摘要:最近杭州某三甲医院消化科接诊量激增,医生发现近三成患者有长期饮茶习惯。王女士每天3杯龙井提神,结果连续腹泻一周,检查发现竟是寒性体质喝绿茶惹的祸。这给我们敲响警钟:喝茶养生,先得认清茶叶的"脾气"!
三伏天喝错茶,杭州白领腹泻住院!这些常识你了解吗?
最近杭州某三甲医院消化科接诊量激增,医生发现近三成患者有长期饮茶习惯。王女士每天3杯龙井提神,结果连续腹泻一周,检查发现竟是寒性体质喝绿茶惹的祸。这给我们敲响警钟:喝茶养生,先得认清茶叶的"脾气"!
去年我陪朋友拜访茶艺大师,他指着展柜里的明前碧螺春说:"这茶就像冷美人,胃寒的人可消受不起。"碧螺春作为典型寒性茶,体质虚寒者饮用可能导致手脚冰凉加重,我姑妈就曾因此整夜失眠。发酵程度决定茶性
普洱茶就是典型例子。生普制作工艺类似绿茶,茶多酚含量高属寒性;熟普经过渥堆发酵,茶性转为温和。记得去年冬天,茶商老李特意给我寄了熟普,说"北方供暖干燥,喝这个比生普护胃"。冲泡方式改变茶性
武夷山茶农教过我个秘诀:岩茶用100℃沸水冲泡能激发温热属性,85℃温水反而会带出寒凉物质。这个冷知识,连十年茶龄的老茶客都可能不知道。
对照这张表自查体质:
• 手脚冰凉/容易疲劳→阳虚体质(宜红茶、熟普)
• 口苦长痘/怕热多汗→湿热体质(宜绿茶、新白茶)
• 面色苍白/经期腹痛→血虚体质(宜桂圆红茶、枸杞普洱)
当下三伏天,茶艺师小林推荐"3+2"搭配法:3天喝祛湿茶(老六堡配陈皮),2天喝清热茶(菊花龙井)。她茶室今夏特推的"冷泡白牡丹",用矿泉水浸泡6小时,既保留清凉属性又不伤胃,成为年轻白领新宠。
• 服药期间:茶多酚影响药效,至少间隔1小时
• 孕期哺乳期:每日茶量不超过2杯(推荐低咖啡因的老寿眉)
• 空腹状态:可选含糖的桂圆红枣茶缓冲
最近某直播平台数据显示,养生茶类目销量同比暴涨180%,但退货率也高达25%,多数因为"喝了不舒服"。这提醒我们:跟风买茶不如先懂茶性。
记住,没有不好的茶,只有不适合的喝法。就像中医讲究辨证施治,喝茶也要"看人下茶碟"。下次端起茶杯前,不妨先问问自己:这杯茶,真的适合现在的我吗?
来源:老邓大白话