摘要：5月12日，泸州白酒价格指数办公室消息，据全国白酒价格调查资料显示，5 月上旬全国白酒环比价格总指数为99.95，下跌0.05%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.96，下跌0.04%；地方酒环比价格指数为99.88，下跌0.12%；基酒环比价格指数为10

01 全国白酒环比价格总指数下跌0.05%

5月12日，泸州白酒价格指数办公室消息，据全国白酒价格调查资料显示，5 月上旬全国白酒环比价格总指数为99.95，下跌0.05%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.96，下跌0.04%；地方酒环比价格指数为99.88，下跌0.12%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定；从定基指数看，5 月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为108.84，上涨8.84%。其中，名酒定基价格指数为110.92，上涨10.92%；地方酒定基价格指数为104.47，上涨4.47%；基酒定基价格指数为110.22，上涨10.22%。

02 4项酒类行业标准发布

近日，《果酒 第4 部分：青梅酒》《果酒 第5 部分：桑葚酒》《烹饪黄酒》《果酒 第7 部分:草莓酒》4 项酒类行业标准发布，并于2025年11 月1 日起正式实施

03 仁怀市与吴志强院士团队座谈

5月9日，仁怀市与中国工程院院士吴志强一行举行座谈会。遵义市委常委、仁怀市委书记常文松表示，当前，仁怀正以茅台镇打造世界名镇为抓手，高标准推进编制赤水河流域白酒产区生产生活生态整体联动发展规划、茅台古镇国家5A级旅游景区创建规划、茅台镇建设世界名镇规划，加快构建独具仁怀特色的现代化产业体系。他希望吴志强院士团队充分结合仁怀市情特征和战略定位，深入分析仁怀在全省、全国的比较优势，在系统调查研究基础上提出更好更切实际更可操作的思路和理念，助力仁怀区域经济和酒文旅融合高质量发展。吴志强表示，仁怀的发展，要站在遵义、贵州整体发展乃至成渝地区双城经济圈等国家区域性发展战略的高度上来谋划，充分挖掘酒文化内涵，加强配套设施建设，推动仁怀旅游实现从增量向提质、观光旅游向高品质旅游、国内旅游向国际旅游、传统旅游服务向智慧旅游、单一旅游向综合旅游转变的“五个跨越”，不断提升酒文旅融合发展质效。

04 养生酒市场规模突破500亿元

5月10 日，2025中国首届养生酒产业创新发展高峰论坛举办，论坛透露，我国养生酒市场规模已突破500亿元，年均增长率超过20%，成为酒类市场中增长最快的细分领域之一。

05 茅台1935强化“喜”文化内核

5月12 日，贵州茅台参加“2025年贵州辖区上市公司投资者集体接待日活动暨2024年度及2025年第一季度业绩说明会”，贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、代总经理王莉带队，就2024年度及2025年第一季度生产经营情况与投资者进行在线交流。茅台方面表示，做好茅台1935酒的核心，是以消费者为中心，持续改善动销，提升开瓶消费。去年下半年以来，我们通过强化“喜”文化内核、升级酒体品质、推进消费场景转型、优化渠道与服务等举措，春节期间茅台1935动销同比大幅增长，今年1-4月，市场表现稳定，动销达成预期。

06 五粮液501古窖池项目6月底完工

目前五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目正有序地进行最后的收尾工作，项目一标段预计在6 月底基本完工。该项目总投资16.14亿元，规划用地面积约42 亩，共15 栋单体建筑，总建筑面积约3.73万平方米。

07 洋河新区推动酒产业高质量发展

5月12日，洋河新区酒产业高质量发展工作专班推进会召开，会议强调，推动酒产业高质量发展，必须要用系统化思维进一步凝聚发展合力，打出组合拳。要主动靠前指挥、深入谋划，不断优化营商环境，加大要素保障力度，为白酒企业和产业发展创造良好条件。强化服务意识，构建常态化政企交流机制，研究出台支持酒产业发展壮大的政策举措，助推产业做优成势。要建强园区平台、服务平台、电商平台、研发检测平台，为产业高质量发展提供载体和保障。要发挥好企业示范引领和带动作用，聚力壮大腰部支撑、扶持中小酒企，全力助推白酒产业做大做强，为全区酒企转型升级树立标杆。

08 泸州老窖到访恒力集团

近日，泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁廖俊带队拜访恒力集团，并到恒力全球运营总部考察调研。廖俊表示，恒力集团与泸州市及泸州老窖一直保持着合作关系，泸州老窖与恒力集团在多领域有着高度协同性，希望双方在既有合作成果的基础上，共创互利共赢的新局面。

09 燕啤第六季“510超级品牌日”开启

5月10 日，第六季燕京啤酒“510超级品牌日”系列活动正式开启，为其旺季营销拉开帷幕。本届品牌日活动，涉及范围为其旗下全产品线，并引入了明星代言人关晓彤、设置达人直播、快闪店空降等活动，强调“有你文化”在粉丝群体中的彰显，将其品牌日IP推进到3.0时代。

10 哈特啤酒实现销售收入1.87亿

哈尔滨哈特啤酒有限公司投资2000万元实施年产能1 万吨精酿啤酒改造项目，2024年实现销售收入1.87亿元、利税3798万元。

11 贺东葡萄酒品牌价值突破340亿

5月9 日-11日，2025世界品牌莫干山大会系列活动举行。活动上“2025中国品牌价值评价信息”正式发布。“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”品牌强度901，品牌价值增长到340.19亿元，位列2025中国品牌价值评价信息区域品牌（地理标志）榜单第8 位，并入选“地标名品典型案例”。

12 美国市场微陈龙舌兰酒需求激增

CGA by NIQ的最新报告显示，美国即饮消费渠道对微陈龙舌兰酒（Reposado）的需求正在挤占其他龙舌兰酒品类的市场份额。截至2025年2 月底的12 个月内，龙舌兰酒占美国即饮渠道烈酒销量的23.5%，同比上升0.8%。其中，橡木桶陈酿2-12个月的Reposado品类表现突出，年增长率达2%，在纽约和佛罗里达的市场份额均增长3.3%。然而，Reposado的崛起导致未陈年龙舌兰酒销量下滑，市场格局加速分化。

编审 / 李林

美编 / 林钰鸿

来源：中国酒业协会