摘要：为进一步提升县域食品小作坊生产安全质量水平规范食品加工行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，5月7日，平顺县市场监督管理局召开了全县食品小作坊生产安全质量提升培训会。

为进一步提升县域食品小作坊生产安全质量水平规范食品加工行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，5月7日，平顺县市场监督管理局召开了全县食品小作坊生产安全质量提升培训会。

会议传达了《平顺县市场监督管理局关于印发的通知》，食品小作坊负责人签订了《平顺县食品小作坊提升生产安全质量落实食品安全主体责任承诺书》《平顺县不生产经营假冒伪劣食品承诺书》，并就食品小作坊提升生产安全质量落实食品安全主体责任进行了培训。

会议要求，各小作坊负责人一要严格落实食品安全主体责任，树立强烈的责任意识和诚信意识，建立完善食品安全管理制度；二要着力改善生产条件和卫生环境；三要积极加强食品安全从业人员管理，保证从业人员的专业性和安全性，杜绝患有传染疾病的人员从事食品生产工作；四要大力推动转型升级，鼓励大家抱团发展，通过资源共享提升整体竞争力；五要积极探索电商销售、直播带货等新的销售渠道，拓宽市场空间；六要注重品牌建设，挖掘自身特色，打造具有地域性特色和市场影响力的品牌，以品牌引领发展。(吴昊昊)

来源：多彩三晋一点号1