摘要:今年以来,青岛加足马力提振消费。刚刚过去的“五一”假期,青岛重点监测商贸企业销售额实现11%的同比增长,以双位数增幅为系统性促消费行动写下有力注脚。在这场消费热潮中,由青岛啤酒白啤发起的“逛青岛·喝青岛”城市文化主题活动尤为亮眼——
“金奖品质 成就美好”主题活动现场。
机场宠粉大巴。
游客在青岛啤酒白啤集合点体验。
今年以来,青岛加足马力提振消费。刚刚过去的“五一”假期,青岛重点监测商贸企业销售额实现11%的同比增长,以双位数增幅为系统性促消费行动写下有力注脚。在这场消费热潮中,由青岛啤酒白啤发起的“逛青岛·喝青岛”城市文化主题活动尤为亮眼——
从中山路到八大关,从网红街巷到海滨景区,青岛白啤的身影始终与涌动的人潮相伴。数据显示,各大社交平台相关话题累计曝光量超10亿,形成了线上线下同步引爆的现象级传播,让青岛白啤成为假日经济中最具热度的消费符号。
这场现象级活动的源头,要追溯到去年荣获“世界啤酒锦标赛金奖”的青岛啤酒白啤向全球啤酒爱好者发出的盛情邀约,欢迎大家到“金奖白啤的故乡”——青岛做客。自4月开始,青岛白啤以多种创新形式,构建起覆盖全城的互动场景。从“185天团”“宠粉巴士”的接待服务到“醉樱浮白樱花味白啤”的全新上市,从遍布街巷的“青岛白啤集合点”到互动体验的“城市剧本杀设计”……整个假期,累计数百万人次通过不同形式体验产品魅力,共同感受这座城市的青春脉动与时尚活力,青岛也成为最受年轻人欢迎的新潮流打卡地。
这场深度融合城市基因的“逛青岛·喝青岛”活动,源自青岛白啤“我的生活美学”品牌理念,通过深度挖掘城市文化基因,将地域特色与消费场景创新融合。一系列创新举措不仅拓展了品牌发展空间,更通过“啤酒+”的跨界融合,为城市文旅经济升级注入新动能。
值得一提的是,在活动热度持续攀升之际,青岛啤酒0.0%无醇白啤又获得了2025啤酒世界杯金奖,这一在世界权威啤酒赛事中摘得的最高荣誉,不仅填补了我国啤酒行业在该领域的长期空白,更标志着中国无醇啤酒技术已跻身世界前列。
随着青岛啤酒在国际舞台屡获殊荣,“金奖品质”与“城市活动”形成了强大的品牌势能——这场以白啤为纽带的城市盛事串联起城市文脉与消费活力,持续扩大辐射效应,既彰显着青岛王牌企业在提振消费中的引领力量,更书写着“一杯啤酒激活一座城”的产城共生新范式。
文旅融合:以一杯白啤激活消费活力
在青岛有两种泡沫,一种是浪花的泡沫,另一种是啤酒的泡沫。前者是大自然的馈赠,后者则是城市的味道。当这两种泡沫在青岛相遇,便碰撞出一场独特的文旅盛宴。
“啤酒+文旅”,这一独具特色的融合实践,在青岛白啤“逛青岛·喝青岛”活动中得到了更加具象化的演绎。
活动精心打造了全方位的沉浸式体验场景:在青岛胶东国际机场和青岛北站设立的“白啤欢迎站”,是迎接世界各地游客的青岛旅行体验点。每逢周末和节假日,“青岛白啤185天团”通过精心设计的互动舞台和趣味十足的专属暗号,为游客送上富有纪念意义的特色周边礼品;特别打造的“宠粉大巴”将机场至市区的通勤路线,转变为充满惊喜的品牌体验空间;而第三海水浴场、八大关、琴屿路、漫画村、中山路壹号等10余处网红地标则化身为“青岛啤酒白啤集合点”,吸引游客开启一场“剧本杀”式的城市探索之旅……数据显示,活动期间“青岛啤酒白啤集合点”累计接待游客超过30万人次,整体活动覆盖人群突破百万大关。
当游客手持DIY酒杯穿梭于八大关的红瓦绿树间,在第三海水浴场分享白啤品鉴视频,在中山公园的樱花树下,定格樱花白啤与花瓣飘落的美妙瞬间……这些看似随性的场景实则是精心设计的文化触点。“逛青岛·喝青岛”活动以“我的生活美学”为支点,构建起“城市文化+消费场景+互动体验+消费者参与”于一体的全方位立体式啤酒文化消费新体验,实现了文旅消费从单一观光向深度体验的转型升级。
