一季。周朝时，帝王亲率文武百官到效外“迎夏”，那场面可比过年还隆重。君臣们穿着红色礼服，意喻着火红的夏天和丰盈的收成，而帝王还要赐酒食给群臣，这哪是简单的仪式，分明是对自然敬畏之心的极致表达，祈求风调雨顺，五谷丰登。

敬自然，也体现在农事安排上。农谚说“立夏不热，五谷不结”，这可不是吓唬人。气温一高，冰雪融化，土壤解冻，作物才能茁壮成长。农民们根据立夏的气候特点，提前规划农事，该播种的播种，该灌溉的灌溉。比如在南方，立夏前后要忙着插秧，这稻谷就像婴儿，得精心照料，稍有闪失，一年的口粮就泡汤了。

敬祖先，在立夏也有不少讲究。在我国一些地方，立夏这天要祭祖。人们摆上新鲜瓜果、祭品，点上香烛，一家人恭恭敬敬地祭拜祖先。这不仅是缅怀先辈，更是传承家族文化，祈求祖先庇佑家族平安、兴旺。

“民以食为天”，立夏的吃头里藏着大学问。“立夏蛋，富平安”，立夏吃蛋的习俗流传甚广。相传吃了立夏蛋，能平安度夏。过去，生活条件有限，人们用茶叶、香料煮蛋，那味道香得很。孩子们还会把蛋装在用彩线编的网兜里，挂在脖子上，既能当零食，又能玩具当，那欢喜劲儿，比现在的节日还热闹。

江南地区，立夏有“称人”的习俗，其实这和吃也脱不了关系。人们在这一天称体重，然后根据体重变化调整饮食。体重轻了，就得多吃点滋补的；体重重了，就得多吃点清淡的。像藕带、丝瓜这些时令蔬菜，清热去燥，营养丰富，立夏吃正合适。

还有各地的“尝新”活动，那就更丰盛了。人们吃上一碗新煮的麦饭，寓意着新粮丰收。这麦饭，用新麦磨的面粉，加上时令蔬菜、鸡蛋、肉末等一起煮，香气扑鼻，吃上一口，满嘴留香。还有用新上市的蚕豆、豌豆等做成的菜肴，口感鲜嫩，营养丰富，既是对大自然馈赠的品尝，也是对生活的美好期许。

过去卫生条件差，立夏后气温升高，各种病菌滋生。老人们常说“立夏躲一躲，一年不生祸”，这可不是迷信，而是古人对健康和安全的朴素追求。

躲疾疫，首先要讲卫生。在一些乡村，立夏这天要大扫除，把屋里屋外打扫得干干净净，把那些藏在角落里的灰尘、污垢都清理掉。条件好点的，还会用艾草、菖蒲等中草药煮水洗澡，这草药水不仅能杀菌止痒，还能提神醒脑。

在农事上，农民们也懂得躲避灾祸。比如在北方，立夏后大风增多，容易吹倒庄稼。所以农民们会提前加固麦秸垛，修缮农田设施。在南方，立夏后雨水增多，容易引发洪涝灾害。农民们要提前疏通沟渠，加固堤坝，确保农田排水畅通。

“躲”还体现在心态上。古人常说“心静自然凉”，立夏后天气炎热，人容易烦躁上火。如果带着一肚子火气去劳作，哪能做好事呢？所以，人们会找些悠闲的活动来放松心情。约上几个好友，在树荫下唠唠家常；或者在河边走走，感受微风拂面；又或者闭目养神，读读书，写写字，让身心都静下来，这烦恼也就没了。

立夏一到，天气逐渐炎热，降水增多，这对农作物的生长是好事，但也给农业带来了不少挑战。今年的立夏是“早立夏”，按老话说，早立夏热得很，晚立夏凉飕飕。中国气象网也显示，立夏后，江南正式进入雨季，雨量和雨日都明显增多，作物生长旺盛，但也容易受湿害和病害，影响要及时降湿、防治病害。华北、西北等地气温回升快但降水少，土壤容易干旱，干热风还会影响小麦灌浆，所以要适时灌水抗旱。

