摘要:全球知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日发布了“全球50佳沙拉”(50 mejores ensaladas del mundo)榜单,秘鲁传统美食帕拉菜豆沙拉(ensalada de pallares)上榜,再次巩固了秘鲁美食在国际美食界的
核心提示:全球知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日发布了“全球50佳沙拉”(50 mejores ensaladas del mundo)榜单,秘鲁传统美食帕拉菜豆沙拉(ensalada de pallares)上榜,再次巩固了秘鲁美食在国际美食界的卓越地位。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
全球知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日发布了“全球50佳沙拉”(50 mejores ensaladas del mundo)榜单,秘鲁传统美食帕拉菜豆沙拉(ensalada de pallares)上榜,再次巩固了秘鲁美食在国际美食界的卓越地位。
秘鲁网站“panamericana.pe”报道,帕拉菜豆沙拉位列榜单第46名,获得4星评价(满分5星)。这道特色沙拉以煮熟的帕拉菜豆为主料,佐以白醋、柠檬汁、洋葱、辣椒、番茄和大量香菜调制而成,凭借其清新口感、地道风味和丰富营养而闻名,是秘鲁沿海地区家庭烧烤聚会的经典配菜。
在此次全球评选中,希腊的达科斯沙拉(dakos)和乡村沙拉(horiatiki)分获冠军和亚军,突尼斯的霍利亚沙拉(houria)荣获季军。
日期:2025-05-05
来源:食品世界