摘要：11月16日，正值第十六届海峡两岸茶业博览会举办之际，由福建省南平市建阳区海峡茶业交流协会主办，武夷山市海峡国际会展有限公司承办的建阳小白茶品牌推介会在茶博会现场成功举办。
11月16日，正值第十六届海峡两岸茶业博览会举办之际，由福建省南平市建阳区海峡茶业交流协会主办，武夷山市海峡国际会展有限公司承办的建阳小白茶品牌推介会在茶博会现场成功举办。
建阳小白茶品牌推介会现场。
为高质量推进建阳小白茶产业发展再上新水平，加快建设茶业强区，实现到2026年构建建阳小白茶产业发展的现代茶产业体系，推动发展新质生产力，助力全区小白茶产业高质量发展取得新突破，特举办本次建阳小白茶品牌推介会，通过展示建阳小白茶的优势，以增强其在华东地区、闽南地区、闽北地区的专业市场知名度与影响力，推动茶文化的传承与创新，促进“建阳小白茶”的高质量发展。
茶艺展演 品茶香宋韵
活动现场座无虚席，福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐，中国工程院院士，湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，南平市人民政府副市长魏敦盛，南平市建阳区委书记谢启龙，南平市建阳区委副书记、区长王冲等相关部门领导，建阳小白茶品牌企业嘉宾，江西省、山东省、安徽省等华东地区茶行业商协会、科研院校、茶培训机构、茶行业企业、媒体嘉宾齐聚一堂，共襄盛会。
茶艺表演。
最美茶艺师魏钰欣在现场为大家带来了精彩的《理韵茶香 品茗格知一一建阳小白茶茶艺》表演，尽显中华茶艺风采，现场泛起阵阵茶香。
品牌推介 走进建阳小白茶
中国工程院院士刘仲华作《解读建阳小白茶品质化学密码》专题演讲。
推介会上，中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华作《建阳白茶品质化学密码》专题演讲，将建阳白茶样品的品质特征、香气成分、滋味成分等研究成果进行分享，包括建阳白茶产品分级与感官特点、建阳白茶新茶与陈茶的香气物质组成及其表征性成分、建阳水仙白茶和小白茶的差异香气成分及其对白茶呈香的贡献、构成不同等级建阳白茶呈香差异的关键香气成分、建阳白茶新茶与陈茶的滋味物质组成及其表征性成分、建阳水仙白茶与小白茶的差异滋味成分等内容，从专业的角度深入剖析建阳小白茶的独特风味和优良品质。
茶界泰斗张天福夫人张晓红对建阳小白茶的前世今生进行介绍。
此外，世界茶联合会终身名誉理事、茶界泰斗张天福夫人张晓红对建阳小白茶的前世今生进行介绍，与大家分享她心中的建阳小白茶和她对建阳小白茶的期许。她将前世的建阳小白茶比喻为“享誉内外的名媛闺秀”，建阳自古以来就是茶叶的重要产地，产茶历史悠久，在《中国白茶史》中就有提到最早产自于建阳漳墩的贡眉就是小白茶；如今的小白茶在她看来则是“养在深闺的小家碧玉”，小白茶品质优异，是有特色的小品类，味道醇厚，香气丰富，持久耐泡，但小白茶需要广大爱茶人士去挖掘和保护，发现它独特的内质。
授牌仪式 助力建阳小白茶发展
“小白茶创制发源地”授牌仪式现场。
建阳漳墩，茶叶种植历史悠久，是传统白茶的发源地和现代白茶制作技艺的创始地，被誉为“中国小白茶之乡”，近年来，建阳积极践行“三茶”统筹理念，按照“育产业、强科技、兴文化”的工作思路做大做强小白茶产业，为小白茶的发展与推广做出了巨大的贡献，为鼓励建阳小白茶产业创造更多发展成果，助力小白茶飘香世界，在本次推介会上特此举办了“小白茶创制发源地”授牌仪式。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆向建阳区授予“小白茶创制发源地”牌匾。
中国茶叶流通协会会长王庆介绍当下深受市民欢迎的茶的衍生产品种类和品牌。
在授牌仪式现场，王庆以目前白茶的销售情况为题，为大家详细介绍了当下深受消费者欢迎的茶的衍生产品种类和品牌等内容，提倡将茶业全产业链、全要素整合在一起，让茶产业深度融入到消费升级中来。
“湖南农业大学‘建阳小白茶’科技特派员专家工作站”授牌仪式现场。
推介会上还举办了湖南农业大学“建阳小白茶”科技特派员专家工作站授牌仪式，“建阳小白茶”科特派牵头人、湖南农业大学教授黄建安代表湖南农业大学接收“湖南农业大学‘建阳小白茶’科技特派员专家工作站”牌匾。这代表着，建阳将与湖南农业大学展开更紧密和深入的合作，发挥多方合力，携手共创建阳小白茶美好未来。
荣誉时刻 见证茶王加冕
“第三届中国小白茶茶王争霸赛”颁奖仪式现场。
在本次推介会的现场，举办了第三届中国小白茶茶王争霸赛颁奖仪式，为在“第三届中国小白茶茶王争霸赛”中荣获茶王奖、金奖、银奖的企业代表颁奖。
茶王奖
茶 类
姓名/品牌/单位
水仙牡丹
詹小美
水仙银针
龚建锋
小白贡眉
詹 莹
5年以上小白茶
余德荣
“水仙白茶”金奖
茶 类
姓名/品牌/单位
水仙寿眉
谢 涛、许 菊
水仙牡丹
乐小红、徐小美
水仙银针
周流海、叶赞喜
“小白茶”金奖
茶 类
姓名/品牌/单位
小白寿眉
南平市建阳区丽源家庭农场、
詹 莹
小白贡眉
吴宝华、甘代霞
5年以上小白茶
老巫白、周流海
银 奖
茶 类
姓名/单位
小白寿眉
南平市铁枝古韵茶盏有限公司、
吴建伟、揭会红
小白贡眉
黄建华、李心怡、詹小美
5年以上小白茶
郭 辉、
建阳区水吉镇黑米生态茶厂、
南平市建阳区漳白茶业有限公司
水仙寿眉
吴宝华、汤健军、
南平市建阳区丽源家庭农场
水仙牡丹
黄清清、吴宝华、努尔曼·买合木提
水仙银针
周用彬、张美鑫、
南平市建阳区天地和和茶业有限公司
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
总监制 / 安明霞 监制 / 陈 浩 制作 / 梁 妍
来源：广图多元文化馆