摘要：要把青山羊规模化养殖这座“大楼”建好，光凭热情是不够的，还要一步步把各种基础工作做扎实。要和省农科院畜牧兽医研究所签订技术支撑协议，确保青山羊健康成长；和山东高速集团签订青山羊销售协议，确保销售渠道和羊肉价格；要联系保险公司，促成羊保险落地，让养羊户无后顾之忧

扎牢“地基”，步步为“赢”

要把青山羊规模化养殖这座“大楼”建好，光凭热情是不够的，还要一步步把各种基础工作做扎实。要和省农科院畜牧兽医研究所签订技术支撑协议，确保青山羊健康成长；和山东高速集团签订青山羊销售协议，确保销售渠道和羊肉价格；要联系保险公司，促成羊保险落地，让养羊户无后顾之忧；还要与单养千秋和司全军的养殖场这样大的养殖基地签订购销协议，为规模化养殖兜好底。

在牟永春的沟通协调下，2022年3月10日上午，山东省农科院畜牧兽医研究所研究员王可，代表研究所与杨楼镇政府签约。签约仪式由费聿锋亲自主持，县畜牧服务中心主任焦相联，杨楼镇镇长薛国栋出席见证了仪式。牟永春对项目规划和落实措施，做了详细的阐述；王可分析了青山羊养殖的优势和劣势，肯定了青山羊发展的美好前景。签约双方对青山羊养殖的全产业链打造进行了深入探讨，就下一步合作达成一致意愿。建立起长期、稳定、务实、高效的工作沟通机制，在黄河故道青山羊养殖场的规划、建设和运营上深度合作，并在全镇青山羊养殖技术培训、科学配料、疫病防治以及科研成果转化等方面共同合作，全力打造黄河故道青山羊品牌。

牟永春没有松懈，他一鼓作气，按规划开始了第二步的行动。在他的协调推动下，2022年4月27日，杨楼镇政府与山东高速菏泽发展有限公司成功签署合作协议。

“杨楼镇有散养青山羊的地理位置优势，村民有养殖青山羊的习惯和经验，这为下一步搞好规模化养殖奠定了基础，我有信心参与到这个项目中来。”公司董事长马晓松对赵庵村青山羊养殖的前景充满了信心。

通过走访调研，牟永春认识到老百姓对养羊的风险性还是深有顾虑的。老百姓最害怕的就是羊得病死亡，一场疫病就可能血本无归。肉羊养殖保险目前还是单县的空白，单县政府也多次提及过这个问题，作为省派第一书记，自己一定得想法促进保险落地，填补这个空白，真正让百姓从思想上放下包袱，放心大胆养羊，让老百姓无后顾之忧，让老百姓真正受益。

牟永春连续多日深入市场调查，又熬了几个通宵，整理出一份详细的青山羊市场前景及发展规划。当他把厚厚的一本材料交给费聿锋书记看时，费书记望着他通红的双眼和嘴唇上的燎泡，心疼地说，永春，你太拼了！这个材料我先看着，你回去睡会吧！

经县政府授权，牟永春全权代表县政府推进羊保险项目的引进。为尽快促成保险落地，他马不停蹄地奔赴济南，与江泰保险经纪股份公司山东分公司、中华联合保险公司洽谈。为了最大程度地为养殖户争取利益，他在谈判桌上坚守底线，据理力争，一轮轮交锋，一次次商谈，最终将一只羊的保费从80元降到40元，县政府财政补贴28元，农户承担12元，一只可以有1000元左右的保额，养羊的基本风险由政府兜底了。

为推动青山羊产业发展，牟永春邀请省农担领导到单县专题调研，全程推动“山羊贷”产品的开发。在近一年的调研、论证基础上，山东省农业发展信贷担保有限责任公司出台《单县青山羊产业链担保服务方案》，为单县青山羊产业发展提供担保服务，在贷款门槛和贷款利率上都降到最低，大大缓解了养殖户的资金紧张问题。此方案的实施，将为单县养殖户和规模化养殖场带来近1亿元的资金融入。“国有企业+基地+农户”的担保服务方式，为乡村振兴金融助农提供了单县样板。

为进一步做好兜底保障，推动赵庵村青山羊规模化养殖尽快启动，牟永春多次到单养千秋青山羊保种育种基地、司全军养殖场参观学习，推动赵庵村与单养千秋签订了回购协议，依托单县羊肉汤产业园的屠宰加工能力，实现肉羊全年高价回购和市场低迷期的保底回购。在做好兜底的同时，他又与司全军签订了青山羊种羊供销协议，把最优质的青山羊引入赵庵村。

养殖场的建设也紧锣密鼓地进行着。为确保工程质量，牟永春、刘和鑫有空就泡在工地上，严把用料质量关。经过三个月的努力，2022年9月，黄河故道青山羊养殖基地完成2栋养殖棚和1栋饲料棚建设，首期建设可容纳1000只青山羊。

宣传推广，牟永春做客“第一书记朋友圈”

