摘要：＂老贾，这碗猪油渣热着吃，香着呢！腊月二十八了，年味儿就靠这点油水了。＂李婶笑盈盈地站在门口，手里端着一个青花瓷碗，碗里冒着热气，一股浓郁的香味顺着北风钻进我家简陋的平房。

＂老贾，这碗猪油渣热着吃，香着呢！腊月二十八了，年味儿就靠这点油水了。＂李婶笑盈盈地站在门口，手里端着一个青花瓷碗，碗里冒着热气，一股浓郁的香味顺着北风钻进我家简陋的平房。

那是1977年的隆冬，北风呼啸，窗户上结了厚厚的冰花，我家的煤炉子里只剩下几块煤核子，火苗忽明忽暗。

我家的日子紧巴得像是扭干的毛巾，一滴水也挤不出来。

父亲那年刚从农场＂戴帽＂回城，母亲在纺织厂拿着三十二块八的月工资，勉强糊口。

一家五口挤在不足二十平的平房里，地上铺着发黄的稻草，墙角还有几块砖头垫着的木板床，柴米油盐都要精打细算。

那时候，家家户户还在用粮票、油票，手里的布票攒了大半年也没舍得用。

那会儿，我刚满十四岁，个头窜得快，整天饿得肚子咕咕叫，像揣了只馋猫，晚上睡觉还会做吃饭的梦，半夜被自己的咽口水声惊醒。

腊月天冷，肚子更饿，棉袄已经穿了三个冬天，棉絮薄得像张纸，根本挡不住凛冽的东北风。

我家隔壁住着李婶一家，隔着一道木板墙，冬天说话都能听见。

他们比我家条件好些，李叔是国营机械厂的工人，有固定的工作，每月能领到四十多块钱的工资，年底还有奖金。

在那个年代，这已是殷实人家，家里有个大衣柜，柜顶上还放着个收音机，每天晚上李叔都会拧开收音机听新闻联播。

李婶那天晚上送来的猪油渣，是她家杀年猪剩下的，他们单位每年冬天都有分猪肉的福利。

那碗油渣不多，盖住碗底，金黄酥脆，但在物资匮乏的年代，那金黄的油光，那浓郁的香气，像是冬日里的一抹阳光，在刺骨的寒风中，温暖了我们全家。

母亲连忙放下手里正在缝补的衣服，接过碗，满脸通红，有些不好意思：＂李婶，这多不好意思，你们自家也不多。＂

父亲坐在炕沿上，手里的烟袋锅一颤一颤的，眼睛盯着那碗油渣，喉结动了动，却强忍着没说话。

李婶摆摆手，笑着说：＂什么好不好意思的，邻里乡亲的，都是一个院子住着，谁家有点啥，互相搭把手，这不就是街坊邻居该做的吗？＂

她又看了看正在做作业的我和弟弟，慈祥地说：＂再说了，你家孩子正长身体呢，这油水可不能少，大过年的，家家户户都热热闹闹的，总不能让孩子们饿肚子啊。＂

我至今记得那碗猪油渣的味道，金黄的油渣酥脆中带着浓郁的香气，吃在嘴里，满口生津，香得让人直咽口水。

全家五口人围坐在那张方桌边，桌上除了那碗油渣，只有半锅稀粥和几筷子咸菜。

母亲小心翼翼地给每人分了一小勺油渣，我看到弟弟的眼睛亮得像星星，妹妹更是馋得直舔嘴唇。

那一勺猪油渣，我们都舍不得一口吃完，而是放在嘴里慢慢嚼，让香味在口中停留得久一些。

全家人脸上都洋溢着幸福的笑容，就连平日里愁眉不展的父亲，眼角也泛起了笑纹。

那一刻，我感受到了邻里间的温情，在物质匮乏的年代，一碗猪油渣，传递的是人与人之间最朴素的情感。

父亲那晚吃完饭，在煤油灯下，沉默了许久，拿起烟袋锅，吧嗒吧嗒抽了几口，突然对着我们几个孩子说：＂记住李婶的这份情，日后有能力了，一定要懂得感恩回报。＂

＂滴水之恩，当涌泉相报。＂父亲的声音沙哑却坚定。

当时的我还不能完全理解父亲的话，只是机械地点点头，满脑子还想着那香喷喷的油渣。

那时候，谁能想到，这一碗猪油渣，会在我心里埋下一颗种子，影响我一生。

日子像磨盘一样一天天转着，八十年代初，改革开放的春风吹遍中国大地，我们家的生活也在慢慢好转。

父亲凭借着一双巧手在自行车修理部找到了工作，修车的活不算重，却挣得比在农场多得多。

