摘要：在曼谷的小伙伴们，有没有想换换口味的呀？可以看看这家藏在Rama 9巷子里的越南餐厅【Photynine/เฝอตี้นาย พระรามเก้า 49】，凭借着地道的河内风味，成为附近上班族和越南菜爱好者的秘密基地，一起来看看吧~

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总编｜永夏城

图&文｜Photynine官网

编辑｜玩仔小敏

在曼谷的小伙伴们，有没有想换换口味的呀？可以看看这家藏在Rama 9巷子里的越南餐厅【Photynine/เฝอตี้นาย พระรามเก้า 49】，凭借着地道的河内风味，成为附近上班族和越南菜爱好者的秘密基地，一起来看看吧~

餐厅

环境

曼谷小巷美食越南餐厅

Photynine Bangkok

Photynine是一家坐落在兰甘亭地区的简约越式餐厅，在泰国易三仓大学Huamak校区附近的一条小巷里，所以来吃的基本上是附近的上班族和学校的学生党，算是比较小众（小范围内）的美食~除了Rama 9的这家，Photynine在The Park公园附近也还有一家分店~

餐厅分室内室外区域，装修走的是简约越南街头文艺风，没有过多华丽的装饰，但干净明亮，木质桌椅和绿色植物点缀，让人瞬间放松。室外挂着彩色小旗子和氛围小夜灯，背景音乐播放着轻柔的越南民谣，晚上夜灯亮起的时候，氛围感一整个拉满。

菜单

推荐

曼谷小巷美食越南餐厅

Photynine Bangkok

餐厅的菜单主打越南粉和各种越南菜。光粉就有几种招牌可以选：「越式猪肉粉」、「越式鸡肉粉」、「越式牛肉粉」...粉有扁河粉和圆米粉可以选择，汤头浓郁不油腻，猪肉鸡肉牛肉软嫩，米粉爽滑，配上新鲜的香菜、青柠、罗勒叶，一口下去彷佛魂穿越南河内了。

至于越南菜，必点的就是「越式猪颈肉」，炭火烤制的猪颈肉搭配鱼露蘸汁，配上新鲜解腻的黄瓜，酸甜开胃。还有「越式炭烤罗氏虾」虾肉表面刷蒜香黄油，微甜带焦香，挤青柠汁提鲜，风味饱满。小食的话「越南煎饼」，金黄椰浆米糊煎饼，夹虾、猪肉、豆芽，蘸酸甜酱，口感酥脆。还有「越南春卷」，米纸卷着鲜虾、猪肉肠和薄荷叶，蘸花生酱吃，清爽又满足。

店里还有一个热门招牌，就是「越式小火锅」比较适合多人食。内涵薄切牛肉、嫩滑鱼片、鲜虾、空心菜、豆芽、金针菇、越南米粉等，汤底清爽鲜美，越煮越鲜，食材现涮现吃，非常适合多人聚餐一起分享。

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心得

曼谷小巷美食越南餐厅

Photynine Bangkok

一碗穿越国界的河内米粉和越式菜肴，在曼谷的街角静静飘香，用最质朴的滋味串联起两个国家的烟火气。如果你在曼谷也想换一下不同口味，那就来Photynine吧，体验一下越南人民的一日三餐，曼谷小巷里的这份异国美味~

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餐厅导航

·Photynine พระรามเก้า 49

营业时间：11:00-23:00（每天）

地址：441, Seri 6 Alley, Khwaeng Suan Luang, Suan Luang, Bangkok 10250

·Photynine The Park

营业时间：11:00-22:00（每天）

地址：215 Feel Good Mall, 215 ชั้น2 โครงการ The Park, 217 Krungthep Kreetha Rd, Hua Mak, Bang Kapi, Bangkok 10240

来源：是个飒