摘要：本次抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、糕点、食用油、油脂及其制品、水果制品和饮料。抽检样品共计486批次，其中合格479批次、不合格7批次。不合格样品为糕点3批次[不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)、苋菜红]；蜂产品2
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、糕点、食用油、油脂及其制品、水果制品和饮料。抽检样品共计486批次，其中合格479批次、不合格7批次。不合格样品为糕点3批次[不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)、苋菜红]；蜂产品2批次（不合格项目：呋喃西林代谢物）；炒货食品及坚果制品2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls
糕点监督抽检信息（合格）.xls
饼干监督抽检信息（合格）.xls
蛋制品监督抽检信息（合格）.xls
水果制品监督抽检信息（合格）.xls
蜂产品监督抽检信息（合格）.xls
食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls
饮料监督抽检信息（合格）.xls
蜂产品监督抽检信息（不合格）.xls
糕点监督抽检信息（不合格）.xls
炒货食品及坚果制品监督抽检信息（不合格）.xls
蜂产品监督抽检不合格产品信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类备注1郑州大唐蜂业有限公司；委托商：安徽祥合堂药业有限公司河南省郑州航空港经济综合实验区八千办事处邢庄村南；委托商地址：安徽省亳州市高新区崇文路333号A栋上海市闵行区绍青超市（个体工商户）上海市闵行区莘庄镇莘浜路308号101室-11、12土蜂蜜300克/罐月圆祥合2024-01-08呋喃西林代谢物║5.53μg/kg║不得检出蜂产品/2宁波市新康蜂业有限公司浙江省慈溪市周巷镇上海市奉贤区胖伍食品店上海市奉贤区奉城镇水闸路1号1幢2幢3幢枣花蜂蜜500g/瓶博士人生和图形2022-12-05呋喃西林代谢物║0.67μg/kg║不得检出蜂产品/糕点监督抽检不合格产品信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类备注1郑蒲港新区兴缘食品厂安徽省马鞍山市郑蒲港新区白桥镇白桥社区南街69号上海市嘉定区嘉定工业区北区亿家惠食品经营部上海市嘉定区汇旺东路1088-1号蛋卷酥（芝麻味）散装称重皖兴缘和图形2024-06-08酸价(以脂肪计)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g糕点/2绍兴上虞麦乐滋食品有限公司浙江省绍兴市上虞区上浦镇四峰村（石浦）上海市嘉定区马陆镇华新杂货店上海市嘉定区马陆镇彭封路125号（东面2间）糯米锅巴散装称重易直麦和图形2024-05-09糕点/3福建全球通食品发展有限公司福建省晋江市经济开发区（五里园）四经一路英源路38号3幢上海惠家超市有限公司上海市奉贤区沪杭公路47弄37号7幢101室老饼店香芋饼（糕点）200克/袋老饼店和图形2024-09-02（生产日期）苋菜红║0.0102g/kg║不得使用糕点“你点我检”专项炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类备注1上海天创绿色食品有限公司上海市浦东新区宣桥镇宣夏路661号1幢4层上海长发购物中心有限公司浦江店上海市闵行区江月路1800号1层、2层、3层西区原味瓜子500g/袋清美和图形2024-07-30过氧化值(以脂肪计)║0.97g/100g║≤0.80g/100g炒货食品及坚果制品/2东丰县广发食品有限责任公司吉林省辽源市东丰镇南站路44号上海市金山区志诚水果店（个体工商户）上海市金山区山阳镇海丰路112弄40号1_2层开口松子//2024-01-14过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品/来源：中国质量新闻
