摘要：扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2025年5月20日摘编《融仪征》微信公众号平台发布的信息，马集岔镇盐水鹅的百年传奇！岔镇老鹅发源于仪征市马集镇南十二里，古称“十二里岔”。这里依傍扬州古城风韵，坐拥湖滩生态，百年间以一味卤香征服八方食客！

扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2025年5月20日摘编《融仪征》微信公众号平台发布的信息，马集岔镇盐水鹅的百年传奇！岔镇老鹅发源于仪征市马集镇南十二里，古称“十二里岔”。这里依傍扬州古城风韵，坐拥湖滩生态，百年间以一味卤香征服八方食客！

不负好“食”光

明天上午10点，融儿带你探秘扬州非遗美食——马集岔镇盐水鹅的百年传奇！

岔镇老鹅发源于仪征市马集镇南十二里，古称“十二里岔”。这里依傍扬州古城风韵，坐拥湖滩生态，百年间以一味卤香征服八方食客！

一口卤香 百年传承：鹅肉鲜嫩滋补，饱含8种人体必需氨基酸，补气生津、通利五脏，成就“养生系”美味！

三六老鹅 严守古法：精选10斤湖滩散养白鹅，当日现宰现卤，手工挦毛、大锅慢烹，锁住原汁原味。

百年老卤 灵魂所在：于氏家族秘方卤汁，历经世纪沉淀，香气浸透每丝鹅肉——鲜嫩爽口、肥而不腻，回味悠长。

直播时间

2025年5月21日（周三）

10：30

直播地点

马集岔镇三六老鹅店内

味蕾的号角已经吹响

不负好“食”光

这场美食盛宴正向你奔来

让我们一起相约

共赴这场舌尖狂欢！

来源：真州府一点号