摘要：大众卫生报·新湖南客户端5月20日讯（通讯员 王可为 赵涛 记者 王璐）“高盐高油吃不得，吃动平衡记心间。”5月20日，由湖南省卫生健康委、省科技厅、省工信厅、省商务厅联合主办，省卫生健康委健康教育宣传中心承办的2025年湖南省科技活动周主场重点活动——“减盐

大众卫生报·新湖南客户端5月20日讯（通讯员 王可为 赵涛 记者 王璐）“高盐高油吃不得，吃动平衡记心间。”5月20日，由湖南省卫生健康委、省科技厅、省工信厅、省商务厅联合主办，省卫生健康委健康教育宣传中心承办的2025年湖南省科技活动周主场重点活动——“减盐减油，吃动平衡，健康体重”健康科普进企业活动，在长沙比亚迪汽车有限公司举行。

此次活动聚焦职场人群饮食行为干预，倡导科学饮食与适量运动，为现场300余名员工代表和高校学生带去了一场兼具趣味性与实用性的健康教育盛宴。

湖南省“减盐减油”健康科普进企业活动启动仪式

干货满满：油盐有“减”法，健康有“加”法

活动现场，健康理念通过多种形式“沉浸式”传递。沙画演绎《减盐减油，为健康生活“减负”》形象直观，唤起公众对饮食习惯的深思；小品《健康直播间》用诙谐方式解答生活中常见饮食误区，让员工在笑声中掌握“减盐不减味、减油更健康”的实用技巧。

小品《健康直播间》

世界冠军廖秋云现场教学运动“减负”动作，传递“吃动平衡”的生活理念；中南大学湘雅三医院营养科主治医师冯果则结合临床案例，深入浅出地讲解了高盐高油饮食的危害，以及如何在日常生活中实现减盐减油，并给出了诸多实用的建议和方法。

义诊+互动：健康服务送上门

知识竞答环节，“哪类外卖含油量最低”“控油哪种做法无效”等贴近生活的问题引发员工热情参与，在轻松互动中巩固健康知识。

专家义诊现场

活动现场同步开展了专家义诊服务，来自中南大学湘雅医院、湖南省中西医结合医院、湖南航天医院、长沙市第一医院、长沙市中心医院等多家医疗机构的15位专家，为企业员工提供血压血糖检测、营养咨询、常见病问诊等服务，聚焦亚健康干预与慢病预防。

科普不停步：打造“营养中国”湖南样板

本次活动通过湖南本土多家媒体平台同步直播，线上浏览量持续攀升，拓展了健康传播新路径。后续，省卫健委将依托“五进”模式，即进社区、进乡村、进学校、进企业、进机关，持续推广“减盐减油、吃动平衡”理念，让健康科普“飞入寻常百姓家”。

“减的是盐和油，增的是健康和幸福。”这场走进企业的科普行动，正成为全民健康素养提升的有力一环。

来源：大众卫生报一点号