摘要：叶菜是很好种的一大类蔬菜，播种后出苗容易，不用太担心出苗问题。叶菜品种多样，含有丰富的维生素，且脂肪、淀粉、蛋白质含量低，负担少，所以在减脂减肥的朋友特别喜欢吃叶菜。叶菜好种，但是种好不容易，要想出苗整齐、植株长得又大又好、叶菜肥厚、新鲜就更不容易。

叶菜是很好种的一大类蔬菜，播种后出苗容易，不用太担心出苗问题。叶菜品种多样，含有丰富的维生素，且脂肪、淀粉、蛋白质含量低，负担少，所以在减脂减肥的朋友特别喜欢吃叶菜。叶菜好种，但是种好不容易，要想出苗整齐、植株长得又大又好、叶菜肥厚、新鲜就更不容易。

那么应该怎么种叶菜呢，根据我们的经验，我认为掌握3个关键点，是能够种出很不错的叶菜的，大家不妨一试吧。

一、能育苗的尽量育苗，实在不想育苗的，播种时要掌握一些技巧

1、能育苗的进行育苗

我们现在的蔬菜育苗，还是集中在各种果菜上，除了农村小院自己种，一些瓜菜直接播种就行。大部分的叶菜也是能够育苗的，只是叶菜的生长时间短、移栽机不普遍，叶菜育苗后移栽可能会更麻烦，所以叶菜上的育苗不是很多。如果自己种的地块不大，其实育苗后再栽种，确实会长得更好，一方面我们可以选择健壮的叶菜苗进行栽种，另一方面我们能够选择适宜该叶菜的株行距进行栽种，从而整个地块的种植特别一致，种出来非常好看。叶菜移栽后也是很容易成活的，这点不用担心。

2、如果不方便育苗，播种时要掌握这样的技巧

首先整地要细致，包括整地松软，清理干净小砖头、小坷垃、草根菜根等；其次整地要平整，不仅没有坑坑洼洼的地方，而且南北向和东西向也要在一个水平面上，这样播种后浇地时不会有积水；最后播种划沟要浅，2cm左右就行，叶菜种子很小，太深会影响出苗。

播种后是要浇透水的，露地种植水分蒸散很快，要足够的墒情才能促使种子发芽出苗。有条件的朋友最好是按照滴灌，浇水会更均匀，以后施肥也方便；畦灌就缺点太多了，出水量太大会冲刷种子，也会导致表层土的结块而影响出苗，畦灌施肥多是撒施，撒施就会不很均匀，从而导致叶菜长得有大有小。

二、叶菜要想长得好，密度合理很关键，千万不能种密了

1、育苗移栽的

育苗移栽的很容易控制密度，栽种时如果能够横纵向都抻绳，绳上按照株行距点上点，按点栽苗，就会特别整齐，菜苗在各个方向看都在一条直线上，很漂亮。

2、直接播种的

叶菜不能种的太密，所以播种时要稀稀的播，出苗后都是要间苗的，即使是密植生长的香菜、菠菜，稍微宽松的株距约4cm的，会明显长得比密栽的好。而其他的叶菜，株距就要更大一些，小油菜适宜的为15cm左右，生菜20cm左右，乌塌菜25cm，苦菊也是20cm，要根据植株大小，确定适宜的株距。

叶菜间苗一般需要两次，长得很快一定要及时间苗，第一次间苗在长出一片真叶时，第二次间苗在长出两三片真叶时，这个时间点要把握好，千万不要晚了，对于株距比较大的叶菜，可再进行第三次间苗，这次间下的苗挺大的也可以食用。

三、及时浇水施肥、松土锄草，保持田间整齐干净，是叶菜长得好的一个很重要的环节

叶菜要想长得又大又好，除了及时浇水施肥外，田间地块我们一定要清理保持干净。在叶菜种植中，杂草是个很重要的问题，每次浇水后都会长出很多杂草，要及时把这些杂草清理干净，保持良好的田间通风。叶菜类本来爱得病虫害，但只要田间干净，就会少很多病虫。

来源：木木生活记