摘要:4月,在江苏沭阳,中国花木之乡,记者来到花木种植户荣剑的家。农家小院其貌不扬,厢房却是改造过的实验室。实验台前,荣剑正忙着调配新琢磨的细胞分裂素。他正在培育的是一种叫朱顶红的植物,单株幼苗2-200元不等。农家小院为什么会有这样的实验室?种植户为什么不在田里而
你相信吗?农家小院里竟“藏着”专业实验室。
4月,在江苏沭阳,中国花木之乡,记者来到花木种植户荣剑的家。农家小院其貌不扬,厢房却是改造过的实验室。实验台前,荣剑正忙着调配新琢磨的细胞分裂素。他正在培育的是一种叫朱顶红的植物,单株幼苗2-200元不等。农家小院为什么会有这样的实验室?种植户为什么不在田里而在实验室里?
沭阳县,中国花木之乡。当地平均每5个人就有1个人从事花木相关工作。2020年后,直播卖货成为花农们的新农活。2024年花木电商销售额达到350亿元。但随着市场环境变化,传统花木产销进入瓶颈期,同质化竞争加剧行业内卷。企业、农户纷纷寻求转型之法,那么,怎么转?或许,农家院里的实验室给出了一种答案。
AI当导师 农户建起实验室
荣剑,38岁,话不多,“社恐”一枚,大学学习计算机专业。毕业后,他先开网店帮父母销售传统花木,2015年,又瞄准商机成为当地最早一批种植多肉植物的花农,带动乡亲们致富。
荣剑告诉记者,种植多肉初期,直播一天的销售额可达20万元,“那时候利润也高。”荣剑的妻子仲秋香每天通过直播卖多肉。当地家家搞直播,户户做电商,荣剑和乡亲们赚到了钱,但随着市场环境变化,大家对低价竞争、同品种内卷有了切肤之痛。记者采访时,仲秋香正在直播。听听她在直播间怎么说:“我们给你做的是一单包邮。什么意思?哪怕你是内蒙古的,哪怕你是吉林的、辽宁的,你今天在我家买了2块钱多肉、5块钱多肉,都是直接给你包邮到家。10块钱给你发15个多肉,平均也只要几毛钱一个。”
传统产业进入瓶颈期,生意越来越不好做,花农们该去往何处?2024年,荣剑果断减少多肉种植,寻找新赛道。他发现,此前接触过一个叫朱顶红的品种正在走红,别人大多卖成品苗,他决定搞繁育,卖幼苗——把同行变成客户。传统方法繁育速度太慢,荣剑在网上注意到一种通常应用在高校、科研院所或大型企业实验室的技术:植物组织培养(简称组培)。荣剑举例解释什么叫组培:买一个像洋葱大小的朱顶红花球,切成若干小块。出芽后,每块一切四;四块再出芽后,每块再一切四⋯⋯就这样实现快速繁殖。
荣剑说:“组培有一个名字叫快繁,就是快速繁殖。如果想抢占市场,首先就需要靠量抢占市场。时间就是金钱。比如说某个品种你想要量,我可以很快给你上量,普通的繁殖方法可能要两三年,我通过组培可能半年就搞定了。”
荣剑向记者举例:5000块钱买回来20个花球,通过组培繁殖出4万棵,每棵2块钱。这个品种是最便宜的品种,都可以实现5000块钱花球变8万块钱幼苗的“魔法”。而他实验室的这些幼苗,无论价格,全都被客户提前预定了。魔法般的新技术,计算机专业的跨界花农,是怎么学会的?
荣剑告诉记者,自己会通过知网查阅论文,通过大学慕课学技术,还常常请教AI:“比如这些AI工具:豆包、DeepSeek,我都会提问。”记者看到,在DeepSeek的页面上,荣剑曾经提出的问题是:我在做朱顶红的组培,如何调整配方或者培养基元素,让球茎变大苗变壮?
找AI当导师,“新农人”的“新”字在这一刻变得具体起来。
技术有了,可是上哪儿找专业实验室呢?荣剑家占地180平米。原来,院落里的东侧厢房是车库,西侧厢房是堆放农具的杂物间。2024年5月,荣剑把两个厢房改造成了实验室。为了专心做实验,荣剑戒掉了爱好多年的钓鱼,就连过年都没出门走亲访友。荣剑潜心组培,很快,朱顶红幼苗的收益将超过多肉。西厢房的这40平米实验室,成了荣剑新的花田。
记者:您觉得自己是一个什么样的农民?
