种苋菜不疯长？农家大爷的“黑科技”曝光，速学！

摘要：在咱们农村李大爷的菜园子那可是个奇迹。初夏时别家的苋菜才刚露头，他家的苋菜就已经拔高抽叶叶片肥厚得像绿宝石颜色深得发紫红苋菜更是红得似火煞是诱人吃起来鲜嫩爽口。

在咱们农村李大爷的菜园子那可是个奇迹。初夏时别家的苋菜才刚露头，他家的苋菜就已经拔高抽叶叶片肥厚得像绿宝石颜色深得发紫红苋菜更是红得似火煞是诱人吃起来鲜嫩爽口。

村里人都说：“李大爷您这苋菜咋长得跟咱家不一样呢？”李大爷一笑：“秘密多着呢！今天我就带你们看看我是咋种的。”今天咱们就跟着李大爷去揭开这苋菜种植的面纱。

种植苋菜选种是关键。种子就像生命的火种，只有优质的种子才能点燃茁壮生长的火焰。经过调研发现市面上的红苋菜种子颜色深红且颗粒饱满的品种，发芽率能达到 90%以上而干瘪、有瑕疵的种子，发芽率可能连 30%都不到。就好比选壮劳力干活选种时得把那些弱不禁风的种子都筛掉。

土壤是苋菜扎根的家。松软肥沃的土壤，是苋菜茁壮成长的温床。在播种前深翻土地 20-30 厘米把那些土坷垃都打碎让土壤变得松软透气这样根系就能自由呼吸、伸展。而且施肥不能光靠化肥得用沤制腐熟的农家肥。像鸡粪肥，富含氮磷钾等多种养分营养均衡能持续供给植株养分。李大爷去年在自家两分地的菜园里施了自制的鸡粪肥结果苋菜的产量比只施化肥的邻居高出整整 30%。

浇水看似简单实则大有讲究。刚种下的苋菜种子就像初生的婴儿对水分需求不大，只需浇透土壤让种子在湿润的环境里慢慢苏醒。等长出两三片叶子后可以适当增加浇水量但依然要避免积水，以免根系腐烂。夏天温度高蒸发快可以在早晨或傍晚浇这样可以减少水分蒸发。若是在中午浇水温高，容易烫伤叶片。

光照充足温度适宜苋菜才能茁壮成长。它喜欢暖和最适宜的生长温度是 20℃左右。在河南的一个小村庄有位种植户种了 3 亩苋菜。因为光照充足温度适宜头一年就获得了可观的产量。去年连续一周的阴雨天光照不足导致叶片变黄产量下降了 40%。所以种植苋菜时要尽量选择阳光充足的地方并及时清理遮挡物。

病虫害防治也不能忽视。常见的蚜虫、菜青虫等害虫会把嫩叶啃得千疮百孔严重影响生长。李大爷在自己家的菜园里，用黄板诱杀了大量的蚜虫，效果十分显著。如果遇到霜霉病等病害，叶片背面会出现白色霜状物发现后要及时喷洒对应的农药。比如在山东的一位种植户面对霜霉病，严格按照农药说明进行喷洒两周后病情得到了有效控制。