摘要：知了猴是知了的幼虫，也叫蝉蛹、金蝉。初夏是成虫旺季，知了猴会爬出泥土到河边草丛或者大树上蜕皮。尤其是雨后的夜晚，知了猴会大量出动。

最近，

盛夏的感觉越来越浓，

户外蝉鸣此起彼伏,

这几天，

你钻小树林抓过知了猴了吗？

不少人已经“出动”了。

夏夜打着手电抓知了

没多久就抓了近半桶

近日，杭州萧山蜀山街道

一小区边公园树丛里，

有人打着手电，光束长长的。

记者走近一看，

一位阿姨拎着桶，手指夹着手电，

一手拿着根塑料棒，正从树林间走出来。

桶里，知了猴已经装了近一半。

“我安徽的，我们那喜欢吃。”

阿姨告诉记者，

一到夏天，晚上很多人

都会打着手电筒捉知了猴。

知了猴是知了的幼虫，也叫蝉蛹、金蝉。初夏是成虫旺季，知了猴会爬出泥土到河边草丛或者大树上蜕皮。尤其是雨后的夜晚，知了猴会大量出动。

阿姨说，

等蜕皮了，这又是另一种味道了，

不如幼虫美味，而且要白天抓，

太阳越大越多。

除了想吃知了的食客外，

也有家长会带孩子出来

感受童年味道。

现场，

一名男子正带着儿子打着手电

在草地、树上仔细寻找知了的踪迹。

“早上我来钓鱼，树上知了声特别大，

就想带儿子晚上来看看。”

他告诉记者，

孩子放暑假的休闲活动

少不了抓知了和小龙虾，

“现在小孩子玩的东西太少了，

有些连知了长什么样都不知道，

假期带孩子来感受下老底子的童年。”

在社交平台，有人发文称，

从晚上八点抓到了十一点，

“天天抓，根本吃不完”。

知了肉、知了壳

价格都不低

据报道，近期，夏季专属“美食”知了大降价。

老板娘介绍，最开始剥好的知了要400元一斤，现在只要170元一斤，没剥的90元一斤，自己一天卖出了200多斤。

此外，记者查询发现，

知了猴在网上的价格不低，

100只能卖110—118元，

平均一元一只。

最近销量非常大，

有的店铺已经卖了1000多单。

与“知了肉”一样俏的，

还有蝉蜕下的壳——蝉蜕。

在社交平台上，

有人以600—800元/公斤的

价格收购知了壳。

在中药材网站上，

蝉蜕的报价也不低，

在750—900元/公斤不等，

因为蝉蜕虽已开始产新，

但还处新陈不接的阶段，

有些地区甚至卖到950元/公斤。

蝉蜕报价高低还与干净程度有关，

分为统货、沙地货、水洗货等

不同档次。

提醒

享受美味，更要注意安全！

炎炎夏夜，

山里常有蛇虫出没。

小编在此提醒：

夏天是吃知了的高峰，

但并不是所有的人都能吃。

食用知了引起过敏的病例

在急诊常见。

部分患者食用后会立即出现

皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、

恶心呕吐等过敏症状，

有的甚至会诱发支气管哮喘，

导致呼吸困难，

短时间内就发展成过敏性休克，

如果不及时治疗会有生命危险。

对此，医生提醒广大市民，

知了虽然有很大的药用价值，

有丰富的蛋白质、脂肪、

维生素及微量元素，

但并非人人都适合食用。

知了也容易携带细菌、

寄生虫以及重金属等也不宜多吃。

特别是有以下4种情况的人群

不宜食用：

1.过敏体质者：知了作为一种异体蛋白，引起人体过敏反应的机率高，而且容易出现严重的过敏反应。

2.肾病患者：知了的蛋白质可以增加肾脏负担，应限制食用。

3.痛风患者：知了蛋白质含量高，嘌呤含量也高，痛风患者食用会加重病情。

4.肝病患者：部分知了含有少量有毒物质，人体摄入后需要肝细胞来解毒，肝功能不全的患者可能出现中毒。

如果出现过敏症状，

要及时到医院诊治。

大家夜晚抓知了的时候

一定要注意安全！

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