养羊吧，政府扶持政策好！又有“山羊贷”，还有“羊保险”——自从牟永春派驻赵庵村以来，他的微信朋友圈被有关单县青山羊、单县羊肉汤产业发展的信息、视频链接和心得体会全覆盖了。

“羊羊羊，念羊经、唱羊戏。牟书记，我看你是迷在羊身上了！”牟永春的朋友打趣道。

牟永春嘿嘿一笑，“做了单县人，就得念好‘羊经’，这经还得是‘青山羊经’呢。欢迎大家有时间来单县参观我们的养殖场。多为我们转发宣传，我请大家喝正宗的单县羊肉汤哈。”

2022年12月28日，牟永春被山东广播电视台乡村广播《第一书记朋友圈》节目“连线”了。全省第一书记都在村里忙些什么？村里有哪些特色产业、优质农产品要推介给大家？节目上，牟永春介绍了单县青山羊养殖项目，希望社会各界人士共同运用市场手段，对单县羊肉汤产业大力推介，助力乡村振兴。

“大家好，我是山东省交通运输厅派驻菏泽市单县杨楼镇赵庵村第一书记，很荣幸参加山东广播电视台乡村广播《第一书记朋友圈》节目。首先，让我介绍一下赵庵村的基本情况。”牟永春浑厚有力、略带磁性的声音响起，通过山东广播电视台乡村广播、云听、51听、齐鲁网、山东网络台、喜马拉雅等音频、视频网站及App广为传播。

“在此，我想重点推介一下单县青山羊。单县青山羊为单县农产品地理标志产品，单县正宗羊肉汤就是由它熬制出来的！青山羊肉质大理石花纹、pH值、剪切力、T－AOC值和肌纤维直径等各项指标均优于其他羊品种。尤其是肉质指标上鲜味氨基酸、滋味氨基酸、甜味氨基酸、最长肌氨基酸含量等均优于波尔山羊、白山羊、绵羊等，口感上味美多汁，肉质细嫩，属于羊中极品。最好的青山羊在单县，最好喝的羊肉汤在单县！”

“按照不同客户的需求，我们把正宗青山羊肉分为5斤、10斤、20斤独立包装，如有购买需求，可以通过这个栏目或者直接和我联系。”

《第一书记朋友圈》栏目有十几个相关微信群，聚集了2000多位省、市、县选派的“第一书记”、驻村党支部书记、乡村振兴服务队和民营企业高质量发展服务队队员，还建立了900多人的QQ群，是一个庞大的社会资源体系。

节目播出之后，牟永春的电话变成了热线电话，咨询的、洽谈业务的、订购的络绎不绝。牟永春忙得不亦乐乎，他的“朋友圈”更加热闹了！

2023年元月6日，在牟永春的微信朋友圈，单县青山羊羊肉正在被分割成不同大小的肉块，在尾巴和蹄子部位还保留着青山羊的一小块带毛的毛皮，以此证明是“四青一黑”的正宗青山羊羊肉。和羊肉一同装进箱子的，有刚刚从单县500米深水井里抽出来的小分子团弱碱水，装瓶进箱。还有一份料包，里面装有熬煮羊肉汤的配料。每个箱子的外包装都印有二维码，扫描可直接观看熬煮羊肉汤的视频。

经牟永春的朋友圈等多个渠道的广泛宣传，2023年春节，赵庵村的青山羊供不应求。

2023年阳春三月，赵庵村村头的杨树林嫩芽初绽，掩映在林间的黄河故道青山羊养殖基地也迎来了它的春天。走进大棚，两排羊舍宽敞干净，新进的800多只山羊正埋头吃草，见有人来，便抬起头礼貌打个招呼，然后又低头继续享用美味。负责养羊的技术员孟新华，所在的孟寨村和赵庵村是邻村。他自己家里养着200多只青山羊，有着丰富的养羊经验。

“这首批800多只山羊，大部分是青山羊，我给羊都买了羊保险。利用农担贷贷了150万。和山东高速签订了销售协议，也不用担心销路。”孟新华笑着说。

牟永春说，“我们初步计划建设8座羊舍，现在已经完成了2座，其余6座很快开工建设，计划年底养羊数量达到3000只，再带动群众养羊3000只。”“养羊合作社已经成立了，村里养殖户的羊都可以通过合作社和养殖基地一起对外销售。现在老百姓养羊的积极性都调动起来了。我这个第一书记，真的是很开心啊！”

春暖花开，赵庵村的青山羊养殖初具规模。整齐的羊舍，低头吃草的羊群，活蹦乱跳的小羊羔，春风中舞动的树叶和野花野草，都成了牟永春朋友圈的一道道靓丽风景。

省派第一书记工作组组长、单县县委副书记费聿锋介绍说，另外有几个村第一书记也在围绕羊肉汤产业发展积极谋划出路。有的在规划改造村原有扶贫车间或扶贫大棚，有的在协调变更土地性质规划新建羊舍。每一名第一书记都在大力宣传养羊扶持政策，宣传羊保险和山羊贷，为村集体谋划发展出路，带动村集体经济增产增收。

来源：单县融媒