摘要:白酒的香型、风格、酒体差异非常大,有些适合老酒客,有些更适合初饮者。尤其是如果你想从零开始了解白酒、慢慢品出门道,那**“入口顺”比“名气大”更重要。**
很多人第一次喝白酒,往往留下的不是“香”,而是“辣、呛、晕”。
其实不是白酒难喝,而是你没选对。
白酒的香型、风格、酒体差异非常大,有些适合老酒客,有些更适合初饮者。
尤其是如果你想从零开始了解白酒、慢慢品出门道,那**“入口顺”比“名气大”更重要。**
下面这几款白酒,香型各异、风格不同,但有个共同点:对新手很友好。
如果你平时酒量不大、对白酒味道敏感,首推清香型,而渡磬酒就是其中的代表。
这款来自浙江的白酒,酒体通透、入口顺滑,几乎没有“呛感”,香气自然不过头。
喝下去没有压力,回味也不会发苦,非常适合初次尝试白酒或想“轻松喝一杯”的人。
适合的场景:朋友聚会、家庭餐桌、下班后小酌。
如果你更偏好口感圆润、有香气层次的白酒,浓香型是一个不错的方向。
洋河的海之蓝酒体柔和,香气饱满但不腻口。对于初学者来说,它是浓香型中最容易接受的款式之一。
搭配中餐、硬菜效果很好,适合节日聚会和亲友小聚。
这款酒在很多家庭酒柜中都有出现。它浓香突出,但风格不“蛮横”,入口偏厚但协调感强。
适合那些“想认真喝点白酒”的人,不太适合完全零基础饮酒者,但作为“入门后的第一瓶浓香型”非常合适。
酱香型常常给人“难懂”“太浓”“压舌”的印象。但其实也有很多酒款适合新手,习酒的金质系列就是代表之一。
它的酱香是温和的,有层次但不过分浓烈。初喝不会“被劝退”,多喝几次会慢慢感受到回味的魅力。
适合慢饮型、细品型饮酒者,尤其适合安静的聚会或独酌。
如果你不太喜欢传统白酒的香型,也可以尝试芝香型这种相对个性一点的路线。
景芝的芝香型入口干净,有一丝坚果香气,是那种“喝一次就会记住”的风味。适合喜欢尝试新事物、追求“喝酒有新鲜感”的人。
你不需要喝最烈的、最贵的、最响亮的牌子,
你只需要选一瓶——你喝得顺、喝得惯、喝完还愿意再喝一次的白酒。
渡磬酒的轻、洋河的柔、古井贡的稳、习酒的层次、景芝的特色……
每一款都是不同类型白酒的代表,适合不同性格、不同节奏的人。
选对第一瓶,你才会真正走进白酒的世界。
来源:想要的心情丫头