母亲在纺织厂干了十年，从普工升到了小组长，工资也从三十二块八涨到了四十五块。

日子虽说还是紧巴，但已经不愁吃穿了，家里添置了木桌椅，还买了个半导体收音机。

渐渐地，我们家从平房搬进了单位分配的砖瓦房，有了自己的院子和两间正经屋子，院里还种了几棵葡萄。

那时候，院子里的街坊邻居经常聚在一起拉家常，李婶是出了名的热心肠，谁家有点难处，她总是第一个伸出援手。

1983年，改革开放的春风吹遍了全国，大街小巷开始出现各种个体户，父亲看准时机，和几个工友商量后，决定辞去固定工作。

＂老贾，你疯了吧？好好的铁饭碗不要，出去单干？万一赔了怎么办？＂李叔听说这事后，急得直跺脚。

父亲抿了口茶，望着窗外渐渐繁华的街道，坚定地说：＂李哥，时代变了，现在政策好了，单干的日子比吃大锅饭强多了，我这把年纪了，不趁现在搏一把，以后就没机会了。＂

就这样，父亲在家门口开了一家自行车修理铺，门头上用红漆写着＂贾记修车铺＂几个大字。

那时候，自行车是家家必备的交通工具，有辆＂凤凰＂牌或＂永久＂牌自行车，那可是了不起的事。

父亲的手艺在厂里就有名气，修车又快又好，自己开店后，老主顾都跟着过来了，生意很快红火起来。

我高中毕业那年，赶上了恢复高考后的第五年，眼看着同学们一个个背着行李奔向大学，而我却名落孙山。

那晚回家，我闷闷不乐，在院子里的葡萄架下坐了很久，李婶看到了，端了碗酸梅汤过来，安慰说：＂小贾，别想不开，咱们老百姓家的孩子，读不了大学也没啥，有一技之长，样样都能行。＂

父亲也在鼓励下，跟着他学起了修车手艺：＂手艺是活计，能养家糊口，你也别小看了这修车的活计，门道可多着呢。＂

就这样，我白天跟着父亲干活，晚上借着煤油灯自学机械知识，看《自行车修理手册》和《机械原理》。

李叔看我这么用功，还特意把自己珍藏的《机械制图》借给我，那书是他年轻时在技校学的，封皮都快翻烂了。

一年下来，我已经能独立处理大部分修车业务，甚至比父亲还有创新，把几种常见故障的修理方法改良得更高效。

时光飞逝，转眼到了1990年代初，随着经济发展，人们生活水平提高，自行车渐渐被摩托车取代，自行车修理的生意也不如从前红火了。

小院里的李叔家日子依旧过得平稳，李叔在机械厂干了二十多年，早已是老师傅，每月工资近百元，在街坊邻居中算是有面子的人家。

他家儿子比我小三岁，从小学习就好，考上了省城的大学，学的是机械工程，全家人都为他骄傲。

＂小李这孩子争气啊，这以后毕业了，肯定是国家干部。＂父亲经常这样感慨。

可我和父亲并没有坐以待毙，看到摩托车、电动车逐渐兴起，我们开始钻研这些新型交通工具的维修技术。

父亲年纪大了，眼花手颤，学习新技术吃力，但他毫不气馁，总是说：＂老狗也能学新把戏，不服这个老。＂

每天晚上，他都戴着老花镜，在昏黄的灯光下研究摩托车结构图，手指在纸上一遍遍比划着。

我则跑去隔壁镇上的摩托车修理店当学徒，白天在人家店里干活不要工钱，只为学技术，晚上回来还要帮父亲的店。

那段日子，累得腰酸背痛，但心里却亮堂堂的，仿佛看到了希望。

我至今记得，有一次修理一辆进口摩托车，怎么也找不出故障原因，急得满头大汗。

这时李叔路过，看了看，笑着说：＂小贾，你看这电路图，这根线搭错了。＂

我顺着他手指的方向一看，果然如此，顿时恍然大悟。

＂李叔，您懂这个？＂我惊讶地问。

李叔憨厚地笑了笑：＂在厂里这么多年，什么机器没见过？原理都差不多。＂

就这样，在父亲和李叔的指导下，我很快掌握了摩托车维修技术，1992年，我们的店面从简陋的棚子升级成了正规的门面，招牌也从＂贾记修车铺＂变成了＂贾氏摩托车维修中心＂。

