摘要：肝脏位于腹部右上方，是人体最大的器官，也是最重要的器官之一。肝脏执行数百种重要功能，包括将食物中的营养物质转化为能量、过滤血液中的毒素，以及产生胆汁——胆汁是消化和废物清除的关键物质。
肝脏位于腹部右上方，是人体最大的器官，也是最重要的器官之一。肝脏执行数百种重要功能，包括将食物中的营养物质转化为能量、过滤血液中的毒素，以及产生胆汁——胆汁是消化和废物清除的关键物质。
以下是关于肝脏功能、肝脏疾病的原因和症状以及如何保持这一重要器官健康的知识。
“肝脏在很多方面对我们的整体健康都至关重要，包括消化、新陈代谢和免疫功能，”爱达荷州博伊西市的胃肠病学家、医学博士温迪·勒布雷特 ( Wendi LeBrett )说，她负责向公众普及肝脏健康知识。
肝脏既是器官又是腺体，它可以过滤血液中的有害物质。它储存多余的葡萄糖（糖），并在需要时释放，以帮助控制血糖。它分泌胆汁来分解脂肪并帮助消化。肝脏还储存、处理并输送营养物质到身体的其他部位，让您全天保持稳定的能量水平。
肝脏位于腹部右侧肺部下方。作为人体最大的内脏器官，它的重量在 3 到 5 磅（1.36-2.27 公斤）之间。 并占据了肋骨下方的空间。胆囊位于下方的凹陷处，胃、右肾和肠道位于其正下方。
肝脏负责处理进入体内的所有物质，从食物到药物。肝脏的功能如下：
清除血液中的毒素，包括酒精和药物等物质通过储存多余的糖（葡萄糖）以备后用，来调节血糖通过产生胆汁来帮助分解脂肪，从而促进消化消除胆红素等废物，胆红素是红细胞自然分解的副产品调节血液凝固， 防止过度出血通过清除血液中的细菌来抵抗感染储存维生素和矿物质，包括维生素 A、D、E、K 和 B12，以及铁和铜肝脏的主要部分包括：
肝叶：肝脏由两个主要肝叶组成，每个肝叶分为八个段。肝门静脉：携带营养物质、药物或毒素的血液从消化道通过肝门静脉输送到肝脏。肝动脉：该动脉将富氧血液从心脏输送到肝脏。肝静脉：这些静脉将血液输送回心脏。小叶：这些是产生胆汁的肝细胞（肝细胞）的六角形簇。肝总管：它将胆汁输送到胆囊和肠道。病毒、酒精、肥胖、药物、遗传疾病和自身免疫性疾病都可能损害肝脏。以下是一些常见的肝脏疾病：
肝炎：肝脏炎症通常是由甲型肝炎、乙型肝炎和丙型肝炎病毒引起的。“这些病毒会导致细胞死亡，慢性感染会导致瘢痕形成或纤维化，”德克萨斯州糖城的肝病专家、美国肝脏基金会志愿者苏达·科达利（Sudha Kodali）医学博士说道。目前已有针对甲型肝炎和乙型肝炎的疫苗。虽然目前尚无针对丙型肝炎的疫苗，但适当的治疗可以治愈 95% 以上病例的丙型肝炎病毒。纤维化：持续的炎症会形成瘢痕组织，限制氧气和营养物质的供应。肝细胞可以再生，瘢痕也会消退，因此，如果及早发现，纤维化是可逆的。肝硬化：当过多的瘢痕组织形成时，纤维化将不可逆，最终导致肝硬化。慢性肝病、肝炎和饮酒都可能导致肝硬化。如果不进行治疗，肝硬化会导致肝功能衰竭。代谢功能障碍相关脂肪肝 (MASLD)：以前称为非酒精性脂肪性肝病 (NALFD) 。当脂肪堆积超过肝脏重量的 5% 至 10% 时，就会发生 MASLD。MASLD 常见于超重、肥胖、糖尿病、高胆固醇或高甘油三酯人群，并可能进展为肝硬化或 MASLD 晚期（即代谢功能障碍相关脂肪性肝炎 (MASH)）。酒精性肝病：包括几种受酒精影响的疾病，如脂肪肝、肝炎和肝硬化。肝癌：最常见的肝癌类型是肝细胞癌 (HCC)；如果没有预先存在的肝硬化，HCC 很少会发展。终末期肝病：也称为慢性肝功能衰竭，是指肝脏不再能够正常发挥功能。通常情况下，肝病患者直到病情进展至晚期才会出现症状。虽然肝病的症状各不相同，但常见症状包括：
