摘要：“哪怕我吃到过苍蝇，都不会这么气愤，这是人血呀”，近日，有消费者连发两条视频，表示在来伊份门店购买粽子，给宝宝喂食到一半时，吃出了带血的创口贴，引发热议。

“哪怕我吃到过苍蝇，都不会这么气愤，这是人血呀”，近日，有消费者连发两条视频，表示在来伊份门店购买粽子，给宝宝喂食到一半时，吃出了带血的创口贴，引发热议。

在其拍摄的视频中，装粽子的碗中出现了疑似创可贴的异物。根据曝光的粽子包装，涉事产品为来伊份蜜枣粽，在一则相关视频下，有疑似为该消费者的账号留言表示，自己最初拍摄的视频已经被强制下架，“现在就想要个说法”。

作为“休闲零食第一股”，来伊份于1999年在上海成立，2016年上市，主要通过委托生产的方式在全渠道销售自主品牌休闲零食。截至5月9日，其股价为13.24元/股，跌幅2%，总市值44.28亿元。

值得注意的是，这一事件“粽子大王”五芳斋也卷入其中，这为即将到来的端午节粽子商品的消费，埋下阴影。

01 涉事粽子，五芳斋为其代工？

大品牌的品控也让人失望，尽管消费者已经有了一颗强心脏，但出现带血的创口贴，依旧能让人破防。

南方都市报报道中提到，该消费者在评论区表示，该产品生产工厂与五芳斋是同一家。

而凤凰网财经根据网上流传出的产品包装查询，这个蜜枣粽产品来自来伊份的“高粽”系列，其委托单位为“上海来伊份股份有限公司”，受委托单位为“浙江五芳斋实业股份有限公司”。如果该包装提及的情况属实，这意味着来伊份这一产品的代工厂，就来自知名品牌五芳斋。

对于这一事件，来伊份客服表示，这一情况已经反馈到相关部门，在进行核实查证，五芳斋客服也表示，目前情况正在核实中。

事件正将来伊份和五芳斋两大公司推上风口浪尖。

作为“休闲零食第一股”，来伊份近年业绩虽有所下滑，但依旧是休闲食品连锁行业的头部企业之一，该消费者在视频中就提到，是冲着“大品牌”买的该粽子，但依旧出现了食品安全问题。

而五芳斋卷入这类事件，更让消费者感到担忧。作为中华老字号品牌，五芳斋被誉为“粽子大王”，在2021年其市场份额就高达37%，远超其它品牌。根据五芳斋在2024年端午节的宣传资料，目前该公司的粽子实现了一定程度的机械化生产，不过在裹粽环节的粽叶打壳和成型上还有难度，同时公司也保留了全手工裹粽生产线。

如果涉事来伊份产品的代工厂的确为五芳斋，在粽子里出现的带血创口贴，或也与公司没有完全机械化，需要手工裹粽有关。

行业龙头企业出现食品安全事件，为即将来临的端午节的粽子消费蒙上一层阴霾。根据抖音上的直播链接，五芳斋还与与辉同行、三只羊等头部主播的直播间有合作，在相关帖子下，有消费者感到开始担忧，提到自己刚买了五芳斋粽子，不知道该如何处理。

在投诉平台上，关于来伊份的产品投诉达1094条，有消费者表示，在来伊份购买的芝士角角有毛发，到店铺核实后未处理；购买的吐司霉变；在杏干中吃到疑似石头的异物等。而关于五芳斋的投诉更多，达4031条，有消费者提到，在五芳斋旗舰店购买的青团，发现了一块绿色塑料；另有消费者提到，购买的粽子出现了霉斑。

02 曾因食安问题影响IPO进程

目前出现带血创口贴的粽子，是否为五芳斋代工，事件真相还有待调查结果，但这也暴露了来伊份的代工模式问题。

来伊份的代工模式是其商业模式的核心，这种模式使其能快速扩充产品线，短期内快速迭代SKU，但面临质量管控的难题。

早在2018年，来伊份就因为至少有10名消费者在网上反映，在食用来伊份产品时发现疑似订书钉、老鼠屎、塑料、头发、昆虫等问题，引发了热议。多次因产品质量问题登上监管部门抽检“黑榜”，还曾影响来伊份的上市进程。