全家人都为这个变化兴奋不已，母亲甚至舍得买了只老母鸡，炖了一锅香喷喷的鸡汤，特意叫上李婶一家来喝，说是庆祝乔迁之喜。

那晚，李叔喝了点小酒，脸红扑扑的，拍着父亲的肩膀说：＂老贾啊，你们父子俩有出息，看看这店面，多气派！以后肯定大有可为！＂

李婶也笑呵呵地对母亲说：＂就你家小贾这股钻劲，准能成大事，比那些大学生都强！＂

母亲笑得合不拢嘴，眼里满是骄傲：＂哪里哪里，还不是托各位街坊的福。＂

从单纯的修理扩展到销售配件，生意越来越红火，每天从早忙到晚，邻居们都说我们父子有福气。

李婶经常领着左邻右舍的大婶们来店里闲坐，一边择菜一边摇着蒲扇拉家常，成了店里的一道风景。

随着生意的好转，我们家的生活水平也在不断提高，院子翻新了，添了砖砌的台阶，门窗换成了铝合金的，厨房里还安了自来水龙头，不用再去院子里的水井排队打水了。

然而，风云突变，李婶家的境况在九十年代中期每况愈下。

1995年，国企改革大潮席卷全国，李叔所在的机械厂因效益不佳而裁员，他作为老职工，领了一万多块的遣散费后就下岗了。

李叔年过五十，找工作处处碰壁，那段时间他整个人像是老了十岁，背也驼了，眼神也暗淡了。

李婶自己也没什么技能，只能靠打零工维持生计，有时候去菜市场帮人卖菜，有时候去工地做饭，一天下来挣不了几个钱。

雪上加霜的是，他们的儿子当年考上了外地的大学，学费和生活费成了家庭的沉重负担。

记得有一天晚上，我去李婶家送母亲刚做的粽子，推开门，看到的是一间布满灰尘的屋子，墙角漏着雨水，原本整洁的家具上都蒙了一层灰。

李叔坐在藤椅上，抽着劣质烟，一声不吭，李婶在院子里洗衣服，看见我来了，勉强挤出一丝笑容：＂小贾来了，快坐快坐。＂

我心里一阵酸楚，想起了当年那个腊月二十八的晚上，李婶送来的那碗热气腾腾的猪油渣。

回家后，我一夜未眠，辗转反侧，脑海里全是李婶当年那张笑脸和递过来的那碗油渣。

第二天一早，我对父母说：＂我想帮帮李婶一家。＂

父亲抬起头，眼睛里闪烁着光芒：＂早就该这么做了，滴水之恩当涌泉相报，这是我教你的。＂

母亲连忙从柜子底下翻出攒了许久的一个布包，里面装着三百块钱：＂这是我这些年攒下的，你拿去给李婶家，就说是借给他们的，省得他们不好意思。＂

带着准备好的礼物和钱，我再次来到李婶家。

＂李婶，我听说叔最近在找工作，我们店里正好缺个帮手，管吃管住，月工资三百，您看行吗？＂我直接开门见山。

李婶眼睛一亮，却又黯淡下来：＂你爸的店我知道，修摩托车的技术活，你叔他...＂

＂技术可以慢慢学，李叔在厂里干了一辈子，懂机械原理，学起来肯定快，主要是帮忙看店、整理货物这些，技术活我来做。＂

李叔听了，眼圈微微发红，转过头去抹了一把眼睛，才转回来，苦笑道：＂小贾，你这是可怜我们老两口了。＂

＂李叔，您这话就见外了，当年要不是您和李婶帮衬，我们家哪有今天？再说了，我是真的缺人手，您来了，我还能轻松不少呢！＂

就这样，李叔来到了我们店里工作。

他为人踏实肯干，虽然年纪大了，但学东西很认真，每天第一个来开门，最后一个走。

我手把手教他摩托车的基本构造和常见故障的修理方法，他学得很快，半年后，已经能独立处理一些简单的维修工作。

＂老李，你行啊，这么快就上手了！＂父亲看着李叔熟练地更换摩托车的火花塞，赞叹不已。

李叔不好意思地笑了笑：＂在你们店里学习，比在厂里学得多，你看我这大半辈子，还是头一回能直接接触这么多先进的摩配件呢。＂

1996年，我攒够了钱，在县城里开了第二家店，专门销售摩托车配件。

那时候，摩托车在农村已经很普及，配件市场需求大，第一个月的营业额就超过了预期。

我把李叔调到新店，负责日常运营，他的儿子大学毕业后也来店里帮忙，负责采购和库存管理，一家人的生活逐渐好转。

每到月底，我都会让李叔的儿子小李帮我处理一些账目，他大学学的是机械工程，但对数字很敏感，很快就把店里的账目理得井井有条。