农民朋友们要抓住立夏的关键农时，春争日，夏争时，该播种的别耽误。像大豆、玉米等作物，立夏前后种下去，才能赶上生长的黄金期。农谚说“立夏不抓锄，玉米高粱成草湖”，这锄头一落下地，不仅是松土除草，更是对土地的一份耕耘。还有瓜果蔬菜，像黄瓜、茄子、辣椒等，立夏后生长迅速，要赶紧搭架、施肥，不然产量可就上不去啦。

我国幅员辽阔，不同地区的立夏习俗和农事活动不尽相同。在江南水乡，人们在立夏这天会精心烹制“疰夏饭”，为家人驱除疰夏的烦恼；还会在门口挂上青梅，寓意酸酸甜甜，夏日安康。农事上，江南人忙着插秧育苗，河网密布的水田里，农民们光着脚丫，弯着腰，把一株株秧苗插进泥里，那画面就像一幅细腻的水墨画。

北方的立夏则别有一番风味。在山东、河南等地，人们会在立夏吃上一碗热乎乎的“立夏面”，面条里拌着新鲜的小葱、蒜薹和鸡蛋，香气扑鼻，吃上一口，浑身都是劲儿。农事方面，北方的农民们忙着收割小麦，麦浪滚滚，收割机穿梭其中，那金黄的麦粒就像农民们丰收的希望。

东北地区，立夏的寒意还没完全消退。人们会在这一天喝上一碗热乎乎的红糖姜水，暖暖身子，预防感冒。在田间地头，农民们忙着播种大豆、玉米等作物，虽然天气还有些凉，但他们相信，只要抓住立夏的农时，秋天就会有满满的收获。

在现代社会，立夏的传统习俗也在与时俱进。城市里，虽然没有田地可耕种，但人们会在立夏举办各种文化活动。比如社区组织的“立夏美食节”，大伙儿聚在一起，分享自己做的立夏美食；还有些地方会举办立夏文化讲座，邀请专家来讲讲立夏的历史渊源和文化内涵，让人们在忙碌的生活中也能感受到传统节气的魅力。

在乡村，科技也为立夏的农事注入了新活力。无人机喷洒农药，效率高又精准；智能灌溉系统，能根据土壤湿度自动浇水，既节省了水资源，又让庄稼喝得饱饱的。还有些地方利用互联网平台，把立夏的农产品销往全国各地，不仅让城里人尝到了新鲜的农产品，也为农民们带来了实实在在的收益。

立夏的“1 要敬、2 要吃、3 要躲”是古人的智慧结晶，它提醒我们：人与自然是一个整体，只有顺应自然规律，才能生存发展。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了自然的节奏，过度开发资源，污染环境，最终尝到了苦果。而立夏的传统习俗，恰是一剂良药，让我们重新审视人与自然的关系。

它也启示我们，在生活中要懂得敬畏。敬畏自然，才能避免自然灾害；敬畏他人，才能赢得尊重和信任；敬畏规则，才能让社会有序运转。同时，要注重养生保健，均衡饮食，保持良好心态，才能拥抱健康的生活。

今年立夏，不妨放慢脚步，去体验一下传统的立夏习俗。给家人煮上一锅立夏蛋，一起分享收获的喜悦；去田间走走，感受一下泥土的芬芳；或者在立夏的傍晚，和家人一起坐在院子里，仰望星空，聊聊家常。在这个传统的节气里，让我们重拾先辈的智慧，顺应自然，敬天爱人，开启一个健康、平安、丰收的夏日之旅。

立夏已至，愿我们都能在这炎炎夏日里，找到内心的宁静与清凉，收获满满的幸福与安康。

来源：正能量三哥