摘要：中国比萨精英挑战赛是由Dr.Pizza发起举办的的国内顶级商业赛事，是以作品核心的职业技能竞技赛事。大赛旨在汇聚行业力量，为广大披萨从业者打造展示风采、切磋技艺、交流互动、创新研发的竞技交流平台。

中国比萨精英挑战赛是由Dr.Pizza发起举办的的国内顶级商业赛事，是以作品核心的职业技能竞技赛事。大赛旨在汇聚行业力量，为广大披萨从业者打造展示风采、切磋技艺、交流互动、创新研发的竞技交流平台。

截至目前，中国比萨精英挑战赛已成功举办六届，每一届赛事都吸引了众多业内同仁的广泛参与，见证了行业的蓬勃发展。如今，第七届中国比萨精英挑战赛开战在即，5月19日至22日，魔都上海将再次成为披萨爱好者的狂欢圣地！

大赛规模全面升级，参与人数再创新高，项目更加丰富多元，赛制也越发严谨规范，精彩程度不容错过。欢迎大家莅临盛会现场，共同见证披萨的魅力与激情，共享一场难忘的美食之旅。

重要提醒：距离第七届中国比萨精英挑战赛开战仅剩5天！‍

2025伊利专业乳品杯·中国比萨精英挑战赛在中国焙烤食品糖制品工业协会（中焙糖协）的全程指导下，由北京贝克瑞会展服务有限责任公司、Dr.Pizza创食学院和比萨精英联盟联合主办。大赛将于5月19日-22日在上海虹桥国家会展中心·81G99举办。

随着大赛各环节工作渐入尾声，选手报名、合作招募等事宜也已全面收官。截至五月初，历经多轮严谨的双向匹配，最终敲定了8位赛事战略合作伙伴。

在此，我们向社会各界郑重公布这一重磅消息：经过长期筹备与精心洽谈，本届大赛已成功与内蒙古伊家好奶酪有限责任公司（伊利专业乳品）、绍兴玛尔迪机械设备有限公司（PCM烤箱）、“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目、上海造食贸易有限公司、上海鸿厨餐饮外烩服务公司、上海牧爵食品有限公司、青岛日辰食品股份有限公司和北京其来有自教学科技有限公司（心思知学苑）达成深层次、全方位的战略合作。

我们坚信，在多方合作伙伴的鼎力支持与协同发力下，本届大赛必将成为一场规模宏大、精彩纷呈的行业盛会，为参与者带来前所未有的体验与机遇。现在，让我们一同走进这些优秀合作伙伴的世界，领略这些卓越合作伙伴的独特魅力。

独家冠名赞助商 · 伊利专业乳品

CHINA PIZZA ELITE CHALLENGE MATCH

“ 本届大赛由伊利专业乳品独家冠名赞助。本届大赛马苏里拉芝士产品由伊利专业乳品独家提供，凭借卓越的风味品质和烘焙性能，这些产品将助力参赛选手们突破创意边界，创作出一道道独具匠心、风味绝佳的美食佳作，为赛事增添无限精彩。”

伊利即品质

伊利集团位居全球乳业五强，是中国规模最大、产品类最全的乳制品企业，也是在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲实现产业布局的国际化企业。公司2024年营业总收入1158亿元，稳居亚洲乳业第一。

伊利专业乳品

伊利专业乳品，作为全品类全渠道乳品解决方案提供者，致力于为餐饮客户提供专业的乳品解决方案。精选国内外优质奶源、布局全球，打造稳定的供应体系。

凭着专业而深刻的乳品市场经验、对中国消费者的深入洞察，极具创新精神的专业营销团队，提供由前厅到后厨的全品类全渠道解决方案，有底气成为每一位客户信任的专业伙伴，助力客户创造最强商业价值。

伊利专业乳品 · 东方灵感马苏里拉系列

S级赞助单位 · 绍兴玛尔迪机械设备有限公司

CHINA PIZZA ELITE CHALLENGE MATCH

“本届大赛链炉设备由绍兴玛尔迪机械设备有限公司独家提供。高效节能的PCM系列链炉将为选手的比萨出品保驾护航。PCM烤箱将助力远道而来的选手们大胆创作，为大家提供强有力的设备支持，让美味精彩绽放。”