＂小李，你这么好的大学生，来我这小店，是不是埋没了人才啊？＂有一次，我半开玩笑地问他。

小李认真地摇摇头：＂贾叔，您这话就见外了，要不是您帮我爸妈，我可能都读不完大学，现在能在您店里工作，学到这么多实用知识，我感到很幸运。＂

他顿了顿，眼中闪烁着光芒：＂其实我一直有个想法，想把摩托车配件的生意做大，不仅在县城，还要开拓周边乡镇的市场。＂

我眼前一亮，拍了拍他的肩膀：＂好小子，有志气！这事咱们好好谈谈。＂

在小李的建议下，我们开始尝试向周边乡镇的小修理店供应配件，业务范围迅速扩大，营业额也节节攀升。

进入21世纪，我的生意越做越大，从摩托车配件扩展到电动车、小型农机具等多个领域。

2005年，我在市里开了一家综合性的机动车销售维修中心，规模已经不小了，员工近百人，年营业额过千万。

那年春节，我开着新买的桑塔纳轿车回到老家，全院子的人都出来围观，七大姑八大姨的赞不绝口。

李婶家的日子也过得红火，李叔管理着县城的配件店，小李则负责市里的销售业务，一家人的收入在当地算是上乘了。

可好景不长，那年夏天，李婶因为长期劳累，突然病倒了，住进了医院，医生诊断为肺气肿，需要长期治疗。

当我得知这个消息时，立刻放下手头的工作，驱车赶往医院。

看到病床上的李婶，我心里一阵酸楚，曾经精神矍铄的李婶，如今面色灰暗，呼吸困难，身形消瘦得只剩皮包骨。

我二话不说，找到主治医生，表示要承担全部医疗费用，并要求给李婶安排最好的病房和最好的治疗方案。

在医院的走廊里，我对李叔说：＂李叔，您别担心，这些费用我来出，您和李婶只管安心养病。＂

李叔眼圈红了，声音哽咽：＂小贾，这...这使不得，太贵重了...＂

我拍拍他的肩膀，坚定地说：＂李叔，别跟我客气，当年您那碗猪油渣的恩情，我一直记在心上，如今也算是有那么一点能力了，也该回报一下了。＂

李婶躺在病床上，听到我们的对话，泪如雨下：＂小贾，婶子那时候也没想那么多，就是看你们家孩子多，想给你们添点油水...没想到你这么记情义。＂

我笑着握住李婶的手：＂人活一辈子，就是要记得别人的好，您和李叔对我们家的帮助，我这辈子都忘不了。＂

李婶的病情在精心治疗下逐渐好转，出院时，脸色红润了不少，说话的声音也有力多了。

2010年，我的生意已经发展到了省会城市，经营着一条完整的汽车后市场产业链，包括销售、维修、配件供应等多个环节。

这一年，我投资了一千万，在家乡的县城里建设一个现代化的汽车服务中心，不仅提供维修服务，还为当地年轻人提供培训机会。

项目启动后，我专门聘请李叔的儿子小李担任服务中心的副总经理，负责日常运营和市场拓展。

小李大学学的是机械工程，在我的店里工作多年，已经积累了丰富的经验和人脉，是这个职位的不二人选。

消息传开后，县城里有人背地里说闲话：＂贾老板这是报恩呢，还是笼络人心呢？＂

面对这些闲言碎语，李叔拉着我的手，动情地说：＂小贾，我们家欠你的太多了，你这么照顾我们一家，我都不知道该怎么感谢你了。＂

我摇摇头，笑着说：＂李叔，这是小李靠自己能力得来的，不是我给的。再说，没有当年那碗猪油渣，哪有我今天？咱们之间，不说这些虚的。＂

2015年春节，我特意从国外考察回来，在县城里的五星级酒店，组织了一场＂邻里情＂主题的联谊活动，邀请了当年住在一起的老邻居们欢聚一堂。

这些年，有的人搬走了，有的人发达了，有的人则依然守着那个老院子，但不管怎样，那份邻里情谊始终没变。

在活动现场，我特意准备了一碗精心烹制的猪油渣，端到李婶面前：＂李婶，今天我也给您做了一碗猪油渣，不知道有没有当年您做的香。＂

满头白发的李婶接过碗，笑得合不拢嘴，眼角的皱纹挤成了一朵花：＂你这孩子，还记得这事呢，都多少年了。＂

我举起酒杯，环顾四周熟悉的面孔，有些哽咽：＂我永远记得，1977年腊月二十八的那碗猪油渣，它温暖了我的胃，也温暖了我的心。人生在世，记住别人的好，学会感恩，才能走得更远。＂

