摘要：近期，一款草莓蛋糕搪瓷盆在网络上意外走红。这款草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，颜值高又有 “逼格”，深受年轻群体的青睐。在社交媒体上，不少网友纷纷晒出 “冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度持续不减。

近期，一款草莓蛋糕搪瓷盆在网络上意外走红。这款草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，颜值高又有 “逼格”，深受年轻群体的青睐。在社交媒体上，不少网友纷纷晒出 “冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度持续不减。

从呼和浩特到杭州、广州、济南、哈尔滨等多个城市，这款蛋糕都引发了热潮。在杭州，饿了么平台显示在售的店家有 50 多家，售价均在 100 元以上，有的店一天能卖出三四十个，甚至出现了因搪瓷盆没库存而告罄的情况。在广州，外卖平台上同款蛋糕的店家也不在少数，售价多数在 100 多元，月售可观。在济南，蛋糕店的搪瓷盆草莓蛋糕销量火爆，有的店平均每天卖出百十来单，周末甚至能卖两百多单，而搪瓷盆的批发价也在短短一周内从 2 元 / 个飙升至 10 元 / 个，多家搪瓷盆厂称断货。在哈尔滨，一位网友分享的搪瓷缸蛋糕视频短短四个小时浏览量就超过 200 万，让这家店被更多人认识。

电商平台上，检索 “搪瓷盆” 关键词，跳出很多关联商品，但不少商家表示 “暂时缺货”。有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时好很多，他们认为这和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。河北一家搪瓷店，店内的搪瓷盆已售 1 万多件。除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高，至少涨了一倍。

浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示，网红蛋糕拉动陶瓷盆的销量是极其正常的现象，带来的持续影响会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，是一个机会，抓住流量的风口很重要，但更关键的是如何做好品牌。

在济南，部分烘焙蛋糕店推出的搪瓷盆草莓蛋糕销售极为火爆。蛋糕一般有 4 寸、6 寸、8 寸等多种规格，价格在 60 元 —150 元不等。其中，4 寸的蛋糕售价多在 69.9 元左右，盆的口径约 10CM，上面分布着约 13 只个头偏小的草莓；6 寸的蛋糕售价 85.8 元上下，盆口径约 15CM，有大约 12 只个头偏大些的草莓。有的店平均每天卖出百十来单，周末甚至能卖两百多单。而用来装蛋糕的搪瓷盆，在短短一个星期内，批发价从之前的 2 元 / 个飙升至 10 元 / 个，蛋糕店售卖的成品搪瓷盆价格为 15 元左右。

不少店家月销量近千盆，顾客以年轻人为主。如解放东路一家蛋糕店，自 11 月初上架该款蛋糕以来，已累计销售近千盆。大明湖附近的一家甜品店，一天至少卖出三四十盆，预计能火到元旦。记者在线上平台搜索发现，多家蛋糕店都已上新搪瓷盆草莓蛋糕，售价 67.9 至 238 元 / 盆，月销量超过 300 盆的商家不在少数。

搪瓷盆草莓蛋糕爆火，一方面是因为其能给消费者带来怀旧、情绪价值。不少消费者表示小时候家里用过类似的搪瓷盆，看到它就想起了童年的美好时光。眼下正值草莓上市时节，买个样式特别的草莓蛋糕拍照打卡，很有冬日氛围，吃完蛋糕还能留下一个搪瓷盆，好吃又实用。另一方面，线上视频平台数据显示，“搪瓷草莓蛋糕” 相关话题视频播放量近 5.6 亿次。在小红书平台，“搪瓷盆草莓蛋糕” 相关笔记也已超 5 万篇，强大的传播效应和消费者的口碑使其在市场上具有强大的竞争力。

蛋糕的火爆也带火了搪瓷盆，现在很多蛋糕店出现 “一盆难求” 的情况。起先，有店主以 6.8 元 / 个的价格采购了 100 个搪瓷盆，短短三天便用光了。再次联系供应商时，却被告知搪瓷盆已断货，价格也上涨至 16 元 / 个。现在搪瓷盆一天一个价格，单价上涨了三至五倍。不少商家显示 24 小时内已有超千人下单购买，四英寸、六英寸等常规口径搪瓷盆已断货。

山东临沂搪瓷盆厂家因草莓蛋糕走红发生了巨大变化。首先是订单暴增，多个网店搪瓷盆订单暴涨，以一款单价 9 元的搪瓷盆为例，12 月 4 日、5 日单天销售额均接近 25 万元，而在前一周该商品的日销售额仅千元，7 天时间销售额暴增 50 倍。多家山东临沂搪瓷盆厂家发布视频作品，称工厂没有多余现货，都在加班加点生产。

随着草莓蛋糕的火爆，搪瓷盆需求量激增，多家搪瓷盆工厂都出现了断货现象，很多厂家的货都被订购一空。一家还有少量货源的搪瓷盆厂销售经理宋先生表示，目前厂里每天平均生产 3000 个搪瓷盆，先交钱者先拿货，且需支付全款。价格也在不断上涨，批发价从之前的 2 元 / 个飙升至 10 元 / 个。临沂一搪瓷产品经销商张经理介绍，临沂近日搪瓷盆销售异常火爆，厂家都来不及生产，自己每天能供应一万多只搪瓷盆，基本都是直接供蛋糕店装草莓蛋糕了。因为供不应求，搪瓷盆价格也有所上涨，目前基本在 10 块钱一个。

消费者购买搪瓷盆草莓蛋糕，背后蕴含着深厚的情怀因素。对于许多 80 后来说，搪瓷盆承载着他们儿时的记忆，小时候家里用过类似的搪瓷盆，看到它就仿佛回到了过去温暖而简单的岁月。这种怀旧情怀成为了消费者购买的重要驱动力之一。

此外，如今消费者在追求美味的同时，还注重消费体验中的附加价值。买一个草莓蛋糕，还能得到一个颇具怀旧感的搪瓷盆，这对于消费者来说，是一种 “增值” 服务。复古搪瓷盆也能够给顾客提供情绪价值，勾起不少人的童年回忆。

对于搪瓷盆厂的未来发展，可以说是机遇与挑战并存。目前，由于需求的激增，多家搪瓷盆厂出现断货现象，价格也一路飙升。从长远来看，随着生产商的增加和草莓价格的稳定，蛋糕的成本有望降低。一方面，随着市场需求的扩大，会有更多的生产商进入搪瓷盆生产领域，增加市场供应量，促使价格逐渐回归合理水平。另一方面，草莓价格的稳定也将有助于控制蛋糕成本。

然而，搪瓷盆厂也面临着挑战。他们需要不断调整策略，提升产品质量，做好品牌建设，才能在激烈的市场竞争中立足。只有抓住机遇，应对挑战，搪瓷盆厂才能实现可持续发展。

来源：生活小秘密