荣剑:应该属于新时代的农民。
记者:您怎么理解新时代的农民?
荣剑:结合互联网,用一些新的科技生产一些优质的花卉苗木,时刻学习保持创新的精神。
植物界的潮玩你见过吗?
90后农民培育出“限量款”热带绿植
距离荣剑家不到1公里,记者来到花木种植户张虎的大棚。他的大棚里种满一种其貌不扬的热带植物:球兰。最值钱的宝贝,放在大棚一角占地十多平米的实验台上。
张虎,31岁,专门研究、销售变异球兰。
他拿出一株叶片呈红色的植物:“这一棵是2019年变异,2023年完全稳定下来。它叶片整体呈现红色。这种植物两叶苗带芽售价1万元,4到6片叶子的苗售价2万元。”这个小小实验台上的球兰苗,价值近两百万。
花花世界,颜值即效益。普通球兰叶子是深绿色,变异后,叶面会出现红色或黄色。热带绿植变异的概率仅有千分之一,即便发生变异,生长过程中也很难保持状态稳定。所以成功变异的每一株都堪称“独一无二”,颇受玩家青睐。
江苏省委驻沭阳县乡村振兴工作队颜集镇队员曹巍告诉记者:“球兰是一个小众的赛道,相当于是植物界的盲盒,是潮玩一类的产品,所以它的利润会更好一些。”
张虎在成为球兰卖家之前,算得上这个品类的头部玩家。如果能让球兰稳定变异,批量化繁殖,张虎觉得一定会有不错的收益。当邻居们还在主营传统花木,张虎开始转型。可那会,网上的专业信息少之又少,国内也少有专家专门研究这个品类。怎么办?2019年,张虎在大棚一角搭建起了实验台,反复调整光照、温度、湿度,力求让变异球兰的性状稳定下来。妻子高艺告诉记者,夏天时,大棚里的温度接近四十摄氏度,张虎坚持在实验台前浇水;凌晨四点还要起来打药。尽管辛苦,但张虎有一个信念:必须创新!他说:“如果大家都不做创新,一年卖来卖去就那么几个品种,最后这个行业会很快就完蛋。”
大地不会辜负勇敢创新的人。经过反复尝试,张虎成功“把变异基因刻到骨子里”。
这种淡红色球兰,张虎实验了4年。成功那天,是2023年的七夕,张虎和业内好友想了很久,给它取了个好听的名字,霓羽球兰。张虎自豪地说:“2024年在这1000多平方的大棚里,销售额差不多有500万元。仅霓羽球兰这一个单品,给我带来了将近150万销售额。”
曹巍说:“我们镇这些大棚面积不大,但是一个大棚一个赛道。农户借助科技的力量,生产一些小微精的产品,形成差异化,避免内卷式的竞争。我们也在引导农户向市场要份额,向科技要效益。”
高艺深知丈夫张虎一路创新的不易。她说:“他把兴趣爱好变成了职业,从这个职业中我们又获取了效益,可能是我们90后农民心里或是身上的一股劲。我们也希望这股冲劲能够给我们开辟一条新的道路——越来越好的路。”
星火般的实验室
充满希望的农家院
小小的厢房,简易的大棚,没有顶尖实验室里精密仪器所带来的光环,却跃动着乡村蓬勃的心跳。在花木之乡的农家小院里,科技不是远在云端的光芒,而是倾注在每个瓶瓶罐罐里的营养液、水分,创新不一定非是开天辟地独一份,而是掌握一门人无我有的新技术,找到一条致富发展的新路子。
江苏省沭阳现代农业产业园区党工委书记徐爱军告诉记者:“我们的新农人越来越向创新要生产力。他们为沭阳花木产业的转型发展做出了很多有益的探索。如今,政府组织省内外专家教授到园区授课,解放大家的思想,提高新农人的技术水平。在创新的土壤下,这样普通简单的农家小院,都爆发出令人震惊的创造能力。有了这样一批新农人的探索,转型会一步步走向深入。”
一个个如星火般的实验室
成为转型中的花农自我创新的载体
一个个充满希望的小院
正在书写产业升级的微观密码
祝花农们把花继续玩出花来!
来源:光明网