摘要：5月8日，记者走进位于市中区凌家镇的内江王记食品加工基地项目看到，施工人员正紧锣密鼓地进行室内装修、外墙装饰以及空调安装等收尾工程。工人们专注于墙面打磨、涂料粉刷，空调安装团队则穿梭于各个功能区域，精心铺设管道、调试设备，全力冲刺“8月竣工，10月投产”的目标
“王记牛肉干”
承载着一代人的家乡记忆
是家喻户晓的特色美食
如今，这家扎根内江四十多年的
食品企业正迎来华丽蜕变
5月8日，记者走进位于市中区凌家镇的内江王记食品加工基地项目看到，施工人员正紧锣密鼓地进行室内装修、外墙装饰以及空调安装等收尾工程。工人们专注于墙面打磨、涂料粉刷，空调安装团队则穿梭于各个功能区域，精心铺设管道、调试设备，全力冲刺“8月竣工，10月投产”的目标。
△主体工程基本完工
四川省川翔王记食品有限公司董事长熊飞翔介绍，该项目总投资4500万元，占地约9亩，将建设牛肉干生产线两条、油辣子生产线和酱菜生产线各一条，采用无菌净化生产车间和自动化流水生产线，实现自动传送、解冻、卤制、包装，形成规模化的食品生产能力，主要生产牛肉干、兔丁、金丝牛肉、辣椒酱、油辣子、大头菜、榨菜、豆筋等产品，预计年产量约280吨，产值约2000万元；增产之后，年产量可达560吨，产值近8000万元。
△墙体施工
王记食品的“升级”，对内江大力发展“甜味+”产业有何深远意义？内江甜味食品产业园相关负责人介绍，从产业发展角度看，该项目为产业园注入了新活力，有助于培育“甜味”龙头企业，推动“甜味+”产业链的延伸，促进产业融合发展，培塑食品产业集群，提升内江在食品行业的影响力。
△转运材料
从经济发展层面讲，该项目投产后带来的可观产值，不仅增加地方财政收入，也带动上下游相关产业发展，如农产品种植、包装、物流等，形成产业联动效应。同时，该项目将提供200个就业岗位，有助于缓解就业压力，提高居民收入水平，让更多人在家门口实现就业。
组装空调
工人施工
此外，王记食品作为内江本土特色美食品牌，通过规模化的生产，能将“甜蜜内江”的味道传播得更远，提升内江的城市知名度和美誉度，让更多人了解内江、爱上内江。
来源：美味奇遇记