根据新京报，2012年8月3日，证监会在《关于不予核准上海来伊份股份有限公司首次公开发行股票的决定》指出：“报告期内你公司多次因产品质量问题被有关部门处罚”，“公司内部控制存在缺陷且对公司经营产生重大不利影响，被媒体曝光质量问题后销售收入明显下降”。

招股书显示，2013年-2016年上半年，来伊份共召回不合格产品70250公斤，不合格产品涉及肉制品、水产品、糕点、果蔬等。

现在，在来伊份2024年的年报中，对质量的管控其介绍：公司建立了覆盖源头环节、生产环节、流通环节的产品质量全生命周期管控体系。形成了一套以“预防为主”，行之有效的食品安全风险控制体系、食品安全追溯系统和31道质量管控体系，强化源头管理，不断提升检测中心的检测水平，实现端到端的食品安全质量管控体系。

但其零食产品繁多，代工厂数量庞大且分散，这类管控依旧难以覆盖所有环节。一直到2024年，来伊份仍旧因为食品安全问题受诟病。

2025年粽子事件再次为来伊份敲响警钟，如果该粽子实际的确为五芳斋代工，即便是行业大品牌代工，依旧不能对管控掉以轻心。

03 食品信任危机下，来伊份的转型能走多远？

预包装食品安全问题还未解决，来伊份又盯上了“生活便利店”，这对食品安全的要求更高。

根据公开报道，2024年5月，来伊份门店获得新食品经营许可证后，门店考虑升级转型，从零食店向生活便利店转型，提供更丰富的热食和饮品。其上海吴江路labmini店已推出咖啡、热食糕点，并计划在端午节前现场蒸煮粽子、烘烤鲜肉月饼等。

这一转型，无疑对其食品安全提出了更高的挑战。这家老牌企业急于转型，但似乎总未能抓住核心。

上世纪90年代，创始人郁瑞芬与施永雷以3000元借款起家，从冰淇淋生意转向零食赛道，1999年创立品牌后凭借“连锁零食集合店”的创新模式快速崛起，这决定了来伊份的重镇是线下。

2016年成功上市，这一时期的来伊份几乎定义了线下零食连锁店的行业标准。然而，随着行业生态剧变，这家老牌企业逐渐显露出疲态。

电商转型的滞后，是来伊份的首次战略失误。2010年前后电商浪潮席卷消费领域时，三只松鼠、百草味等品牌借势腾飞，而来伊份直到2016年上市时，电商营收占比仍不足10%。

这种路径依赖在移动互联网时代愈发明显，其线上布局始终未能形成突破性进展。而当行业风向转向量贩渠道时，面对鸣鸣很忙、好想来等新势力的攻城略地，来伊份再次处于被动观望状态，错失渠道变革的二次机遇。

年报显示，来伊份2024年全年营收为33.70亿元，同比下降15.25%，归母净利润为-7526万元，较上年同期由盈转亏。公司一季度营业收入为10.48亿元，同比下降1.23%；归母净利润为1243.57万元，同比下降79.72%。

2024年，来伊份主营业务全线下滑，电商收入 2.12亿元，同比减少35.54%；门店零售收入20.20亿元，同比减少21.39%。目前来伊份门店为3600余家，2024年来伊份关闭600家门店，单店年均收入连续四年下滑至65.48万元，较2021年，已经缩水了20%。

现在，消费者投诉频发暴露出来伊份的经营隐患，也损害着品牌的信任度。

多重压力下，公司从2025年1月的24.6元/股高峰下跌至5月9日的13.24元/股，跌幅达46%，反映出资本市场对其转型能力的预期。

当行业从渠道驱动转向产品创新与供应链效率比拼时，频频出现食品安全问题，消费者还能信任来伊份多久？

参考资料：

《新规鼓励“跨界”，预包装食品没“烟火气”，来伊份打算在店门口蒸粽子》上观新闻

《质量问题频曝光频登抽检黑榜 来伊份代工模式遭诟病》新京报

《毛利率是头部企业4倍，“零食第一股”来伊份去年却由盈转亏》南方都市报

来源：凤凰网财经