20年匠心工艺，铸就精工品质

公司总部位于韩国首尔，多年来，一直致力于商用高品质履带式烤箱的设计、生产和销售。历经时间的考验，高温履带式烤箱、意式窑炉、微波快速烤箱等产品，已相继成为市场热销产品。

PCM独家首创 · 那坡里高温履带烤箱

A级赞助单位 · “橄榄·西班牙的超级食物”推广项目

CHINA PIZZA ELITE CHALLENGE MATCH

“食分”营养 “食分”滋味

“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目由西班牙对外贸易发展和投资局（ICEX）与西班牙食用橄榄行业协会（INTERACEITUNA）共同资助。此活动致力于让中国消费者和专业人士通过大师班、烹饪、商超活动、餐厅推广等活动充分了解西班牙食用橄榄的营养丰富、口味多样、用途广泛等特性。

A级赞助单位 · 上海造食贸易有限公司

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大厨创食Dr.Chef

上海造食贸易有限公司（简称大厨创食Dr.Chef）创立于2020年，是一家专注于为广大中小餐企客户提供优质原辅料供应服务的公司。公司拥有十余年供应链研发经验，致力于打造集产品研发销售、定制开发、菜品应用设计、厨房规划和技术培训于一体的一站式综合服务。

倾情赞助及餐饮品牌赞助单位 · 上海鸿厨餐饮外烩服务公司

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快乐厨师，美味料理

上海鸿厨餐饮外烩服务公司专注高端外烩餐饮定制服务，覆盖企业、奢侈品牌、国际赛事及重要接待活动。公司核心团队由国内外五星级酒店总厨及总经理组成，秉持“快乐厨师，美味料理”理念，致力于为客户提供个性化餐饮解决方案。

倾情赞助及餐饮品牌赞助单位 · 上海牧爵食品有限公司

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高端肉品服务商

上海牧爵食品有限公司是一家有着近20年冷冻调理食品生产销售经验的食材供应商，是集研发、生产、销售于一体，专为食品经销商、电商和加盟连锁总部贴牌定制冷冻调理产品的公司。公司自备物流体系，可准时、保质保量地把产品安全送到客户手中。

倾情赞助及餐饮品牌赞助单位 · 青岛日辰食品股份有限公司

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用味道传递美好

青岛日辰食品股份有限公司（简称“日辰食品”）创立于2001年，是国内较早从事复合调味料生产的企业之一，致力于复合调味料的研发、生产及销售。同时为国内外食品加工及餐饮企业提供系统和完善的定制化产品解决方案。

倾情赞助及餐饮品牌赞助单位 · 北京其来有自教育科技有限公司

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心思知学苑

心思知学苑围绕"身心思知行伴"六字成长，专注于人三大底层系统身 、心、思的认知与能力成长，提倡身心思三体同修，实现自我突破与成长变迁。目前，心思知学苑培养学员上千人，涉及各个领域，以创业者和企业中高层为主。

再次感谢以上赞助商伙伴对本届中国比萨精英挑战赛的大力支持！孤雁难飞千里，群雁能越雄关。唯有心往一处想、劲往一处使，团结协作，方能凝聚无限力量。大赛征程将至，每一份助力都如璀璨星光，照亮前行之路；每一份付出都似坚实基石，筑牢赛事品质根基。

大赛开战在即，期待与诸位携手共进，共建高水准的披萨行业交流舞台，以卓越的赛事品质、创新的活动形式，打造行业标杆盛事，让赛事的荣光闪耀八方！

特别提示：Dr.Pizza作为本届中国比萨精英挑战赛的联合主办单位之一，将会持续对「赛事资讯」做跟进报道。开赛期间，云摄影照片直播会及时上传分享，赛后也会继续推送赛事全方位的解读报道，敬请大家持续关注。

5天后，让我们齐聚魔都上海，共享披萨盛宴！

来源：DrPizza创食学院