摘要：2021年11月15日，北京证券交易所（简称“北交所”）正式开市，根据北交所交易规则，作为原来新三板精选层挂牌公司，朱老六平移成为北交所第一批上市公司之一，也因此成为第一家在北交所上市交易的调味品企业。
调味品行业近20家上市公司中，长春市朱老六食品股份有限公司（下称“朱老六”）算是很走运的。
2021年11月15日，北京证券交易所（简称“北交所”）正式开市，根据北交所交易规则，作为原来新三板精选层挂牌公司，朱老六平移成为北交所第一批上市公司之一，也因此成为第一家在北交所上市交易的调味品企业。
而当时（2021年），朱老六的营收、净利润和扣非净利润分别为2.82亿元、0.58亿元和0.52亿元……这样的规模在调味品行业都算不上亮眼，更别说食品行业了。
之所以说朱老六走运，除了平移北交所之外，而北交所本身主要服务于创新型中小企业，重点支持先进制造业和现代服务业等领域的企业，打造服务创新型中小企业主阵地。
参照此标准，显然，朱老六有些“德不配位”。
作为一家主营腐乳、料酒和酸菜等东北特色调味品的企业，朱老六宣称：“朱老六”品牌在调味品行业内拥有良好的信誉和广泛的知名度， 公司产品在市场上有着较强的品牌影响力，得到了广大消费者的认可。
但朱老六的业绩显然不足以支撑它为自己加上的光环。
根据朱老六最新披露的财报显示，2024年，朱老六实现营收2.38亿元，同比下降1.38%；实现净利润0.18亿元，同比下降15.93%；实现扣非净利润0.17亿元，同比下滑11.74%。
这已经是朱老六连续第二年营收、净利润和扣非净利润下滑了。且2024年的水平甚至不及刚平移到北交所的2021年。
值得一提的是，朱老六的财报数据与业绩预告（业绩快报）披露的财务数据中，除了营收没有偏差之外，净利润和扣非净利润都有接近10%左右的偏差。
对此，朱老六解释称主要是由于在产品提计存货叠加准备263.33万元所致。
“逆水行舟，不进则退。”朱老六目前最佳业绩出现在2022年，营收、净利润和扣非净利润分别为3.04亿元、0.64亿元和0.5亿元。
进入2025年，朱老六的经营情况并未改善。
2025年第一季度，朱老六实现营收0.6亿元，同比下滑20.19%；净利润和扣非净利润分别录得0.08亿元和0.078亿元，分别同比下滑32.28%和32.42%。
从产品销售结构看，2024年，朱老六的腐乳产品销售收入有所上涨，酸菜产品销售收入较上年降幅较大。
具体而言，腐乳产品销售收入1.89亿元，较上年同期增长8.38%，毛利率增加0.43个百分点至25.11%；酸菜产品销售收入0.45亿元，较上年同期下降27.95%，毛利率减少16.07个百分点至9.09%；料酒品类仅实现营收0.03亿元，同比下滑8.44%，毛利率减少14.52个百分点至17.63%。
朱老六在财报中称，从收入结构看，腐乳产品仍是公司的主要产品，占比75%以上。
对于酸菜产品销售收入下降，主要受2023年白菜价格便宜，酸菜生产商增多导致行业竞争激烈影响。同时，公司相应的也向下调整了酸菜的出厂价格。
从销售区域看，2024年朱老六来自“大本营”东北地区的收入高达1.64亿元，同比微增0.43%，占到了朱老六总营收的68.78%；虽然该区域毛利率下滑3.55%至24.72%，但依旧是朱老六毛利率最高的区域。
作为第二大区域，朱老六在华北地区收入仅有0.58亿元，同比下滑6.1%，且毛利率下滑至17.64%，朱老六称主要受酸菜销售下降的影响。
此外，朱老六也在华东和华中有布局，但两大区域合计收入也只有0.16亿元，对整体收入贡献有限。
2024年，虽然朱老六的营业收入有所下滑，但其营业成本反而增加了2.31%。毛利率也从2023年的25.04%下降至22.24%。
而这还是朱老六大幅削减费用的结果。
财报显示，2024年，朱老六的销售费用下降46.12%至880.11万元；研发费用更是下降了76.59%至108.6万元；财务费用更是下降了80.11%。
朱老六在财报中称：公司按照成本效益原则，减少不必要的费用支出。比如因割箱陈列促销政策已有三年，现在割箱陈列达到的推广效果递减，并且需要更多管理成本，因此公司本期取消了割箱陈列的促销政策，降低了较多费用支出；同时加大销售人员结构调整，削减了拓展队部分人员，相应地降低了人工费用。
并且，进入2025年，朱老六各项费用还在持续削减。
当然，朱老六也在试图让自己的业绩变得更好。比如在抖音平台开立了企业号，通过开放直播的方式将公司产品的生产过程直接面对消费者，以便消费者对公司产品更了解；同时根据市场反馈推出不同种产品，如整颗酸菜、酸菜馅、不同包装规格的产品等。
不过，这种“换汤不换药”般的调改，对朱老六应该不会起到太大的助益。
相比业绩的惨淡，朱老六在资本市场的表现就要好得多了。
截至4月15日收盘，朱老六的股价虽然下跌了5.67%，报收22.98元/股，其总市值为23.39亿元，但今年以来的涨幅已经达到了15.48%，近一年涨幅更是达到了214.79%。
但是，对朱老六而言，要想真正的改头换面，除了夯实现有腐乳和酸菜产品之外，应该努力找到下一个增长品类，否则，不管如何折腾，朱老六始终都走不出东北。
来源：调料家