酒过三巡，气氛热烈，我站起来，向在场的乡亲们宣布了一个决定：＂从今年开始，我要在县里成立一个＇邻里互助基金＇，专门帮助那些遇到困难的老邻居和他们的子女。这笔基金每年投入一百万，用于老人医疗、子女教育等方面。＂

全场顿时安静下来，随后爆发出热烈的掌声，李婶更是激动得直抹眼泪，嘴里一直说着：＂好孩子，好孩子...＂

一位白发苍苍的老人颤巍巍地站起来，举起酒杯：＂贾老板，我敬你一杯，你没忘本，我们老街坊都为你骄傲！＂

会后，很多人都来握我的手，有人说我大手笔，有人说我有良心，还有人说我不忘初心。

我只是笑笑，心里清楚，这不是什么大手笔，也不是什么良心，只是我觉得理所应当的事情。

当年，那碗猪油渣价值不过几角钱，如今，它引发的善举已价值百万。

这不是钱的问题，而是人心的温暖在传递，是那份朴素的邻里情在延续。

2020年，新冠疫情席卷全球，我的汽车产业链也受到了不小的冲击，但＂邻里互助基金＂的投入不但没有减少，反而增加到了每年三百万。

在疫情期间，基金专门设立了＂抗疫专项＂，为老家的医护人员提供防护物资，为贫困家庭送去生活必需品。

李婶亲自带领社区老人组成了一支志愿者队伍，挨家挨户送物资，检查体温，虽然已经七十多岁，但她干劲十足，成了社区的＂抗疫明星＂。

如今，2023年，我已年过花甲，事业有了规模，儿女也已成家立业。

每当春节来临，我都会亲手做一碗猪油渣，分给周围的邻居和员工。

这已经成了我们公司的一个传统，大家戏称为＂贾氏猪油渣＂，还说这猪油渣吃了能带来好运气。

有人问我，为什么这么在意一碗普通的猪油渣，我总是笑而不答。

因为只有我知道，猪油渣的香气中，承载的是中国人千百年来的邻里之情，是我们这个民族最朴素也最宝贵的情感。

去年腊月，李婶去世了，享年八十四岁。

在她的葬礼上，整个县城的人都来送行，队伍绵延数里。

我端着一碗亲手做的猪油渣，放在她的灵位前，轻声说：＂李婶，一路走好。您那碗猪油渣的温暖，我已经传递给了更多人，这份情，会一直传下去。＂

李叔握着我的手，泪流满面：＂小贾，谢谢你...谢谢你这么多年对我们的照顾，婶子在天上看到，一定会很欣慰。＂

回望这大半辈子走过的路，我最感恩的，就是那个物资匮乏的年代里，李婶送来的那碗热气腾腾的猪油渣。

它教会了我，人间最珍贵的不是金钱，而是那份融在油渣里的真情实意。

前不久，县里有个年轻记者来采访我，问我成功的秘诀是什么。

我想了想，笑着回答：＂记住别人的好，懂得感恩回报，时刻保持一颗感恩的心，才能在人生路上走得更远。＂

记者似乎有些失望，大概是期待听到什么商业策略或管理心得吧。

但我知道，这就是我最真实的答案。

人这一生，记住别人的好，懂得感恩回报，才能活得有底气、有力量。

正如父亲常说的：＂滴水之恩，当涌泉相报。＂这八个字，我铭记一生。

我时常在想，李婶若在天有灵，看到她当年那碗猪油渣引发的连锁反应，一定会欣慰地笑了。

因为在这个世界上，还有什么比看到自己的善良被无限放大，更令人欣慰的事呢？

如今，我已经把＂邻里互助基金＂交给了儿子打理，嘱咐他要把这份事业继续下去。

每到腊月二十八，我都会站在厨房里，看着锅里滋滋作响的猪油渣，思绪仿佛又回到了1977年的那个冬夜。

岁月流转，人事变迁，但那份邻里之间的淳朴情感，却如同这猪油渣的香气，越飘越远，永不消散。

来源：夏日微风轻