46个自有品牌背后的秘密：百果园全球供应链深度布局

摘要：放眼全球，水果供应链的核心矛盾在于“分散生产”与“集中消费”的错配。传统模式下，水果需经过“农户-收购商-多级批发商-零售商”等环节，链条冗长、损耗率居高不下。据弗若斯特沙利文数据显示，我国水果零售行业损耗率普遍在35%-45%。这一行业痛点正是百果园构建46

放眼全球，水果供应链的核心矛盾在于“分散生产”与“集中消费”的错配。传统模式下，水果需经过“农户-收购商-多级批发商-零售商”等环节，链条冗长、损耗率居高不下。据弗若斯特沙利文数据显示，我国水果零售行业损耗率普遍在35%-45%。这一行业痛点正是百果园构建46个自有品牌矩阵的突破口。通过垂直整合能力，百果园打造了从种植源头到消费终端的全链路供应链，为自有品牌建设提供了坚实基础。

百果园招牌吸个椰子

务实供应链体系：前置化品控打造自有品牌

百果园的自有品牌战略始于全球优质产地的深度布局。目前，百果园已在全球多个国家的800+个优质水果种植基地建立起直采网络，从中甄选出近1000种优质水果带到全球消费者面前。基于消费者对高品质水果的需求，百果园不断加大对源自核心优质产区、拥有得天独厚自然生长环境的招牌果的开发力度，至今已形成46个特色招牌果自有产品品牌矩阵。这些招牌果包括吸个椰子、青妮王榴莲、良枝富士苹果、猕宗猕猴桃等明星单品，每款水果背后都是百果园对特定产区资源的深度把控。

品牌建设的核心在于品质把控。百果园坚持“高品质其实从来都不是一句口号，而是实实在在种出来的”主张，通过高标准品控、独家品种培育和引进BLOF生态和谐型种植技术等举措，确保每一个自有品牌的产品力。

在宁夏，百果园应用BLOF生态和谐型种植技术后，西瓜糖度提升了20%；在山东，百果园团队深入富士苹果种植核心产区，专注于改良土壤与提升种植技术，保证苹果自然成熟。首批3000盒“良枝”苹果在百果园线上商城推出仅1小时就销售一空；在陕西，百果园深入猕猴桃优质产区，采用草生栽培技术培育的"猕宗绿果"一上市就备受欢迎。

百果园招牌良枝富士苹果

物流环节是自有品牌价值传递的关键。百果园在全国布局了29个仓储配送中心，建立冷库、区域初加工和配送中心网络，服务半径约300公里内的门店。配合数字化ERP与WMS系统，实现了对供应链最后一公里的精准把控。这套物流体系确保了如榴莲等易损品类能够以最佳状态送达消费者手中，支撑起自有品牌的品质承诺。

搭建营销矩阵：推动高品质水果发展

依托全球采购网络、先进种植技术和创新物流方案，百果园搭建了高品质水果的护城河，打出招牌果差异化优势。同时，为了让更多消费者能够享受“高品质高性价比”水果好生活，进而促进产地果农增收，百果园还打造了强互动重转化的全链路营销矩阵。

2024年，百果园创新举办“四季品牌发布会”，通过“春启曼谷、夏探新疆、秋聚三亚、冬访金陵”的宣传布局，将供应链优势转化为营销动能；2024年下半年，百果园推出“好果报恩”系列，包括5.9元/颗的招牌佳沛阳光金奇异果、3.9元/个的招牌猕宗绿果等高质价比单品，不仅强化了品牌形象，更直接拉动了销售增长。