这种“小切口撬动大市场”的做法,在全国早已有成功范例。长沙通过培育茶颜悦色、文和友等具有鲜明地域特色的本土品牌,成功带动夜间消费占比突破60%,2021年至2024年间,当地新增常住人口55.62万人,在全国GDP万亿城市中排名第四。
青岛白啤“逛青岛·喝青岛”活动,同样打破了旅游与消费的界限,开拓了企业品牌推广与城市文旅相结合的新模式,开辟出一条“体验即消费、传播即流量”的增长新路径。这种全方位的文旅融合模式正在重新定义青岛的文旅体验,为啤酒消费提振注入新的活力。
流量共振:以品牌热度注入城市叙事
在青岛这座充满活力的城市,青岛啤酒始终与顶级流量同频共振。
4月27日,第二十届中国电影华表奖颁奖活动在青岛举行,随处可见的青岛啤酒元素成为本届华表奖特别的存在。从会客厅到嘉宾候场区,经典1903、白啤、奥古特A6等产品构筑起独特的“啤酒长廊”;场外,黄渤以“哈啤酒吃海鲜”广邀宾朋,黄晓明在推荐家乡美食时首先提到了啤酒。“电影之城”与“啤酒之都”这对CP在青岛毫无违和地交融。
这种品牌与城市IP的深度绑定并非偶然。在青岛马拉松赛事中,“私人定制青马纪念啤酒”成为选手打卡热点;音乐节现场,啤酒主题快闪店化身社交据点,品牌始终活跃在城市流量最高点。
流量运营的密码,在于精准捕捉年轻消费势能。在4月26日举办的“金奖品质 成就美好”主题活动上,品牌代言人杨洋的现身引发全网关注。在社交平台上,“杨洋也来逛青岛喝青岛”等相关话题曝光量达7219万。活动直播间里,弹幕被“跟着杨洋喝同款”的互动刷屏。
与此同时,青岛白啤创新推出专属IP形象“白小啤”“白小沫”,洁白的啤酒泡沫化身灵动形象,通过拟人化设计诠释生活美学。这些可爱的IP形象迅速在社交媒体平台成为新晋“网红”,引发裂变式传播。据统计,IP主题打卡点日均吸引近10万人次参与互动,限量文创产品短时间内售罄,印证了“Z世代”消费者对IP文化的追捧和消费热情。
这种流量共振效应早已突破地域界限。这些年,青岛白啤以地域特色为灵感,深度绑定国内城市文化符号。以武汉为例,青岛白啤以樱花季为核心IP,连续多年在武汉策划沉浸式体验活动,将樱花元素融入产品与场景,打造“一站一街一景一营地”主题彩蛋,如樱花专列地铁、珞珈山街白啤形象街改造、昙华林“山顶樱乐会”等,将樱花观赏与微醺体验结合。
可以说,在每个城市的流量高峰和热门场景中,都能看到青岛白啤活跃的身影——既是热点的参与者,更是话题的创造者。凭借对流行趋势的敏锐把握,青岛白啤持续占据年轻消费者的社交主场,实现了从单一产品曝光到全方位城市品牌赋能的战略升级。
产品焕新:以金奖品质续写百年传奇
作为中国啤酒行业的技术创新标杆,青岛啤酒四次荣膺国家科技进步奖,建成全球食品饮料行业首个可持续灯塔工厂。在产品研发方面,打造“一世传奇”“百年之旅”“琥珀拉格”等高端艺术酿造产品,拥有白啤、皮尔森、IPA等创新品类,形成9大系列、70多个品类的产品矩阵。精选北纬36°黄金产区的软质白小麦、三位中国酿酒大师对原料黄金配比的极致探索、传承百年的古典艾尔发酵工艺,结合未经过滤的酿造工艺,赋予了青岛白啤细腻顺滑的口感与自然微白、云雾朦胧的独特外观。目前,青岛白啤出口40多个国家和地区,并荣获2024年世界啤酒锦标赛金奖、福布斯“2025大消费年度影响力产品”、2025啤酒世界杯金奖等六项国际大奖,稳居中国白啤品牌全球销量冠军宝座。
当前,中国酒类消费市场正在经历深刻变革,呈现出品质化、多元化、特色化和场景化的发展趋势。面对不断升级的消费需求,青岛白啤持续推陈出新。最新推出的“醉樱浮白樱花味白啤”一经面世就获得市场热烈反响,4月26日在京东平台首发当日即登顶酒水直播店铺销售榜首,带动白啤系列产品单日销售额环比增长35%,创造了新的销售纪录。