皮肤或眼睛发黄（黄疸）不明原因的瘀伤或血液凝固问题腹部、脚踝或腿部肿胀腹痛精神错乱深黄色或棕色尿液陶土色大便低血压皮肤瘙痒如果您有任何肝脏问题的症状，尤其是黄疸或腹痛，请立即就医。
科达利医生说：“有几个因素会增加肝病的风险，但大多数情况下，这些因素都是可以控制的。”以下是一些保护肝脏的方法：
限制饮酒。近一半的肝病死亡病例与饮酒有关。专家建议，所有年龄段的女性和 65 岁以上的男性，每天饮酒量不超过一杯；65 岁以下的男性，每天饮酒量不超过两杯。（一杯酒相当于 354.84 毫升啤酒、147.85 毫升葡萄酒或 44.36 毫升烈酒。）科达利说：“肝脏受损的风险会随着饮酒量的增加而增加。”几乎所有重度饮酒者都会患上 MASLD，高达 20% 的人会发展为肝硬化。幸运的是，戒酒通常可以逆转酒精性肝病。
保持健康体重。 “超重会导致脂肪在肝脏中堆积，从而引发炎症和疤痕组织形成，”科达利解释说。对于超重或肥胖的人来说，只需减掉 10% 的体重就能减少肝脏脂肪，缓解炎症，甚至有助于疤痕愈合。
活动身体。 规律的体育锻炼可以改善肝脏的血流量，减轻炎症，减少肝脏脂肪。它也有助于减肥。研究发现，无论体重如何变化，有氧运动和阻力运动都能在短短 12 周内改善肝脏健康。更多运动理由：经常运动的有肝癌风险的人罹患该病的可能性可降低 60%。定期活动还可以保护您的心脏——这是一个重要的好处，因为心脏病是脂肪肝患者的主要健康风险。
遵循地中海饮食。勒布雷特博士推荐地中海饮食，并指出该饮食对脂肪肝患者最为有效。研究表明，传统的地中海饮食可减少肝脏脂肪约 20%，而强化的“绿色”地中海饮食可减少肝脏脂肪 39%。绿色版本强调植物蛋白，如冷冻曼凯（一种可食用的水生植物），对红肉和加工肉类进行更严格的限制，并在混合物中添加绿茶。
考虑一下咖啡。研究表明，每天喝三杯以上的咖啡可能有助于减少纤维化。“这些影响很可能是由于咖啡中含有抗氧化剂，所以脱咖啡因咖啡和速溶咖啡也一样，”勒布雷特说。但一定要避免在咖啡中添加大量的糖和奶精，因为它们会抵消整体的健康益处。
按时预约并接种疫苗。由于肝病通常不易察觉，因此定期检查至关重要。“有些人只是通过常规血液检查发现肝酶异常才知道自己的肝脏出了问题，”勒布雷特说。请咨询医生您是否已按时接种甲肝和乙肝疫苗。
服用补充剂需谨慎。勒布雷特警告说：“几种常用的非处方补充剂，包括绿茶提取物、姜黄和某些运动补充剂，都与肝损伤或肝功能衰竭有关。” 患有潜在肝病的人应特别谨慎。话虽如此，也无需恐慌：并发症很少见。一项研究报告显示，近二十年来，数百万服用姜黄的人群中，仅有 10 例因服用姜黄而导致严重肝损伤。请务必告知您的医疗保健提供者您正在服用的任何补充剂。
谨慎用药。即使是像对乙酰氨基酚这样常见的非处方止痛药，如果使用不当，也可能损害肝脏。请仔细遵循剂量说明。
来源：康嘉年華一点号
