摘要：那真有点课文“梁生宝买稻种” 的感觉，带着面包和水，从扬州坐大巴到南通海门的青龙港，然后从青龙港坐汽渡到崇明的牛棚港。上岸之后继续坐车穿过崇明岛去苏州的常熟。

上海的崇明，很多人都知道，那是我国的第三大宝岛。那也是上海的大粮仓，大菜园和后花园。

一、老杨买麦种

1998年是我第一次经过崇明岛，那会刚考上研究生，跟着师兄老马去苏州的常熟农科所买麦种。

那真有点课文“梁生宝买稻种” 的感觉，带着面包和水，从扬州坐大巴到南通海门的青龙港，然后从青龙港坐汽渡到崇明的牛棚港。上岸之后继续坐车穿过崇明岛去苏州的常熟。

印象中记得崇明岛再过去是有桥还是隧道的，反正到了常熟已是半夜，从传达室把库房的人叫来，当时那人还是满脸的不高兴。匆匆给我们秤了麦种，我们付了钱，一人背了一大布袋找了家边上的小旅馆住下，那早已是后半夜，街上已是啥吃的也没了。

我们可是从早上五点多出门，饿了一天了啊。我对老马说，老马，实在太饿了，要不我们拿点麦种出来吃吃吧。老马说，那不能，忍忍吧，那可是咱生产队乡亲们明年一年的收成啊。明早早点起来赶路，咱买几个包子吃。

说回崇明岛，那回正是初秋，金色的稻田，一往不到边，着实把我震憾住了。前进农场，跃进农场，五四农场，朝阳农场，东海农场，等等等等，一路掠过，宛如检阅一场秋收前的大演习。

二、崇明其岛

崇明岛位于长江入海口，这里，东海的咸水、黄海的咸水与长江口淡水混合成的半咸水，三种水体形成了一个个天然的水道。

与其他几乎所的的岛不一样的是，岛上地势平坦，没有半点山岗和丘陵。而更为奇怪的是，崇明岛的土质也非常好，土壤有水稻土、潮土，还有少部分盐土，除盐土外，其他大面积的地方，种出来的瓜果大米品质特别好。以至于同样一个农产品，崇明总是和对岸的海门启东要在品质上争个高下。

更有意思的是，崇明岛含盐较重的土都是面向启东海门的北沿地区。以至于崇明岛的水牛经常游到对岸的海门来啃食更为鲜嫩的青草。

三、崇明白山羊的历史

崇明岛很有历史，在公元1222年，南宋嘉定十五年，就在崇明岛设天赐盐场，当时隶通州。到了建国后的1958年12月，开始改属上海市，设立崇明县。当然到现在，崇明岛上仍有两个乡分别属于对岸的海门和启东。

而崇明白山羊也是历史悠久。据有关文献记载，嘉靖四十年知县范性所修的《崇明州志》，最早记载了“崇明白山羊”的养殖情况。

可见，崇明农家早在数百年前就已饲养白山羊，民国时期，养羊已经成为农民普遍从事的家庭副业。

崇明白山羊适应性强，品质好，是全国重点保护和发展的家畜品种，被列为我国重要出口商品，1978年被国务院定为“长江三角洲白山羊”生产基地。

四、神奇的崇明白山羊

在南方地区来说，崇明白山羊也是一个重要的品牌，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。

更为称道的是它的毛。羊毛洁白富有弹性，尤其未经阉割的幼龄公羊颈背部的领鬃毛称为“细光峰”，是绝品。毛长、直、尖、弹性始终如一，是制造高级毛笔及机密仪器刷子的特种原料，被列为世界笔料毛的珍品。而羊肠子也是制作医疗手术用缝合和乐器弦线的上佳原料。

记得我在新疆援疆时，有一次看新疆的畜牧大数据实时动态展示屏，每天竟有大量的崇明山羊运往遥远的新疆。一方面说明新疆人吃羊有多强，另一方面也说明崇明白山羊有多好！

崇明岛不仅是稻米大岛，也是水牛黄牛大岛和山羊大岛，每年白山羊的饲养存栏量均超过30万头，全年出栏肉羊25万头左右。

以上，仅代表个人观点！

欢迎点赞，关注，转发和评论！

编者注：杨勇，中国农业科学院，博士，研究员。中组部第21批援疆博士团专家成员。江苏省委组织部第13批科技镇长团专家成员。亚洲开发银行（ADB）、湄公学院(MI)、东亚智库网络NEAT、东盟粮食安全信息系统（AFSIS）粮食安全专家、减贫专家、生态农业专家、营养导向农业专家、农民合作专家、信息技术专家、社交媒体专家，长期从事国内外农业农村产业安全与绿色发展战略研究。

来源：农度众伴