摘要：不知不觉，已经来到了5月中旬，这个时候是最适合种菜的一个时间段，雨水充沛，阳光充足，温度也恰巧合适，那么此时适合种什么菜呢？这里给大家推荐一种“龙须菜”。

不知不觉，已经来到了5月中旬，这个时候是最适合种菜的一个时间段，雨水充沛，阳光充足，温度也恰巧合适，那么此时适合种什么菜呢？这里给大家推荐一种“龙须菜”。

啥是龙须菜？你不会以为是海里的海藻吧？其实我和你讲，龙须菜有好多个品种，在北方地区，提到龙须菜，还真会让人往海藻类蔬菜方面想，但前面我已经说过，这个菜是要种的，那么必定就是一种生长在土地里的蔬菜。

除了云贵川，你们可能对这种蔬菜比较陌生，我也是去了云南才知道这种菜，当地人，那可是相当的奢侈，因为吃不完，拿它去喂猪，而在我们江西的超市当中，甚至要买到3~4块钱一个，摇身一变，成为了“贵族蔬菜”。

说了这么多，也不卖关子了，所谓的种上一棵瓜苗，其实就是种上洋丝瓜，5月刚好是种植洋丝瓜的时候，而且它产量高，种上一棵可以长满屋顶，关键是藤子还有果实都可以吃，如果你想种，可别耽误了。

为啥说5月很适合种洋丝瓜呢？

洋丝瓜（佛手瓜）适应性强，从南到北皆可种植，但5月的气候尤为关键。其生长适温为18-25℃，幼苗耐低温，但长期低于10℃或高于35℃会发育不良。

北方地区5月初霜冻结束，气温回升稳定，此时育苗或移栽可避开倒春寒，确保幼苗扎根；南方虽可早播，但5月恰逢雨季，利于瓜藤快速攀爬。

你可能想象不到，洋丝瓜的一个生长能力，它生命力特别顽强。

其藤蔓极具扩张力，单株可覆盖50平方米架面，若种在屋顶或院墙边，稍加引导便能形成天然绿荫。

如何种上一棵洋丝瓜？

1. 育苗技巧

家庭种植可选用扦插法，剪取健壮枝条浸泡生根剂后插于沙土中，成活率高达75%。

若用种瓜育苗，需选无伤疤的老熟瓜，顶端开口催芽，待根系长出后斜栽入土，覆盖细沙保温。

2. 搭架与引蔓

屋顶或庭院可搭1米低架，利用栏杆、竹竿牵引；藤蔓长至40厘米时摘心，促发侧枝，形成立体结果网。

洋丝瓜被农民称为“懒人庄稼”，但高产离不开三个关键动作：

水肥调控：定植初期勤浇小水，藤蔓上架后，每10天灌一次透水，搭配腐熟粪肥；结果期增施磷钾肥，叶面喷施尿素溶液防早衰。

人工授粉

春夏季节昆虫多，需用毛笔蘸取雄花花粉轻涂雌花柱头；大面积种植可引入蜜蜂辅助，提升坐果率。

病虫害防控

洋丝瓜抗病性强，偶有蚜虫可用烟蒂泡水喷洒；雨季注意排水防烂根。这样的话，就可能迎来高产。

洋丝瓜开花后15天即可采嫩瓜，常温下存放1个月，冷藏可达半年。如果家里比较多吃不赢，要注意 采收时轻拿轻放，5℃环境下用塑料膜包裹，避免冻伤或发芽。

5月的风裹着暑气，这也正是洋丝瓜扎根的良机。无论是庭院角落还是屋顶空地，埋下一株瓜苗，便种下了一季的希望。在云南我还听过一句顺口溜“这里土地宽，瓜果三天摘不完；生活质量高，绿藤底下数钞票”，说的就是洋丝瓜。

来源：茶人小谈