摘要：为进一步加强肉制品全链条监管，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，滁州市市场监督管理局、市公安局现面向社会公开征集问题线索。有关事项通告如下：

“美好琅琊”

关于公开征集制售假劣肉制品问题线索的公告

为进一步加强肉制品全链条监管，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，滁州市市场监督管理局、市公安局现面向社会公开征集问题线索。有关事项通告如下：

一、公开征集时间

公告发布之日起至2025年12月31日止。

二、线索征集范围

（一）未获得食品生产许可或小作坊登记从事食品生产加工活动的违法行为；

（二）肉及肉制品生产经营者在生产、经营、贮存过程中，生产经营病死、毒死或者死因不明的畜、禽、兽等动物肉类及其制品，以及生产经营未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格的肉类及肉类制品的违法行为；

（三）肉制品生产加工中，使用鸡肉、鸭肉、猪肉等其他肉类生产假冒（掺入）牛、羊、驴、鹅肉及其制品的掺杂掺假、以次充好等违法行为；

（四）肉制品生产经营者在生产经营过程中超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的违法行为；

（五）生产经营法律法规禁止食用的野生动物及其制品制作食品的违法行为；

（六）学校食堂、大型餐饮连锁企业以及火锅店、烧烤店、卤菜店等重点经营者，采购和使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，使用超保质期、存在腐败变质等感官异常现象的肉品及肉制品原料，非法添加罂粟等非食用物质或药物的违法行为；

（七）预包装食品标签含有虚假信息，夸大食品功效，甚至涉及疾病预防、治疗功能等误导性宣传的违法行为；

（八）利用电商平台、网络直播间对肉及肉制品开展虚假宣传的违法行为；

（九）其他涉及肉制品的问题线索。

三、线索征集说明

（一）面向社会公开征集制售假劣肉制品问题线索，鼓励生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和广大人民群众通过当面、信函、电话、邮件等方式，积极举报违法犯罪活动及行业“潜规则”；我们将依法保护线索提供人权益，并对问题线索进行认真核查，切实回应各方关切。

（二）为使所反映的问题线索能够得到及时有效地处理，要详细描述问题线索发生的时间、地点、主要情况、主要事由、相关证据及联系方式，保证内容要真实、客观、具体。

（三）市场监管部门、公安机关将严格遵守保密规定，严格保密举报人信息；对于恶意举报、诬告陷害他人或对举报人进行打击报复的，将依法追究法律责任。

四、问题线索受理方式

举报受理电话：12315

举报受理邮箱：chuzhoushipin@126.com

邮寄举报地址：滁州市市场监督管理局610室（滁州市龙蟠大道105号），邮编：239000。

（二）滁州市公安局

举报受理电话：110；0550-3064711转2353

邮寄举报地址：滁州市南谯区紫薇南路82号食药环支队，邮编：239000。

特此公告。

滁州市市场监督管理局 滁州市公安局

2025年4月29日

来源：美好琅琊