摘要：活动上，大表哥毫不掩饰对“原味栗子蛋糕”的喜爱：“超奶香、超细致，每次都是疯狂回购。”他观察到，进店的不少是爷爷奶奶、叔叔阿姨辈，“这说明老味道能传下来，肯定有它的意义。”
5月15日，百万粉丝美食达人“大表哥995”空降虹口企业凯司令的旗舰店，担任“一日店长”并与现场粉丝亲密互动。
活动上，大表哥毫不掩饰对“原味栗子蛋糕”的喜爱：“超奶香、超细致，每次都是疯狂回购。”他观察到，进店的不少是爷爷奶奶、叔叔阿姨辈，“这说明老味道能传下来，肯定有它的意义。”
作为社交平台上的“网红大V”，他希望通过自己的推荐，让更多年轻人走进这家充满时代记忆的蛋糕店。“关注我的同学全国各地都有，甚至还有很多海外的。希望看到今天这场直播的同学，有机会能来打卡凯司令的栗子蛋糕，大吃一口，不会让你失望。”
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现场，凯司令还为粉丝们准备了大表哥极力推荐的栗子蛋糕。不少粉丝试吃过后直呼“惊喜”：“不甜不腻，有一股栗子的清香，它的颗粒感也比较明显，很好吃。”
今年以来，凯司令加速“上新”步伐。3月，与著名水墨画家徐晋平合作推出“海上玉兰”“皎皎玉兰”艺术家系列蛋糕，产品一经推出就成为互联网“爆款”。
母亲节前夕，又推出咸香浓郁的马斯卡彭芝士蛋糕，深受年轻消费群体青睐。据凯司令旗舰店门店员工介绍，栗子蛋糕有原味、雀巢、掼奶栗子、白脱四种口味，目前都是门店的热销产品，还有很多老上海喜欢的白脱蛋糕，可以说是童年记忆里的“硬通货”。“昨天有一位外国朋友来购买蛋糕，我们推荐了栗子蛋糕和白脱奶油蛋糕，他尝过后连连称赞‘Very good’。”
走进新时代，这家创办于1928年的老品牌也在不断思考如何与上海这座极具创新力的城市共成长。进入新世纪后，凯司令在虹口建设生产基地，在传承中开始求新求变。
在不断的转型升级中，如今的凯司令，已不仅是几代人记忆中的“老味道”，它正以崭新的姿态走进年轻消费者的视野。从坚守传统工艺、打造非遗经典，到不断推陈出新、拥抱多元审美，通过一场场跨界联名与年轻人“破壁对话”，在守住“老上海味道”的基础上，努力与新一代食客“双向奔赴”，焕发出新的活力。
来源：上海虹口