“如今的消费者需要的不仅仅是一瓶啤酒,还有精神层面上的契合以及需求上的共鸣。”青岛啤酒创新产品品牌总监、青岛啤酒白啤产品经理赵庆表示,选择一款啤酒,颜值和口感带来的心动固然必不可少,但做一个有态度的品牌,长久地陪伴在消费者身边,让消费者感受到生活的温度更为重要。
因此,在“醉樱浮白樱花味白啤”的研发设计过程中,品牌方始终坚持以消费者需求为核心,通过多种渠道与消费者保持深度互动和情感连接。
今年3月,青岛白啤创新性地发起了“我心中的青岛白啤樱花罐”消费者共创活动,邀请消费者直接参与产品包装设计。这一举措不仅让“醉樱浮白樱花味白啤”更精准地触达目标人群,更构建起品牌与消费者之间的情感纽带,为产品赋予了更强的市场渗透力和更长久的生命周期。
即将走过122年的青岛啤酒,始终保持着敏锐的市场洞察力和创新活力,通过准确把握市场环境变化、消费需求升级和技术革新趋势,不断创新变革,这也是其能够历经百年而愈发蓬勃的关键所在。
企业担当:以品牌力量践行社会责任
一直以来,青岛啤酒都将ESG建设与公司主责主业融会贯通,将企业高质量履行社会责任与高质量发展一体推进。去年,青岛啤酒《创新驱动高质量发展,为美好生活创造快乐》案例入选《国资国企社会责任蓝皮书(2024)》。今年,企业的责任担当得到进一步彰显——
2025年3月,《青岛市大力提振消费实施方案》明确提出“深度开发啤酒元素消费”战略,要求提升啤酒消费品质,依托现有博物馆等独特资源,促进与啤酒文化、非遗技艺、美食特产等融合发展,引流个性化消费需求。作为青岛经济发展的重要引擎,青岛啤酒迅速响应,通过产品创新、场景构建与文化传播等协同发力,交出了一份亮眼答卷:2025年一季度实现销量226.1万千升,营业收入突破104.66亿元,归属于上市公司股东的净利润17.10亿元,同比增长7.08%。以“三增长”数据印证了龙头企业对消费市场的强大带动作用。
在经济效益之外,青岛啤酒还在更多维度践行社会责任。在制造端,青岛啤酒已建成3家专业现代化白啤生产基地,并拥有行业唯一的啤酒生物发酵工程国家重点实验室,持续引领产业技术革新。在消费端,青岛白啤通过“逛青岛·喝青岛”“生活家营地”等活动持续打造消费新场景,为城市注入源源不断的活力。
特别值得关注的是,青岛白啤通过在全国30多个城市开展的100余场主题活动,传递“生活美学”理念,从武汉的樱花到洛阳的牡丹,从成都的CityWalk CityDrink到鼓浪屿的沙滩音浪,从江南的桂花到北国的冰雪再到青岛的浪漫微醺,每个城市都能在青岛白啤中找到独特的美学表达。在国际舞台,青岛白啤作为东方美学生活方式的象征,多次亮相国际啤酒盛会。这种“内外兼修”的品牌战略,不仅让啤酒从消费品升华为城市美学符号,更搭建起青岛与世界对话的桥梁。通过啤酒这一世界通用语言,得以跨越国界传播,在品牌与城市的相互成就中,“啤酒之都”的国际影响力正与日俱增。
面向未来,青岛白啤将持续聚焦四大发展方向:做大以白啤为代表的艾尔品牌,持续推出新口味、新包装,布局更多新兴渠道、覆盖更多传统门店,建设世界最大白啤专业工厂。通过不断创新产品品类、提升产品体验,多线渠道布局、多网点市场覆盖,满足每一位消费者更加多元化、个性化需求的同时,打通消费者体验白啤生活美学的“最后一公里”,以不变的价格、不断精益求精的高“质价比”兑现青岛啤酒对消费者的承诺。
从一杯金奖白啤到一张城市名片,青岛啤酒的社会责任实践正在重构企业与城市的关系。这不仅是品牌对“打造具有全球影响力的世界一流啤酒品牌”愿景的践行,更是一座城市通过啤酒向世界讲述的可持续发展故事。
当酿造车间与城市脉搏同频共振,当啤酒文化与城市文旅深度融合,无数个共生故事绘就了这座“啤酒之都”的星辰大海。青岛啤酒发起的这场城市级品牌活动,既托举起一个品牌的百年基业长青,也激荡着一座城市走向世界的浪涌。
来源:金台资讯